#поради

Квашені помідори під капронову кришку: швидкий рецепт і точні пропорції на 3-літрову банку

Квашені помідори — це не лише улюблена закуска до будь-якої страви, а й простий спосіб зберегти смак літа без консервації. Рецепт, який ми пропонуємо, не потребує стерилізації, закатування чи спеціального обладнання. Готується просто, з доступних інгредієнтів, а результат — ароматні, кисло-солоні помідори, готові вже через кілька днів. 

22 липня 2025, 10:26

Не добриво і не підживлення: що зробить моркву солодкою, наче мед

У багатьох городників буває розчарування, коли замість очікувано солодкої, соковитої моркви виростає гіркувата або прісна. І справа не завжди в сортах чи підживленні. Насправді смак моркви значною мірою залежить від умов вирощування, поливу, температурних коливань та навіть правильного збору врожаю.

22 липня 2025, 08:59

Черв’ячки в малині? Дачники поділилися дієвими способами, як їх позбутися без хімії

Дачники часто стикаються з неприємною проблемою — поява дрібних білих черв’ячків у малині. Хоч вони й не завдають шкоди здоров’ю, проте псують смак ягоди.

21 липня 2025, 21:21

Які кришки псують консервацію: поширена помилка господинь

Правильно підібрані кришки — запорука збереження домашніх заготовок на всю зиму. Неякісні ж можуть не витримати навантаження і «зірватися», спричинивши псування продуктів та навіть небезпечні наслідки.

21 липня 2025, 19:19

22 липня - день Марії Магдалини: що не можна робити у це свято

22 липня православні віряни вшановують пам’ять рівноапостольної Марії Магдалини — однієї з найвідоміших жінок у Святому Письмі, послідовниці Ісуса Христа. У народному календарі цей день пов'язаний із багатьма прикметами, традиціями та заборонами, яких дотримувались наші предки століттями.

21 липня 2025, 18:41

Як виростити гігантську цибулю без хімії: три перевірені методи

Багато городників мріють про великий урожай соковитої цибулі, яка б добре зберігалася до весни. Та часто замість очікуваних велетнів виростають дрібні головки, але перевірені народні методи допоможуть отримати гігантську цибулю без хімії.

21 липня 2025, 18:28

Прості рецепти кабачкової ікри: вийде краща за магазинну

Кабачкова ікра — одна з найулюбленіших закусок у багатьох українських родинах. Її ніжний смак, насичений овочевий аромат і натуральний склад роблять цю страву не лише смачною, а й корисною. Найприємніше те, що приготувати кабачкову ікру вдома зовсім не складно, а результат часто перевершує магазинний варіант: жодних консервантів, зайвого цукру чи оцту — тільки свіжі овочі та ароматні спеції.

21 липня 2025, 17:42

Цей простий трюк врятує ваші помідори від фітофторозу — без хімії та витрат

Багато городників, які вирощують томати, знайомі з проблемою фітофторозу. Ця хвороба вражає плоди, роблячи їх жовтими, потрісканими та швидко гниючими, проте існують ефективні способи боротьби з нею.

21 липня 2025, 16:46

Ці підживлення допоможуть зібрати небачений врожай кавунів та динь: найкращі добрива для баштанних

Баштанні культури — кавуни та дині — дуже вибагливі до умов вирощування, особливо до підживлення. Щоб отримати солодкий, соковитий і великий урожай, потрібно правильно підібрати добрива на всіх етапах росту. 

21 липня 2025, 15:15

Як приготувати курячий бульйон ще смачніше: просто додайте один інгредієнт

Багато хто вважає, що зварити курячий бульйон - це просто: мовляв, узяв курку, залив водою і готово. Насправді, тут є кілька тонкощів. Як поліпшити смак курячого бульйону - розповідаємо у матеріалі. 

21 липня 2025, 14:25

Нічого не плануйте у ці дати: несприятливі дні в кінці липня 2025 року

Бувають дні, коли все йде не за планом: виникає напруга в стосунках, техніка ламається, плани скасовуються, а самопочуття — на нулі. Багато хто вважає, що причиною можуть бути несприятливі астрономічні впливи: наприклад, спадний Місяць, магнітні бурі або ретроградні планети. Кінець липня 2025 року матиме кілька таких днів — і їх краще врахувати під час планування важливих справ.

21 липня 2025, 14:21

3 копійчані підгодівлі - і врожаєм будете ділитися з сусідами: як підживити помідори влітку, щоб продовжити плодоношення

Липень — ключовий місяць для догляду за томатами. Саме зараз, у період активного росту та формування плодів, рослини потребують додаткового живлення. Якщо вчасно підгодувати помідори простими й дешевими засобами, вони віддячать щедрим урожаєм — вистачить і на салати, і на консервацію, і навіть на частування сусідів. 

21 липня 2025, 12:42

Перець рване вгору! Секретне підживлення для шаленого росту

Солодкий перець добре росте на легких, нейтральних ґрунтах, збагачених органікою. Але, зрозуміло, навіть найродючішого ґрунту для отримання відмінного врожаю буде недостатньо — ця рослина досить примхлива у плані обов'язкових підживлень.

21 липня 2025, 11:35

Копати картоплю потрібно в ці дати: місячний календар

Запам'ятайте ці дати, щоб картопля не була зеленою, але й не перележала в землі.

21 липня 2025, 08:51

Найкращі гербіциди від портулаку: знищать бур’ян назавжди

Портулак городній — один із найбільш підступних бур’янів, який швидко розростається, витісняє культурні рослини й важко піддається повному знищенню. Особливо небезпечний він улітку, коли тепло і волога сприяють його стрімкому росту. Якщо не вжити заходів до цвітіння, насіння портулаку залишиться в ґрунті на роки. Тому діяти потрібно швидко й ефективно.

20 липня 2025, 21:45