#поради

Компост восени: як правильно закласти «чорне золото» для городу

Осінь — ідеальний час для закладання компосту. Чому? Бо після сезону в нас є безліч органічних відходів: бадилля, листя, обрізки. Якщо використати їх правильно, навесні отримаєш готове добриво для грядок.

16 вересня 2025, 20:15

Михайлове чудо 2025: чи можна 19 вересня працювати на городі

Щороку 19 вересня православні християни відзначають свято Михайлового чуда. У народі воно вважається важливим днем для господарів, адже здавна існували певні заборони: не можна виконувати важку хатню чи городню роботу, щоб уникнути бід та зберегти добробут у сім’ї.

16 вересня 2025, 18:35

Зміцнюють імунітет і допомагають боротися з хворобами: які продукти необхідно їсти восени

Осінь - це період холоду та застуд. Але хвороб можна уникнути, якщо додати до раціону кілька продуктів та спеції, які зміцнять імунітет.

16 вересня 2025, 17:30

5 смачних салатів із буряка: від простого пісного до святкового з горіхами й сиром

Буряк — корисний і універсальний овоч, який поєднується з найрізноманітнішими продуктами — від сиру та грибів до фруктів і насіння.

16 вересня 2025, 17:07

Як оживити томати у вересні: просте підживлення для додаткового врожаю

У вересні томати часто виглядають виснаженими: жовтіє листя, зменшуються плоди, а нові зав’язі не утворюються. Проте навіть на цьому етапі рослини можна «оживити» та отримати додатковий врожай, якщо забезпечити їм правильне підживлення.

16 вересня 2025, 16:00

Які фрукти сушити у вересні: поради для заготовок на зиму

Сушити фрукти на зиму можна навіть без спеціальної техніки — достатньо балкону, духовки чи марлі з решіткою. Головне зараз, у вересні 2025 року, правильно обрати плоди, що вже досягли стиглості та підходять для заготовки.

16 вересня 2025, 15:05

Смачна домашня тушонка на зиму без автоклава: бабусин рецепт

Домашня тушонка — це справжній делікатес, перевірений часом. Її смак не зрівняється з магазинною, а головне — ви точно знаєте, з чого вона приготована. Багато хто думає, що без автоклава зробити якісну консервацію м’яса неможливо. Та насправді ще наші бабусі знали простий і надійний спосіб приготування тушонки у звичайній духовці — без складної техніки та зайвих клопотів.

16 вересня 2025, 14:42

Сливова шарлотка: ароматний десерт із корицею, який легко приготувати вдома

Сливова шарлотка — проста й ароматна домашня випічка з ніжним тістом, соковитими фруктами та легкою пряністю кориці й ванілі, яку легко приготує навіть початківець.

16 вересня 2025, 13:13

Коли викопувати буряк у вересні 2025: дні за місячним календарем

Викопування буряка восени — важливий момент: від дати залежить, наскільки добре збережеться врожай у погребі. Якщо зробити це зарано або в невідповідні дні, коренеплоди можуть втратити частину смаку, стати водянистими або не пролежати довго. Місячний календар дає підказки, коли краще викопувати буряк.

16 вересня 2025, 12:15

Риболовля у вересні: яка риба і на що клює

Вересень — перехідний місяць для рибалок. Вода вже поступово охолоджується, день стає коротшим, а поведінка риби помітно змінюється після спекотного літа. Саме зараз починається один із найцікавіших сезонів риболовлі — осінній жор.

16 вересня 2025, 11:28

Ароматний та ніжний домашній соус з перцю та яблук на зиму: простий рецепт

Восени саме час подбати про смачні домашні заготовки, і цей соус з болгарського перцю та яблук – один із тих, що точно варто спробувати. Він має приємну кисло-солодку нотку, м’яку текстуру та універсальний смак, який пасує і до м’яса, і до гарнірів, і просто як намазка на хліб. До того ж готується доволі просто – з доступних сезонних інгредієнтів.

16 вересня 2025, 09:55

Як восени вивести хрін з городу: ефективні способи боротьби з нав’язливим коренем

Хрін - рослина корисна і навіть лікувальна, але тільки до тих пір, поки він росте там, де ви його посадили. Якщо ж коріння хрону починає «мандрувати» по грядках і захоплювати території, тоді боротьба з ним стає справжнім викликом. Осінь — найкращий час, аби остаточно позбутися цього непроханого гостя з городу.

16 вересня 2025, 08:28

Як захистити помідори від холоду у вересні: прості поради городникам

У вересні кущі ще рясніють томатами, але похолодання може швидко зіпсувати врожай. Нічні температури нижче +15 °C уповільнюють розвиток рослин і заважають плодам наливатися, тож важливо вчасно подбати про захист помідорів.

15 вересня 2025, 21:20

В’ялені помідори за 5 хвилин: закуска, яка підкорить своїм смаком

В’ялені помідори — це спосіб отримати одну з найсмачніших літніх заготовок буквально за лічені хвилини. Для цього ідеально підходить сорт «Сливка». Закуску найкраще залишити маринуватися на ніч — тоді смак вийде особливо насиченим.

15 вересня 2025, 18:48

Яке насіння збирати у вересні — поради садівника для збереження врожаю

Вересень — це не лише пора теплих барв та багатого врожаю. Саме цей місяць вважають найкращим для підготовки до нового сезону — і в саду, і в домі.

15 вересня 2025, 17:20