Чому кавуни ростуть не солодкі і маленькі

Великі, красиві та соковиті зовні, але зовсім не солодкі всередині — саме такими часто виростають домашні кавуни. Попри старанний догляд і регулярні поливи, баштанні культури не завжди радують смаком. Щоб плоди були солодкими, важливо знати кілька секретів вирощування і не припускатися поширених помилок.

Не зловживайте поливом

Одна з найпоширеніших причин водянистих кавунів — надмірна кількість вологи. Особливо це стосується періоду дозрівання плодів. Якщо продовжувати рясно поливати баштан наприкінці сезону, м'якоть накопичуватиме воду замість цукрів.

За два-три тижні до збору врожаю поливи варто значно скоротити або повністю припинити, якщо немає тривалої посухи.

Більше сонця

Кавуни потребують максимальної кількості сонячного світла. Якщо рослини ростуть у затінку або літо видалося похмурим, плоди можуть не набрати достатньо цукру.

Для баштану варто обирати найсонячніші ділянки городу, захищені від холодних вітрів.

Не перестарайтеся з азотом

Надлишок азотних добрив сприяє росту батогів і листя, але негативно впливає на смакові якості плодів. У результаті кавуни можуть бути великими, але несолодкими.

Після початку цвітіння краще перейти на калійні та фосфорні підживлення.

Чим підживити кавуни

Для накопичення цукрів у плодах досвідчені городники рекомендують:

деревну золу;
монофосфат калію;
сульфат калію;
настій золи для поливу під корінь.

Калій допомагає плодам ставати солодшими та ароматнішими.

Не залишайте забагато плодів

Якщо на одній рослині формується надто багато кавунів, вона може не мати достатньо сил для їх повноцінного дозрівання. На великих сортах зазвичай залишають 2–4 плоди, решту зав'язей видаляють.

Не поспішайте зі збором

Часто кавуни зривають занадто рано. Саме в останні тижні дозрівання вони активно накопичують цукор.

На стиглість можуть вказувати:

підсохлий вусик біля плодоніжки;
жовта пляма на боці, який лежав на землі;
характерний глухий звук під час постукування.

Навіть у волинському кліматі можна виростити солодкі та ароматні кавуни. Для цього важливо забезпечити рослинам достатньо сонця, не перегодовувати їх азотом і вчасно скоротити поливи перед збиранням урожаю.

Читайте також: