Новини

Як закрити огірки на зиму без стерилізації: холодний спосіб на 3-літрову банку

Коли огірків назбиралося кілька відер, найменше хочеться пів дня стояти біля плити, кип’ятити розсіл і стерилізувати банки. Є простіший варіант — холодне засолювання. Огірки виходять хрумкими, ароматними, з характерним кислувато-солоним смаком, а клопоту значно менше.

16 серпня 2026, 17:05

історії війни

У 40 років — дідусь, артилерист і захисник: історія воїна волинської бригади з позивним «Google»

Пан Андрій служить на посаді механіка-водія бойового розрахунку САУ 2С22 «Богдана», що перебуває на озброєнні самохідного артилерійського дивізіону 100 омбр. А ще він має усі підстави претендувати на звання… наймолодшого діда в ЗСУ!

16 серпня 2026, 16:37

На Волині поховають захисника, який загинув ще в січні: його особу встановили за ДНК

У понеділок, 17 серпня, на Волині відбудеться поховання полеглого Захисника України — солдата Мотики В’ячеслава Григоровича, 8 жовтня 1967 року народження, мешканця села Залужжя.

16 серпня 2026, 16:07

Не виливайте жир після бекону: на ньому яєчня виходить ароматнішою та смачнішою

Яєчня може бути значно ароматнішою та смачнішою, якщо відмовитися від звичної олії. Досвідчені кулінари радять спробувати інший продукт для смаження: він надає яйцям легкого копченого аромату, насиченого смаку та апетитної золотистої скоринки.

16 серпня 2026, 15:46

Черга на кордоні: перед «Устилугом» стоять 90 авто та два автобуси

 Станом на 12:00 16 серпня перед пунктом пропуску «Устилуг» на Волині утворилася черга — 90 легковиків та два автобуси очікують на перетин кордону з Польщею. Тим часом на в'їзд в Україну з польського боку очікують 10 автомобілів.

16 серпня 2026, 15:24

Вибирати картоплю треба лише у ці дні серпня 2026 року: місячний календар

Серпень — час, коли городники активно готуються до збирання картоплі. Ранні сорти вже достигають, а пізні ще можуть залишатися в землі, набираючи вагу. Важливо правильно визначити момент, коли бульби вже готові до викопування, адже від цього залежить не тільки кількість урожаю, а й те, наскільки добре він зберігатиметься взимку.

16 серпня 2026, 14:55

фото

Звістку про загибель Героя рідні отримали у день його народження: на Волині попрощалися із воїном Олександром Резванюком

Ковельська громада попрощалась із воїном Олександром Резванюком. Понад рік він стояв на захисті своєї країни, а 8 серпня 2026 року загинув, виконуючи бойове завдання на Донеччині.

16 серпня 2026, 14:40

фото

У декреті знайшла себе в кондитерській справі: історія волинянки, яка відкрила пекарню

Власна справа народилася у волинянки Олесі Панасюк під час декретної відпустки. Тоді вона ще не думала про пекарню й не мала професійного кондитерського досвіду — просто почала готувати солодощі для своїх дітей. Першими були макаронси, які жінка випікала на домашній кухні. Згодом захоплення переросло у справу життя: сьогодні Олеся має власну пекарню у Володимирі, команду працівниць і десятки постійних клієнтів.

16 серпня 2026, 14:04

Доларове дерево випустить нові пагони: найдієвіше підживлення для заміокулькаса

Заміокулькас або доларове дерево, є невибагливим у догляді. Проте інколи рослина надовго зупиняється в рості й не випускає нових пагонів. Причиною може бути нестача поживних речовин. Правильне підживлення допоможе стимулювати ріст і зробити рослину ще пишнішою.

16 серпня 2026, 13:25

Після півтора року невідомості на Волинь «на щиті» повертається Герой Руслан Коротков

У Рівненській громаді прощатимуться із Героєм Русланом Коротковим. Солдат загинув 7 жовтня 2024 року під час штурмових дій противника в районі населеного пункту Желанне Друге на Донеччині.

16 серпня 2026, 13:00

Казав, що був пасажиром, але відео довело інше: на Волині покарали водія, який перебував у СЗЧ

17 тисяч гривень штрафу та рік без права керування транспортними засобами — таке покарання отримав чоловік у Ковелі, який відмовився проходити огляд на стан сп’яніння. Під час розгляду справи в суді він заперечував, що керував автомобілем, однак відеозаписи та інші докази підтвердили протилежне.

16 серпня 2026, 12:30

Календар рибалки на серпень 2026 року: у ці дні найкраще клює

Серпень — сприятливий місяць для риболовлі, адже наприкінці літа активність багатьох видів риби залишається досить високою. Водночас результат риболовлі залежить не лише від погоди та водойми, а й від фази Місяця. Місячний календар допоможе обрати дні, які вважаються найбільш вдалими для тихого полювання на рибу.

16 серпня 2026, 12:00

фото

На Волині з’явився мурал на честь відомої веслувальниці Галини Зуб, яка трагічно загинула

Луцький художник Юрій Чайка створив мурал з веслувальницею Галиною Зуб. Новий стінопис розмістили на стіні спортивної школи у Шацьку. 

16 серпня 2026, 11:23

На війні загинув Герой з Волині Юрій Шлейнов. Закликають гідно провести воїна в останню путь

Володимир проведе в останню земну дорогу захисника Юрія Шлейнова з Горохівщини.

16 серпня 2026, 10:49

«П’яні» помідори на зиму: точні пропорції маринаду

«П’яні» помідори — одна з найкращих домашніх заготовок на зиму. Свою незвичайну назву вони отримали завдяки невеликій кількості горілки, яку додають до маринаду. Не варто боятися різкого алкогольного смаку: його в готовій закусці практично не відчувається.

16 серпня 2026, 10:25