#городина

Помідори ніби «застигли» на кущах: чому одні червоніють, а інші тижнями стоять зеленими

Помідори ніби «застигли» на кущах: чому одні червоніють, а інші тижнями стоять зеленими

Помідори вже налилися й досягли розміру, але чомусь не поспішають червоніти? На одному кущі плоди можуть достигати один за одним, тоді як інші тижнями залишаються зеленими. У серпні це трапляється досить часто, і причина може бути зовсім не в особливостях сорту. Є щонайменше три речі, які варто перевірити, якщо врожай ніби «застиг» на кущах.

Навіщо у серпні обривати квіти на помідорах: городники пояснили

Навіщо у серпні обривати квіти на помідорах: городники пояснили

У серпні томати вже спрямовують сили на дозрівання врожаю, тому кущі потребують правильного догляду. Досвідчені городники радять прищипнути верхівки, прибрати зайві суцвіття та пасинки, але не обривати все листя.

Як врятувати моркву від дротяника у серпні: допоможе простий засіб

Як врятувати моркву від дротяника у серпні: допоможе простий засіб

Дротяник може серйозно пошкодити моркву саме наприкінці літа, залишаючи в коренеплодах темні ходи та зіпсовану серцевину. Щоб зменшити активність шкідника, не обов’язково використовувати сильні інсектициди — допомогти може звичайний гірчичний порошок. Розповідаємо, як правильно обробити ним морквяну грядку в серпні та що зробити восени, щоб дротяника стало менше.

Троянди ще можуть цвісти довше: чим підживити кущі у серпні

Троянди ще можуть цвісти довше: чим підживити кущі у серпні

Серпень — особливий місяць для троянд. Вони ще радують пишним цвітінням, але вже готуються до осіннього спокою. Щоб кущі були міцними, здоровими і заклали багато бруньок на наступний рік, їм потрібне правильне підживлення. У цей період важливо припинити внесення азотних добрив і перейти на калійно-фосфорні суміші, які зміцнюють коріння, стебла та підвищують морозостійкість.

Пізня капуста буде великою і щільною: що зробити в серпні, щоб качани не гнили

Пізня капуста буде великою і щільною: що зробити в серпні, щоб качани не гнили

Серпень для пізньої капусти — один із найвідповідальніших місяців. Саме зараз рослина активно нарощує листя і формує майбутній качан. Але якщо в цей період капусті не вистачає живлення або є надлишок вологи, замість міцних головок можна отримати пухкі качани, тріщини або загнивання.

Що зробити з помідорами в серпні, щоб вони швидше дозріли

Що зробити з помідорами в серпні, щоб вони швидше дозріли

У серпні томати особливо вразливі до фітофтори через холодні ночі та рясні роси. Щоб плоди швидше дозрівали, а кущі довше залишалися здоровими, городникам радять скоротити полив, видалити зайве листя та провести обробку спеціальним розчином.

Не дайте огіркам пожовтіти завчасно: обприскайте листя цим простим настоєм

Не дайте огіркам пожовтіти завчасно: обприскайте листя цим простим настоєм

Перші жовті плями на листках огірків здаються дрібницею. Але минає кілька днів — і зелене бадилля починає втрачати силу, зав'язі стають меншими, а врожай уже не тішить так, як на початку літа.

Капустянка на городі: як позбутися шкідника, який нищить урожай під землею

Нищить коріння овочів за лічені дні: як позбутися капустянки на городі

Капустянка здатна за лічені дні знищити молоді овочі, пошкоджуючи їхнє коріння під землею. Якщо помідори, огірки, перець чи капуста раптом почали в'янути без видимих причин, варто перевірити ґрунт на наявність цього шкідника.

Сироватка з йодом для помідорів: як правильно приготувати розчин та обробляти томати

Сироватка з йодом для помідорів: як правильно приготувати розчин та обробляти томати

Молочну сироватку з йодом городники часто використовують для профілактичного догляду за помідорами, зокрема щоб знизити ризик розвитку грибкових хвороб. Такий розчин утворює на листі тонку плівку, однак не може повністю замінити фунгіциди, якщо фітофтора вже активно розвивається. Розповідаємо, як правильно приготувати суміш із сироватки, йоду та води, а також коли й як обробляти томати.

Овочеве асорті на зиму: простий рецепт хрусткої та смачної домашньої консервації

Овочеве асорті на зиму: простий рецепт хрусткої та смачної домашньої консервації

Якщо хочеться зберегти смак літніх овочів до холодної пори року, приготуйте овочеве асорті. В одній банці вдало поєднуються огірки, помідори, кабачки, цвітна капуста та інші сезонні овочі, які після маринування залишаються соковитими, ароматними й чудово смакують до будь-яких страв.

Кабачкова аджика на зиму: простий рецепт гострої домашньої закуски

Кабачкова аджика на зиму: простий рецепт гострої домашньої закуски

Кабачки - один із найпопулярніших овочів літнього сезону, з яких можна приготувати не лише ікру чи оладки, а й ароматну аджику. Хоча цей рецепт і відрізняється від класичної грузинської аджики, результат виходить надзвичайно смачним: соус має насичений томатний смак, пікантну гостроту та чудово смакує до м’яса, картоплі чи просто зі свіжим хлібом.

Не залишайте грядку порожньою: що посадити після картоплі вже зараз, щоб восени зібрати другий урожай

Не залишайте грядку порожньою: що посадити після картоплі вже зараз, щоб восени зібрати другий урожай

Після викопування картоплі багато хто залишає грядки порожніми до наступного сезону. Та дарма: серпень ще дає чудову можливість отримати другий урожай. Земля ще добре прогріта, попереду достатньо теплих днів, а це означає, що можна отримати ще один урожай або підготувати ґрунт так, щоб наступного року він віддячив щедрим плодоношенням, 

Не поспішайте виривати огірки: один простий настій допоможе збирати врожай довше

Не поспішайте виривати огірки: один простий настій допоможе збирати врожай довше

Наприкінці літа огірки часто починають гірше плодоносити, хоча самі кущі ще залишаються міцними та зеленими. Не поспішайте їх прибирати: простий настій із бур'янів і гранульованого гною допоможе підтримати рослини, стимулювати появу нових зав'язей і продовжити збір урожаю ще на кілька тижнів.

Коли зривати баклажани, щоб не були гіркими: запам'ятайте три ознаки

Коли зривати баклажани, щоб не були гіркими: запам'ятайте три ознаки

Смак баклажанів залежить не лише від сорту чи догляду, а й від часу збору врожаю. Є три прості ознаки, які допоможуть визначити, коли плоди досягли ідеальної стиглості та будуть соковитими, ніжними й без гіркоти.

Лише одне підживлення — і морква виросте великою та солодкою: що потрібно внести вже зараз

Лише одне підживлення — і морква виросте великою та солодкою: що потрібно внести вже зараз

Багато городників у серпні припускаються однієї й тієї ж помилки — продовжують підживлювати моркву азотними добривами. Здається, що це допоможе рослині рости швидше. Насправді ж у цей період азот уже не потрібен. Він стимулює лише нарощування бадилля, тоді як сам коренеплід відстає в розвитку, стає менш солодким і гірше зберігається взимку.