Коли копати картоплю у серпні: ідеальні дні для збору врожаю

Як повідомляє ТСН, вчасно викопана картопля значно краще зберігається, рідше уражається гниллю та зберігає свої смакові властивості аж до кінця весни.

При цьому фахівці наголошують: хоча місячний календар слугує хорошим додатковим орієнтиром, вирішальну роль усе ж відіграють погодні умови, ступінь стиглості бульб та умови в сховищі.

Як дізнатися, що картоплю вже час копати

Збирати врожай раніше часу не варто. У незрілої картоплі шкірка ще занадто тонка, тому вона швидко почне псуватися та гнити.

Головні ознаки того, що овоч дозрів:

• бадилля пожовкло та повністю высохло;
• шкірка на бульбах стала щільною і не здирається, якщо потерти її пальцем;
• картопля перестала рости.

Зазвичай від моменту посадки до збору врожаю проходит від 90 до 110 днів, залежно від сорту.

Сприятливі дні для збору врожаю у серпні 2026 року

За народними прикметами, картоплю найкраще викопувати на Місяць, що спадає. Вважається, що в цей час овочі містять наибольше користі та зберігаються значно довше.

Найкращі дати для роботи на городі в серпні:

• з 2 по 5 серпня;
• з 7 по 11 серпня;
• з 13 по 19 серпня;
• з 21 по 27 серпня.

Якщо картопля вже визріла й на вулиці стоїть гарна погода, краще планувати роботу саме на ці дні.

Коли копати картоплю не варто

Прихильники місячного календаря радять не чіпати город під час молодика, повні та затемнень. Вважається, що зібраний у цей час урожай зберігатиметься гірше.

Несприятливі дні у серпні:

• 6 серпня - остання чверть;
• 12 серпня - молодик і сонячне затемнення;
• 28 серпня - повня та місячне затемнення.

Наукових доказів того, що картопля згние саме через місячну фазу, немає. Головні причини псування овочів - це надмірна волога, хвороби та механічні пошкодження під час викопування.

Ідеальна погода для роботи на городі

Збирати картоплю краще у сухий і теплий день, коли надворі від +15 до +20 градусів. Якщо нещодавно пройшов дощ, копати не варто. Зачекайте кілька днів, поки земля трохи просохне: мокра картопля легко підхоплює грибок і швидко починає гнити у погребі.

Як правильно підготувати картоплю до зими

Просушування

Зібрану картоплю потрібно розкласти під навісом або у добре провітрюваному місці на кілька годин.

Сортування

Обов'язково переберіть урожай. Усі порізані, підгнилі або пошкоджені бульби відкладіть окремо - зберігати їх разом з іншими не можна.

Умови в погребі

Картопля добре лежить у темному приміщенні при температурі від +2 до +4 градусів. Також у сховищі має бути хороша вентиляція, щоб на стінах і стелі не збиралася волога.

Читайте також:

• Три головні помилки у травні, коли картопля виросте дрібною
• 8 добрив для картопляних грядок
•  5 найкращих сортів для посадки у 2026 році