Вирощування огірків: чому огірки перестають родити

Городники по всьому світу часто скаржаться на різке падіння врожайності огірків уже в середині літа.

Блогер і автор популярного. YouTube-каналу S&K Greenhouse Джастін назвав сім агротехнічних прийомів, без яких кущі передчасно в'януть і перестають родити, а останній із них є вирішальним для виживання рослини.

Чим краще мульчувати огірки від спеки та бур'янів

У середині літа ґрунт на грядках швидко перегрівається та втрачає вологу, через що поверхнева коренева система огірків зазнає сильного стресу. Джастін радить обов'язково вкривати землю навколо кущів шаром мульчі.

Для цього підійде подрібнена солома, шматочки соснової кори, подрібнена деревина твердих порід або перегній з листя.

"Мульча створює захисний шар і допомагає регулювати тепловий стрес. Вона дуже добре утримує вологу біля коренів і придушує бур'яни, щоб вони не відбирали у рослин поживні речовини", - наголошує агроблогер.

Що таке партенокарпічні огірки і чому їх варто саджати

Частина класичних сортів огірків (як і кабачки чи цукіні) мають окремо чоловічі та жіночі квітки й потребують комах-запилювачів. Якщо через дощ чи спеку бджоли не запилили жіночу квітку, зав'язь просто жовтіє, гниє й опадає.

Щоб не залежати від погоди та комах, Джастін радить обирати партенокарпічні гібриди (наприклад, сорт Pickle Bushel).

"Партенокарпічні огірки самозапильні. Вони чудово родитимуть навіть у закритих теплицях, куди бджоли практично не залітають", - пояснює городник.

Як правильно поливати огірки щоб не гіркли

Огіркам потрібен регулярний полив - на піднятих грядках або піщаних ґрунтах їх доводиться поливати практично щодня.

Коли поливати:

рано-вранці або пізно ввечері, щоб вода не випаровувалася під палючим сонцем.

Як поливати:

строго під корінь. Зрошення по листі провокує спалахи грибкових інфекцій (зокрема борошнистої роси та пероноспорозу).

"Якщо ви помітите, що огірки починають гірчити або виростають деформованими, це перший сигнал, що рослинам систематично не вистачає води", - зазначає Джастін.

Як сіяти огірки кілька разів за сезон для безперервного врожаю

На відміну від томатів, огіркові кущі мають короткий життєвий цикл і не можуть родити безперервно весь сезон. Щоб збирати свіжі плоди до осені, їх потрібно підсівати хвилями.

Джастін висіває нову партію насіння в касети, коли перші кущі досягають піку плодоношення. Сходи з'являються вже за тиждень, а після появи третього справжнього листка розсада повністю готова до висадки на грядку на заміну старим кущам.

На якій відстані підв'язувати огірки на сітку

Вирощування огірків на землі погіршує циркуляцію повітря та призводить до швидкого зараження грибковими хворобами. Вертикальна опора (металева сітка для худоби, шпалера чи кілки) вирішує цю проблему.

Ущільнена посадка: завдяки вертикальному росту кущі можна висаджувати на відстані всього 20 см (8 дюймів) один від одного. На ділянці довжиною 3,6 метра вдається розмістити понад десяток кущів.
Природна підв'язка: огірки мають спеціальні вусики, які самі міцно чіпляються за сітку. Рослині потрібно лише задати напрямок на старті - закручувати чи прив'язувати її мотузками не потрібно.

Чим підживлювати огірки під час цвітіння та плодоношення

На початку росту огірку потрібен азот для нарощування зелені. Проте під час цвітіння та зав'язування плодів фокус має зміститися на калій, фосфор та кальцій.

Джастін використовує органічні гранульовані добрива для овочів із пропорцією NPK 3-4-4 або 3-3-6, де вміст калію та фосфору переважає азот. Додатковий кальцій у складі добрив зміцнює клітинні стінки плодів та запобігає їх псуванню.

Гранули розсипають безпосередньо навколо основи куща перед поливом. Органічний склад добрив гарантує, що коріння не отримає опіків.

Чому жовтіють огірки на кущі і як це зупинити

Найважливіша помилка, якої припустилися тисячі городників, - це залишати плоди перезрівати на кущі.

Через густе листя огірок легко прогледіти. Якщо він стає занадто товстим і починає жовтіти, рослина сприймає це як сигнал, що вона сформувала повноцінне насіння й повністю виконала свою біологічну місію.

"Залишений перезрілий огірок сигналізує кущу про завершення життєвого циклу. Рослина перестає утворювати нові зав'язі й просто гине. Огірки для маринування та салатів потрібно збирати молодими щодня або щодва дні - це єдиний спосіб змусити кущ родити безперервно", - підсумовує Джастін.

Читайте також: