На Волині від важкої інфекції померло немовля

У Луцькому районі підтвердили три випадки лістеріозу. Захворіли: жінка 1995 року народження та двоє її дітей-немовлят, які народилися передчасно з низькою масою тіла. Вони у важкому стані були госпіталізовані у Волинське обласне територіальне медичне об’єднання захисту материнства і дитинства. На жаль, новонароджена дитина померла.

Про це повідомляє Волинський обласний ЦКПХ.

Фахівці центру проводять епідеміологічне розслідування, зокрема, вивчають умови проживання, харчування та побуту жінки, котра захворіла під час вагітності. Тривають комунікаційні заходи щодо профілактики лістеріозу.

Саме вагітні та діти першого року життя – серед найбільш вразливих щодо цього захворювання. Також воно становить особливу небезпеку для людей з ослабленим імунітетом та осіб старшого віку.

Лістеріоз – інфекційна хвороба, спричинена бактеріями (лістеріями), котрі широко розповсюджені у природі, у ґрунті, піску та воді. Їх джерелом є дикі гризуни, сільськогосподарські тварини (особливо вівці, корови й свині), домашні і дикі тварини (бродячі коти і собаки), а також дикі птахи, зокрема, голуби. Тварини виділяють лістерії в зовнішнє середовище з випорожненнями, сечею, носовим слизом, молоком, навколоплідною рідиною.

Зараження людини може відбуватися при контакті з інфікованими тваринами та птахами чи їх продуктами життєдіяльності (наприклад, під час догляду); при вживанні рибної або тваринної продукції без термічної обробки (сире молоко, сирокопчені ковбаси, сир, особливо, придбаний на стихійних ринках); через забруднені овочі та фрукти.

Основні симптоми

У дорослих хвороба може проявлятися гарячкою, ознобом, болем у м’язах, розладами шлунково-кишкового тракту. У разі її прогресування страждає центральна нервова система (головний мозок). Тому важливо звернутись до лікаря, якщо з’явилися ознаки харчового отруєння: слабкість, озноб, підвищена температура, діарея, блювота. Іншою формою хвороби може бути ангінозно-септична, яка нагадує ангіну. У разі ураження нервової системи з’являються ознаки менінгіту, менінгоенцефаліту або абсцесу мозку.
У вагітних інфекція часто може мати безсимптомний перебіг, але призвести до передчасних пологів, інфікування плода чи навіть його смерті.

Профілактика залишається найкращим методом боротьби з лістеріозом.

Для профілактики лістеріозу важливо робити належну термічну обробку харчових продуктів (варіння, смаження, запікання), котра на 100% знищує лістерії. Перед вживанням сирих овочів і фруктів потрібно ретельно їх мити, адже лістерії можуть бути на поверхні. Не варто вживати пошкоджені плоди (падалицю, з тріщинами, розломами) — якщо лістерії були на їх поверхні або в ґрунті, вони могли проникнути всередину. Важливо, що розігрівання у мікрохвильовій печі, бланшування, розморожування при кімнатній температурі не вбиває мікроорганізми. Варто мити овочі і фрукти відразу, принісши їх додому.

Особливістю лістерій є їх здатність розмножуватися в харчових продуктах навіть в умовах холодильника і морозильної камери.

При приготуванні їжі не розміщуйте сирі і готові продукти поруч. Не можна різати варені овочі для салату на дошці, де ви тільки що розрізали сире м'ясо. Сирі та готові продукти не можна зберігати на одній полиці в холодильнику.
Дотримуйтеся заходів особистої гігієни, мийте руки після відвідування вулиці, туалету та громадських місць. Мийте руки перед вживання їжі. Використовуйте воду з перевіреною якістю.
Не купуйте продукти на стихійних ринках, де ви не можете бути впевнені в їх якості та належних умовах зберігання, транспортування, приготування.

Читайте також: