Ціни на овочі та ягоди на ринку у Луцьку

На Волині розпочався сезон ягід, овочів та фруктів. На ринках тепличну продукцію поступово витісняє врожай із власних городів і садів. Покупці можуть обирати між домашньою продукцією та товарами із супермаркетів, порівнюючи не лише якість, а й ціни.

Полуниця вже помітно подешевшала. На прилавках представлена як місцева ягода, так і привезена з Рівненщини. За кілограм просять близько 100 гривень. Про це йдеться у сюжеті каналу Аверс.

Продавці кажуть, що це лише початок сезону городньої полуниці, адже раніше на ринку переважала привозна продукція. З'явилася і суниця — за невелику баночку доведеться заплатити 220 гривень. Щоправда, продавці уточнюють, що вона не лісова.

Не менше уваги покупців привертає й черешня. Яскраві плоди різних сортів одразу впадають в око навіть тим, хто прийшов на ринок за іншими покупками.

Пан Сергій разом із дружиною привіз урожай із села Синкевичівка Луцького району. Каже, що для пенсіонерів власний город є суттєвою підтримкою.

«Це все труд, страшний труд. Треба обігнатися за пташками, щоб виростити оцю черешню», — розповідає чоловік.

На ринку вже продають і молодий домашній горох.

«Стаканчик коштує 30 гривень. Тут приблизно 300 грамів, навіть більше ніж пів літра. Горох домашній, молодий, такий, що діти будуть їсти», — каже рівнянин Сергій Петрович.

Кілограм гороху коштує близько 120 гривень, а покупці активно його купують.

Серед сезонних новинок можна знайти й зелені соснові шишки. Продавці радять готувати з них сироп.

«Робиться просто: шар цукру, шар шишок. Чим довше стоїть, тим більше пускає сік і виходить сироп», — пояснює волинянин Микола.

За його словами, такий сироп вживають від кашлю та для підтримки імунітету.

«Сам не пробував шишки їсти, але люди кажуть, що їдять. Найменші, на початку сезону, мають навіть присмак оливок», — додає він.

На ринку також з'явилися перші відерця лісової чорниці, хоча до масового збору ягоди ще далеко.

Серед овочів середня ціна на тепличні огірки становить 40–50 гривень за кілограм, хоча окремі сорти продають і по 80 гривень. Помідори залишаються дещо дорожчими.

Натомість значно впала в ціні молода домашня картопля. Якщо на Трійцю перші бульби продавали по 90 гривень за кілограм, то зараз ціна становить близько 40 гривень.

Продавці розповідають, що висаджують картоплю ще на початку березня. Перед посадкою її пророщують у теплі, а потім неодноразово накривають агроволокном.

«Спочатку накривається, потім знімається, сапається, підгортається, знову ставляться дуги і накривається агроволокном», — діляться господарі.

Ринок нині наповнений ароматами свіжої зелені, ягід та молодих овочів. Домашня продукція приваблює покупців не лише смаком, а й можливістю підтримати людей, які вклали у свій урожай багато праці та часу.