#рецепт

Що додати в сирники, щоб вони не розвалювалися під час смаження

Багато господинь шукають спосіб приготувати сирники без борошна, манки чи крохмалю, щоб не перебивати ніжний смак сиру. Є один простий інгредієнт, який допомагає сирникам не розвалюватися під час смаження.

06 грудня 2025, 21:45

Ніжне яблучне печиво за лічені хвилини: ідеальна зимова випічка до чаю

У зимову пору, коли хочеться більше тепла та затишку, господині все частіше тішать рідних домашньою випічкою. Популярними є прості рецепти до чаю — наприклад, ніжне яблучне печиво, яке готується всього за кілька хвилин.

06 грудня 2025, 15:45

Скільки солі додавати у квашену капусту: точні пропорції на 3-літрову банку, на 1 кг овочів

Квашена капуста виходить хрумкою та ароматною лише тоді, коли правильно підібрані пропорції солі. Надлишок зробить її занадто солоною й твердою, а нестача — м’якою та несмачною, до того ж вона може зіпсуватися. Тому точні співвідношення — ключ до успіху.

06 грудня 2025, 11:23

Ідеальні сирники за 15 хвилин: простий рецепт для швидкого сніданку

Сирники — одна з найулюбленіших страв українців, проста й водночас багатогранна. Їх можуть приготувати навіть діти, та попри це в кожної господині вони виходять зовсім різними — за смаком, текстурою й ароматом.

05 грудня 2025, 15:45

Дуже ліниві хачапурі за кілька хвилин: смачні та дієтичні

Якщо хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу стояти біля плити, «дуже ліниві» хачапурі — ідеальне рішення. Вони готуються за лічені хвилини, виходять ніжними, ситними та при цьому дієтичними. Усе, що потрібно — прості інгредієнти та кілька хвилин на приготування.

05 грудня 2025, 12:00

Салат на Новий Рік 2026 замість «Олів’є» і «Шуби»: простий рецепт, який сподобається всім

Оновити новорічне меню легко, якщо замінити традиційні салати чимось таким самим ситним, але свіжішим та легшим. Цей салат готується швидко, виглядає святково й має збалансований смак — він точно сподобається і тим, хто втомився від класичних «Олів’є» та «Шуби», і тим, хто шукає нові кухонні ідеї для зустрічі 2026 року. Це ідеальне поєднання простоти та святкового настрою.

05 грудня 2025, 08:25

Домашній «Сметанник» — ніжний пиріг із кремовою начинкою, що тане в роті

«Сметанник» — популярний домашній пиріг: розсипчасте пісочне тісто та ніжна кремова начинка з легкими цитрусовими нотками роблять його справжнім смаком затишку.

04 грудня 2025, 18:08

Медовий рулет з яблуками — ароматний десерт, який завжди вдається

Медовий рулет з яблуками — швидкий і простий десерт: бісквіт випікається одразу з начинкою, без використання блендера. Ніжний медовий смак і соковиті яблука створюють ідеальне поєднання.

04 грудня 2025, 15:55

відео

Пляцок «Вишиванка»: легендарний десерт за перевіреним рецептом

Пляцок «Вишиванка» – один із старовинних галицьких десертів, який вражає своєю ніжністю, простотою інгредієнтів і розкішним смаком. Цей традиційний рецепт давно став справжньою окрасою святкового столу.

04 грудня 2025, 13:23

Дуже смачна пісна піца: простий рецепт

Пісна піца може бути не менш смачною, ніж звичайна. У цьому рецепті немає ані яєць, ані сиру чи молочних продуктів, але страва виходить ароматною, соковитою і дуже ситною. Готується вона швидко, адже тісто бездріжджове, а начинку можна підібрати з доступних овочів.

04 грудня 2025, 11:55

Молочні коржики за 10 хвилин: ніжне печиво, як у дитинстві

Молочні коржики — класичне печиво, що повертає смак дитинства. Ніжні, розсипчасті та з легким молочним ароматом, вони готуються всього за 10 хвилин і підходять навіть для новачків у кулінарії.

03 грудня 2025, 18:00

Хрусткі рулетики з яблуками: простий рецепт, який рятує під час відключень світла

Якщо не хочете довго возитися з тістом, приготуйте рулетики з яблуками зі звичайного лаваша.

03 грудня 2025, 15:50

Пишна сирна запіканка «Все по 3»: рецепт, який завжди вдається

Сирна запіканка - улюблений десерт у багатьох родинах. Пропонуємо простий рецепт цієї страви, де усі основні інгредієнти беруться в однаковій кількості, тож переплутати щось просто неможливо. Запіканка завжди виходить повітряною, тримає форму і смакує як дітям, так і дорослим. Це ідеальний варіант для сніданку або легкого десерту до чаю, який точно вдасться з першого разу.

03 грудня 2025, 14:42

Пісний шоколадний торт: ніхто не здогадається, що він без молока, яєць і масла

Пісний шоколадний торт можна приготувати без молока, яєць і масла — і при цьому він залишиться м’яким, вологим і насичено шоколадним. Завдяки простим інгредієнтам і вдалому поєднанню цей торт виходить неймовірно ароматним, а за смаком легко змагається з класичними шоколадними тортами. Він чудово смакує до чаю й обов’язково сподобається навіть тим, хто не дотримується посту. 

03 грудня 2025, 12:00

Найшвидший рецепт квашеної капусти без мороки: буде готова через кілька годин

Квашена капуста зазвичай потребує кількох днів, щоб добре просолитися та набути характерного кислого смаку. Але є швидкий спосіб, який дозволяє отримати смачну, хрумку та ароматну капусту вже через кілька годин. Такий рецепт ідеально підходить, коли хочеться чогось домашнього, але часу на класичне квашення зовсім немає.

03 грудня 2025, 08:30