Аптека у вулику: 5 продуктів волинського бджільництва, які рятують від хвороб

Волинські пасічники Юрій Мещеряков та Леонід Ніколаєнко розповіли журналістами ВСН про секрети продуктів бджільництва, які здатні відновлювати організм навіть після важких хвороб.

Забрус

Забрус — це воскові кришечки, якими бджоли запечатують стільники. За словами Юрія, у них міститься лізоцим — речовина, до якої у мікробів немає захисту.

«Коли бджола пакує мед, вона закриває його кришечкою. І от саме перед тим, як запечатати, вона додає туди лізоцим. Це природний антибіотик, який дослідили вчені. Чому цей забрус такий корисний? Бо коли ви берете шматочок забрусу, розсмоктуєте його, то разом з медом споживаєте лізоцим», — пояснив пан Юрій.

Маточне молочко

Пасічник розповів, що саме цей продукт допоміг японцям вижити після ядерних бомбардувань.

«Коли американці кинули бомби на Хіросіму і Нагасакі, японці почали досліджувати, що допомагає при такому забрудненні. Вони почали видавати людям, особливо дітям, маточне молочко. Сьогодні Японія — перша у світі за імпортом цього продукту. Вони годують діточок у школах, щоб нація була здоровою. Це імуностимулятор, якому немає порівняння ні в таблетках, ні в природі», — наголосив бджоляр.

Втім, Юрій зауважує, що маточне молочко — продукт делікатний і складний у зборі. Воно вимагає особливих технологій зберігання, адже на світлі чи в теплі швидко втрачає свої магічні властивості. 

Перга

Перга — це квітковий пилок, перероблений бджолами за допомогою молочної кислоти та ферментів.

«Бджола приносить пилок, утрамбовує його лапками та голівкою, додає молочну кислоту. Це "бджолиний хліб". Його дуже люблять спортсмени, бо це кладязь вітамінів для виснаженого організму. Для дітей, які часто хворіють, це перші ліки», — наголосив пан Леонід.

Саме тому Юрій Мещеряков переконаний, що продукти бджільництва необхідно впроваджувати у раціон школярів, аби в нашій країні росло здорове та міцне покоління.

 Прополіс

Багато хто помилково вважає прополіс відходами життєдіяльності бджіл, проте Юрій запевнив, що це найпотужніший антисептик.

«Це смола з бруньок тополі та берези. Це кращий засіб від герпесу та гнійних ран. Зробіть мазь на оливковій олії з прополісом — і забудете про проблеми зі шкірою», — зазначив пасічник.

Трутневий гомогенат

«Трутневий гомогенат — це амінокислоти й гормони. Але треба знати: до трьох днів, поки личинка не запечатана, там більше жіночих гормонів. А коли вже запечатано — починають виділятися чоловічі. Це допомагає при безплідді та важких виснаженнях. Але пасічник має бути як медик — розуміти ці нюанси, а не просто все підряд продавати», — підсумував Юрій.

Пасічники мріють про проєкт у луцьких школах, де замість цукру дітям пропонували б мед. На їх думку, здоров’я нації починається саме з розумного ставлення до того, що дає природа Волині.

Читайте також:

• Мед з Волині стає трендом: які продукти і як саме застосовувати
• «Не ремесло, а мистецтво»: майстриня з Луцька Софія Пасюк створює унікальні дерев’яні іграшки
• Як підготувати вулики до весняного сезону на Волині?