#рецепт

Ніжний яблучний кекс, який тане в роті — простий рецепт

Неймовірно ніжний кекс із соковитими яблуками всередині підкорює з першого шматочка. Просте поєднання інгредієнтів і неповторна вершково-лимонна глазур роблять цей десерт справжньою знахідкою для домашньої випічки.

17 листопада 2025, 20:50

Рецепт легендарних сирників від судді «МастерШеф»: секрети і покрокове приготування

Відомий шеф-кухар та суддя «МастерШеф» Володимир Ярославський поділився рецептом своїх легендарних сирників.

17 листопада 2025, 17:47

Пиріг з яблук, який завжди виходить — простий рецепт на кожен день

Простий і напрочуд смачний варіант — пиріг з п’яти яблук. Його легко приготувати навіть початківцю, а результат щоразу радує ніжною текстурою та насиченим фруктовим ароматом.

17 листопада 2025, 15:59

Простий рецепт, перевірений роками: як засолити сало, щоб було смачним

Сало - традиційний український продукт, користь якого доведена дієтологами і науковцями. Проте є деякі нюанси. Як засолити смачне сало, як вибрати сало для соління, соління в банці, відповіді на запитання щодо соління сала в матеріалі на ВСН.

16 листопада 2025, 18:19

Пухкі пиріжки з яблуками на кефірі — простий рецепт, який завжди вдається

Пиріжки з яблуками — простий, але напрочуд смачний варіант домашньої випічки. Ніжне кефірне тісто у поєднанні з начинкою з великих яблук, вершкового масла та цукру дарує той самий «теплий» смак, який важко забути.

16 листопада 2025, 13:43

Сирники, які ніколи не розповзаються: простий інгредієнт, що гарантує ідеальну форму

Сирники — страва, яку обожнюють і діти, і дорослі. Проте навіть найдосвідченіші господині часом стикаються з проблемою: замість апетитних рум’яних кружечків сирники під час смаження розповзаються по сковороді.

16 листопада 2025, 10:45

Ідеальна яблучна шарлотка — простий рецепт, який завжди вдається

Яблучна шарлотка — один з надійних рецептів домашньої випічки. Вона готується легко й швидко, потребує мінімум інгредієнтів, а щоразу виходить однаково вдало: ніжне, повітряне тісто поєднується з ароматними шматочками яблук, створюючи той самий знайомий затишний смак.

16 листопада 2025, 08:18

Смак із бабусиної кухні: волинянка розповіла, як готувати справжні манники

Традиційну страву Шацької громади - манники, які поколіннями готують місцеві господині, - офіційно внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини Волині, а майстриня Оксана Яцик поділилася родинним рецептом їх приготування.

15 листопада 2025, 20:34

Рецепти найсмачніших пляцків без складнощів: будете пекти на кожне свято

Пляцки – це класика святкового столу, яка завжди створює атмосферу затишку і тепла. Не обов’язково витрачати години на складні десерти – нижче зібрані прості рецепти смачних пляцків, які під силу навіть початківцям.

15 листопада 2025, 13:24

Маринад, який підходить для всіх грибів: універсальний рецепт на зиму

Заготівля грибів на зиму — це спосіб зберегти смак лісу на довгі місяці. Незалежно від того, які саме гриби ви зібрали — білі, підберезники, маслюки, шампіньйони чи гливи — усі вони потребують правильного маринаду, щоб під час зберігання залишались хрусткими, ароматними та безпечними.

15 листопада 2025, 08:30

Насипний яблучний пиріг «Три склянки»: найпростіший десерт, який підкорив соцмережі

Якщо вам хочеться простого, але дуже смачного яблучного десерту, цей рецепт точно стане улюбленим. Один із найпопулярніших — насипний пиріг «Три склянки», який підкорив тікток та кулінарні блоги завдяки своїй дивовижній простоті та чарівному смаку

14 листопада 2025, 15:45

Заправка для супу на зиму: одна ложка — і перші страви готові за хвилини

Зима — час, коли хочеться швидко приготувати гарячий та смачний суп, але не завжди є бажання довго возитися на кухні. Саме тут на допомогу приходить супова заправка на зиму. Її достатньо лише додати у каструлю, і перша страва буде готова за лічені хвилини.

14 листопада 2025, 11:00

Як приготувати смачні опеньки в сметані: швидкий рецепт ніжної страви

Опеньки в сметані — проста й ароматна страва, яка чудово підходить як до картоплі, так і до каш чи просто зі свіжим хлібом. Її можна приготувати буквально за пів години, якщо гриби вже відварені.

13 листопада 2025, 10:30

Скільки солі додати в квашену капусту, щоб хрумтіла і не скисла: порада від бабусі

Квашена капуста — улюблена зимова страва, яка не лише смакує, а й зберігає вітаміни на довгі місяці. Вона добре зміцнює імунітет, допомагає травленню та додає свіжості до будь-якої страви. Але головне — щоб капуста залишалась хрумкою, ароматною і мала правильний смак.

12 листопада 2025, 20:33

Рибна консерва врятує при вимкненнях світла: найкращий рецепт на зиму без автоклава

В умовах частих вимкнень світла важливо мати під рукою запас продуктів, які не псуються без холодильника. Одним із найкращих варіантів є домашня рибна консерва. Вона зберігається місяцями, не потребує електроенергії та має насичений смак, який не зрівняється з магазинним.

12 листопада 2025, 16:50