#рецепт

Яблук більше, ніж тіста: рецепт пухкого осіннього пирога на кефірі, який завжди вдається

Шарлотка — один із найвідоміших і найпопулярніших яблучних пирогів. Та якщо хочеться більше начинки, варто звернути увагу на цей рецепт. Тісто виходить ніжним, пухким і дуже смачним, а яблук — щедра порція.

18 листопада 2025, 18:30

Простий пиріг на кислому молоці: бюджетний рецепт, який завжди вдається

Скисле молоко — не привід для смітника, а чудова основа для домашньої випічки. З нього виходить простий пиріг із манкою, який дарує той самий «смак дитинства»: ніжний, трохи вологий усередині та напрочуд ароматний. Готується він усього за 20–25 хвилин і не потребує ані складних продуктів, ані довгого вимішування.

18 листопада 2025, 16:40

Ніжні сирники з яблуками й корицею — ароматний рецепт, який варто спробувати

Сирники — це класика, що ніколи не підводить. Та інколи хочеться оновити звичний смак і додати чогось особливого. Саме так з’явився цей варіант — ніжні сирники з тертими яблуками та дрібкою кориці. Простий рецепт, що дарує нову ароматну ноту знайомій страві та стане ідеальним сніданком або корисним перекусом.

18 листопада 2025, 13:13

Рецепт квашеної капусти у відрі: найкращі пропорції

Квашена капуста — справжня класика української кухні. Вона не лише смачна, а й корисна, особливо в холодну пору року. Приготувати її у відрі — найзручніший спосіб для великої родини, а правильні пропорції інгредієнтів гарантують ідеальний смак.

18 листопада 2025, 12:05

Опеньки у томаті на зиму: смачний рецепт

Опеньки у томаті — це один із найулюбленіших способів заготівлі грибів на зиму. Вони виходять ароматними, пікантними й чудово смакують як холодна закуска або додаток до картоплі, каші чи м’яса.

18 листопада 2025, 08:29

Ніжний яблучний кекс, який тане в роті — простий рецепт

Неймовірно ніжний кекс із соковитими яблуками всередині підкорює з першого шматочка. Просте поєднання інгредієнтів і неповторна вершково-лимонна глазур роблять цей десерт справжньою знахідкою для домашньої випічки.

17 листопада 2025, 20:50

Рецепт легендарних сирників від судді «МастерШеф»: секрети і покрокове приготування

Відомий шеф-кухар та суддя «МастерШеф» Володимир Ярославський поділився рецептом своїх легендарних сирників.

17 листопада 2025, 17:47

Пиріг з яблук, який завжди виходить — простий рецепт на кожен день

Простий і напрочуд смачний варіант — пиріг з п’яти яблук. Його легко приготувати навіть початківцю, а результат щоразу радує ніжною текстурою та насиченим фруктовим ароматом.

17 листопада 2025, 15:59

Простий рецепт, перевірений роками: як засолити сало, щоб було смачним

Сало - традиційний український продукт, користь якого доведена дієтологами і науковцями. Проте є деякі нюанси. Як засолити смачне сало, як вибрати сало для соління, соління в банці, відповіді на запитання щодо соління сала в матеріалі на ВСН.

16 листопада 2025, 18:19

Пухкі пиріжки з яблуками на кефірі — простий рецепт, який завжди вдається

Пиріжки з яблуками — простий, але напрочуд смачний варіант домашньої випічки. Ніжне кефірне тісто у поєднанні з начинкою з великих яблук, вершкового масла та цукру дарує той самий «теплий» смак, який важко забути.

16 листопада 2025, 13:43

Сирники, які ніколи не розповзаються: простий інгредієнт, що гарантує ідеальну форму

Сирники — страва, яку обожнюють і діти, і дорослі. Проте навіть найдосвідченіші господині часом стикаються з проблемою: замість апетитних рум’яних кружечків сирники під час смаження розповзаються по сковороді.

16 листопада 2025, 10:45

Ідеальна яблучна шарлотка — простий рецепт, який завжди вдається

Яблучна шарлотка — один з надійних рецептів домашньої випічки. Вона готується легко й швидко, потребує мінімум інгредієнтів, а щоразу виходить однаково вдало: ніжне, повітряне тісто поєднується з ароматними шматочками яблук, створюючи той самий знайомий затишний смак.

16 листопада 2025, 08:18

Смак із бабусиної кухні: волинянка розповіла, як готувати справжні манники

Традиційну страву Шацької громади - манники, які поколіннями готують місцеві господині, - офіційно внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини Волині, а майстриня Оксана Яцик поділилася родинним рецептом їх приготування.

15 листопада 2025, 20:34

Рецепти найсмачніших пляцків без складнощів: будете пекти на кожне свято

Пляцки – це класика святкового столу, яка завжди створює атмосферу затишку і тепла. Не обов’язково витрачати години на складні десерти – нижче зібрані прості рецепти смачних пляцків, які під силу навіть початківцям.

15 листопада 2025, 13:24

Маринад, який підходить для всіх грибів: універсальний рецепт на зиму

Заготівля грибів на зиму — це спосіб зберегти смак лісу на довгі місяці. Незалежно від того, які саме гриби ви зібрали — білі, підберезники, маслюки, шампіньйони чи гливи — усі вони потребують правильного маринаду, щоб під час зберігання залишались хрусткими, ароматними та безпечними.

15 листопада 2025, 08:30