#рецепт

Скумбрія за 7 хвилин: швидкий рецепт соковитої риби на Святвечір

На Святвечір українці традиційно готують 12 пісних страв, серед яких обов’язково є риба — символ достатку й здоров’я. До святкового столу можна швидко приготувати скумбрію, яка не потребує багато часу, але виходить ароматною та соковитою.

24 грудня 2025, 13:33

Найсмачніший «Наполеон» з мандаринами на свята: лінівий рецепт, який вдасться навіть у новачків

Торт «Наполеон» — справжня класика святкового столу. Ніжні хрусткі коржі та кремова начинка роблять його улюбленцем і дорослих, і дітей. А святкове оформлення з мандаринами зробить десерт не лише смачним, а й по-справжньому зимовим.

24 грудня 2025, 12:00

Пісно, ситно й по-домашньому: як приготувати гречано-картопляні котлети на Святвечір

Пісні гречано-картопляні котлети — проста й поживна страва з української кухні, яка не втрачає популярності роками.

23 грудня 2025, 16:50

Тирамісу з мандаринами на свято: всі гості будуть запитувати рецепт

Тирамісу — класичний італійський десерт, який давно став улюбленцем святкового столу. А якщо додати до нього мандарини, десерт заграє новими зимовими нотами. Легкий, ніжний і ароматний — такий тирамісу ідеально підходить для новорічних та різдвяних свят.

22 грудня 2025, 21:35

Заливна риба на Святвечір: простий рецепт дуже смачної страви

Заливна риба — одна з традиційних страв святкового столу на Святвечір. Вона легка, пісна, красиво виглядає та чудово поєднується з іншими стравами. Приготувати заливну рибу зовсім не складно, а результат обов’язково потішить гостей і родину.

22 грудня 2025, 16:55

Шоколадний манник без яєць і кефіру: простий пісний рецепт

Майже всі рецепти манника готують на кефірі або кислому молоці, однак у цьому варіанті обійшлися без них. Десерт замішують на олії, без яєць, а насиченого шоколадного смаку йому надає какао; за бажанням випічку можна доповнити шоколадною глазур’ю.

21 грудня 2025, 15:21

«Празький торт» вдома: класичний рецепт дуже смачного десерту, який у вас точно вийде

«Празький торт» давно став класикою, яку багато хто пам’ятає ще з дитинства. Насичені шоколадні коржі, ніжний масляний крем і глянцева глазур роблять цей десерт по-справжньому святковим. Хоча торт здається складним, приготувати його вдома цілком реально — головне дотримуватися пропорцій і не поспішати. 

20 грудня 2025, 16:25

Шоколадний бісквіт без яєць, молока й масла: виходить вологим і ніжним

Навіть без яєць, молока та вершкового масла можна приготувати смачну домашню випічку. Цей простий шоколадний бісквіт не потребує міксера, а виходить вологим, ніжним і насиченим на смак.

19 грудня 2025, 13:33

Пампухи на Святий Вечір і Різдво: давній рецепт

Пампухи на Святий Вечір — це не просто святкова страва, а справжній символ родинного тепла й українських різдвяних традицій. У багатьох родинах їх готували двічі: пісні — до Святої вечері та на саме Різдво.

19 грудня 2025, 12:00

Баскський чізкейк з кисломолочного сиру: найкращий рецепт того самого десерту

Баскський чізкейк давно став легендою серед десертів. Його впізнають за темною, майже карамелізованою скоринкою, ніжною кремовою серединкою та навмисною «неідеальною» формою. Класичний варіант готують із вершкового сиру, проте вдома цей десерт легко адаптувати, використавши кисломолочний сир — доступний і знайомий інгредієнт, який дає не менш вдалий результат.

18 грудня 2025, 14:42

Рецепт шоколадного бісквіта, який завжди виходить: склянка цукру, склянка борошна і 4 яйця

Шоколадний бісквіт — це класика, яка ніколи не набридає. Але кожен, хто хоч раз його готував, знає: інколи він виходить ідеальним, а інколи — осідає, кришиться або виходить сухим. Саме тому так важливо мати перевірений рецепт, який не підводить. У цьому рецепті зібрані прості інгредієнти, правильні пропорції та надійна технологія, завдяки якій шоколадний бісквіт завжди виходить пишним, вологим і насиченим на смак — навіть якщо ви печете його вперше.

17 грудня 2025, 19:52

Хрустке печиво з манки: бюджетний і швидкий рецепт до чаю

Бюджетна домашня випічка може бути не лише простою, а й справді смачною. Печиво з манки — швидкий варіант до чаю, який готується з мінімуму інгредієнтів, але виходить хрустким і ароматним.

17 грудня 2025, 15:55

Пишні панкейки за 10 хвилин: простий рецепт ідеального сніданку

Американські панкейки стрімко завоювали популярність у всьому світі завдяки своїй легкості та неймовірній пишності. Це ідеальний варіант сніданку, який готується з простих продуктів і зовсім без олії.

16 грудня 2025, 17:27

Як у селі на Волині готують традиційний борщ з линками

У селі Сваловичі на Волині колись щодень готували зелений борщ з линками, нині ж це - рідкість. Зелений борщ готується із щавлю, линки додають, тому що сама річка Прип’ять дає цю рибу для приготування.

16 грудня 2025, 17:18

Манник, що тане в роті: простий рецепт ніжного пирога без зайвих клопотів

Простий і водночас святковий десерт можна приготувати з доступних інгредієнтів. Манний пиріг — вдалий варіант для тих, хто хоче смачно без складних рецептів і зайвих витрат часу.

16 грудня 2025, 13:23