Спаржа та найбільші в Україні плантації лохини: що вирощують волинські аграрії

Про це журналістам ВСН розповіли у департаменті агропромислового розвитку Волинської ОВА.

У департаменті розповіли, що географія вирощування нішевих культур в області значною мірою залежить від її природи. Завдяки кислим та піщаним ґрунтам Полісся ідеально підходить для ягід, а родючий південь — для овочів та технічних рослин.

«Лохина, журавлина, жимолость переважно вирощується у Ковельському та Камінь-Каширському районах. Лохина високоросла — абсолютний лідер регіону завдяки наявності кислих торф'яно-болотних ґрунтів»

Тільки у Шацькій громаді росте понад 300 гектарів лохини — це одні з найбільших плантацій у всій Україні. На поліських пісках і торфовищах, де звичайні зернові дають слабкий урожай, ягоди чудово приживаються.

Крім того, Волинь тримає лідерство в Україні за площами спаржі. Її найбільше вирощують в Устилузькій та Володимирській громадах, де легкі піщані ґрунти дають багатий урожай. Також серед волинських аграріїв стають популярними фундук, гарбузи, пекінська капуста та гірчиця.

У департаменті зазначили, що зараз фермери можуть легко отримати фінансову підтримку на свій бізнес.

«В даний час аграрії області, які займаються вирощуванням нішевих культур, мають можливість скористатись як державними, так і міжнародними грантовими програмами»

Зокрема, держава виділяє безповоротні гранти на закладання садів та ягідників — до 400 тисяч гривень за гектар, а на будівництво теплиць — до 7 мільйонів гривень (покривають до 70% витрат).

Якщо ж фермери планують сушити, заморожувати чи переробляти ягоди, горіхи чи городину, можна отримати грант до 8 мільйонів гривень. Для купівлі техніки та обладнання також діє програма пільгових позик «Доступні кредити 5-7-9%».

Читайте також:

• Скільки коштує зерно на Волині на старті жнив 2026 року: огляд цін
• Коли почнеться грибний сезон на Волині
• Ягідна кухня Полісся: рецепти, які зникли із волинських столів