Вирощування картоплі: коли треба викопувати ранню картоплю

Рання картопля – популярна культура в Україні, адже вона дозріває набагато швидше за звичайну картоплю. Однак щоб урожай справді був великим та довго зберігався, під час збору потрібно орієнтуватися не лише на календар, а й на саму рослину.

За який час дозріває рання картопля

Перший врожай ранньої картоплі збирають у червні-липні, але вона довго не зберігається. Водночас другий раз ранню картоплю збирають з кінця липня й на початку серпня, пише Gardenary.

Точний час збирання залежить від сорту картоплі та погоди. У середньому рання картопля дозріває через 45-60 днів після появи сходів, а деяким сортам потрібно до 75 днів.

Як зрозуміти, що картоплю можна викопувати

Не варто орієнтуватися лише на календар під час збору картоплі. Зокрема, слід звернути увагу на дві ознаки: картопля вже досягла бажаного розміру, а шкірка не стирається від легкого дотику пальцем.

Якщо ж шкірка легко знімається, картоплю краще залишити в ґрунті ще на кілька днів. За цей час вона зміцніє, а врожай стане якіснішим.

Коли копати картоплю для зберігання

Якщо врожай призначений не лише для літнього столу, а й для зимових запасів, поспішати не варто. У такому випадку потрібно дочекатися коли бадилля почне жовтіти, підсихати й поступово лягати на землю. У цей період шкірка стає значно міцнішою, тому урожай краще переносить транспортування та довше зберігається.

Читайте також: