#випічка

Пиріг «на склянку» без міксера: простий рецепт, який завжди вдається

Пиріг «на склянку» без міксера: простий рецепт, який завжди вдається

Для приготування неймовірно пишного та смачного пирога не знадобляться ні міксер, ні кухонні ваги — достатньо кількох простих інгредієнтів і трохи часу.

Чим посипати ягоди, щоб вони не потекли у випічці

Чим посипати ягоди, щоб вони не потекли у випічці

Щоб ягоди в пирогах і пиріжках не пускали сік і тісто не ставало глевким, перед приготуванням їх варто правильно розморозити та притрусити крохмалем. Цей простий трюк дозволяє зберегти форму ягід і зробити випічку соковитою, але не водянистою.

Медовик за 30 хвилин: як приготувати улюблений торт на сковороді

Медовик за 30 хвилин: як приготувати улюблений торт на сковороді

Багато господинь-початківців вважають, що приготування десертів — це довгий і складний процес, який потребує спеціальних навичок і знань. Утім, існує чимало простих рецептів, з якими впорається кожен. Один із них — швидкий медовик, який можна приготувати на сковороді.

Хрусткі рогалики на кефірі: простий рецепт домашньої випічки, яка довго не черствіє

Хрусткі рогалики на кефірі: простий рецепт домашньої випічки, яка довго не черствіє

Домашні рогалики на кефірі — проста у приготуванні та універсальна випічка, яка не потребує складних інгредієнтів і багато часу. Вони виходять хрусткими й ароматними, а завдяки різноманітним начинкам можуть стати як доповненням до чаю, так і повноцінним сніданком або легким перекусом.

Торт «Спартак» без духовки: як приготувати легендарний десерт просто на сковороді

Торт «Спартак» без духовки: як приготувати легендарний десерт просто на сковороді

Багато хто вважає, що приготування тортів — це складний і тривалий процес, який потребує особливих навичок. Насправді ж існують прості рецепти, з якими впорається навіть господиня-початківець. Один із них — торт «Спартак», який можна приготувати просто на сковороді.

Лінивий пиріг за 10 хвилин: без міксера і зайвих клопотів

Лінивий пиріг за 10 хвилин: без міксера і зайвих клопотів

Інколи хочеться приготувати смачний пиріг до чаю або просто так, але немає бажання витрачати на це багато часу й сил. Саме тоді на допомогу приходять «ліниві» рецепти — прості у приготуванні та надзвичайно швидкі.

Домашнє печиво без духовки: швидкий рецепт на сковороді з простих інгредієнтів

Домашнє печиво без духовки: швидкий рецепт на сковороді з простих інгредієнтів

Домашнє печиво завжди смакує по-особливому й ніколи не зрівняється з магазинним. При цьому зовсім не обов’язково вмикати духовку — існує чимало рецептів, які дозволяють обійтися без неї.

Пухкий пиріг, який завжди вдається: простий рецепт до зимового чаювання

Пухкий пиріг, який завжди вдається: простий рецепт до зимового чаювання

Зима — саме час затишних сімейних чаювань із домашньою випічкою та улюбленими смаколиками. При цьому смачні десерти не обов’язково мають бути складними чи забирати багато часу.

Рецепт неймовірно смачного шоколадного манника

Не сирники й не запіканка: як приготувати ніжний манник із шоколадом

Якщо в холодильнику залишився кисломолочний сир, не обов’язково готувати з нього сирники чи запіканку. Досвідчені кулінари радять звернути увагу на сирний манник із шоколадом.

Печиво «Персики» з дитинства: той самий рецепт

Печиво «Персики» з дитинства: той самий рецепт

Печиво «Персики» багато хто пам’ятає з дитинства. Колись це печиво готували на свята, дні народження й шкільні ярмарки. Рум’яні половинки, солодка ніжна начинка і характерний «рум’янець», який колись робили з бурякового та морквяного соку, — усе це створювало той самий домашній смак, який не сплутаєш ні з чим. Цей рецепт — класичний, без сучасних замінників і скорочень.

Коли холодильник порожній: бюджетний пиріг на заварці без яєць і молока

Коли холодильник порожній: бюджетний пиріг на заварці без яєць і молока

Бюджетний пиріг на заварці — справжня знахідка, коли холодильник майже порожній. Для його приготування не потрібні ані яйця, ані молоко, ані міксер, водночас десерт виходить смачним і не забирає багато часу.

Волинянам розповіли, як приготувати різдвяний штолен

Волинянам розповіли, як приготувати різдвяний штолен

Напередодні різдвяних свят волинянам поділилися рецептом традиційної європейської випічки — різдвяного штолена. Цей ароматний кекс із сухофруктами, горіхами та прянощами вже багато років є символом Різдва в багатьох країнах, а нині дедалі частіше з’являється і на святкових столах українців.

Пісний шоколадний торт: ніхто не здогадається, що він без молока, яєць і масла

Пісний шоколадний торт: ніхто не здогадається, що він без молока, яєць і масла

Пісний шоколадний торт можна приготувати без молока, яєць і масла — і при цьому він залишиться м’яким, вологим і насичено шоколадним. Завдяки простим інгредієнтам і вдалому поєднанню цей торт виходить неймовірно ароматним, а за смаком легко змагається з класичними шоколадними тортами. Він чудово смакує до чаю й обов’язково сподобається навіть тим, хто не дотримується посту. 

Смачний пісний торт за 70 гривень: рецепт бюджетного і швидкого десерту

Смачний пісний торт за 70 гривень: рецепт бюджетного і швидкого десерту

Під час посту або коли потрібно приготувати щось недороге й водночас смачне, виручає простий пісний торт, який можна зробити буквально з підручних продуктів. Ви отримаєте ніжний, ароматний і дуже шоколадний десерт, що не поступається звичайній випічці ні виглядом, ні смаком. Такий торт готується швидко та не потребує дорогих інгредієнтів.

Разом роблять улюблену справу – домашню випічку: історія волинянок
відео

Разом роблять улюблену справу – домашню випічку: історія волинянок

На Волині доля разом звела жінок, які роблять улюблену справу – домашню випічку. Навколо себе їх зібрала пані Мирослава. Почалось все з того, що сама, як справжня господиня і матуся - почала балувати сім’ю. Як не дивно, на роботу пані Мирослава з трьома помічницями ходить... до лікарні. У лікарні частують і лікарів, і пацієнтів, і всіх охочих - в кого взагалі немає скарг на здоров’я.