#овочі

На Волині стрімко зросли ціни на овочі та яйця - статистика

На Волині стрімко зросли ціни на овочі та яйця - статистика

У жовтні споживчі ціни на Волині зросли на 3,4%, а з початку року вартість продуктів харчування та напоїв підвищилася на 9,2%.

Ціни на борщовий набір зростають: скільки коштують сезонні овочі на луцькому ринку

Ціни на борщовий набір зростають: скільки коштують сезонні овочі на луцькому ринку

Цієї осені луцькі ринки вразили зростанням цін на сезонні овочі, з яких готують традиційний борщ. Буряк, морква, капуста та картопля подорожчали порівняно з минулим роком.

Помідори

Скільки у Луцьку коштують помідори на ринку

ПомідориПомідор - не тільки корисний овоч, а й дуже смачний. Вартість помідорів залежить від кількох ключових факторів: сезону, погодних умов, обсягів врожаю та витрат на транспортування. Найдешевші вони зазвичай влітку, особливо у липні-серпні, коли на ринку багато місцевої продукції. В цей період пропозиція збільшується, що знижує ціни.

Як готувати буряк

Як правильно готувати буряк, щоб він був корисним для здоров'я

Буряк - овоч, який містить багато мікроелементів і вітамінів. Українці часто споживають його в різноманітних стравах.

Як зварити буряк за 7 хвилин

Знадобиться лише 7 хвилин: як швидко приготувати буряк

Буряк – це смачний і корисний овоч, який широко використовується в кулінарії. Проте звичайне варіння може зайняти до двох годин, що не завжди зручно. На щастя, є кілька способів швидко приготувати буряк, зберігаючи його смакові якості та поживну цінність.

Як швидко зварити буряк

Буде м'яким та збереже яскравий колір: як швидко приготувати буряк

Час приготування буряка залежить від його розміру, сорту та щільності. Він може варитися від 20 хвилин до кількох годин. Найшвидше приготується коренеплід невеликого розміру з тонкою шкіркою, а готовий овоч легко проколюється.

Яку крупу додати в пісок, щоб морква залишалась твердою до весни

Яку крупу додати в пісок, щоб морква залишалась твердою до весни

Незважаючи на численні корисні властивості, морква погано зберігається в льоху. Тому важливо знайти додаткові способи для збереження врожаю до холодів.

Як зберігати гарбуз у свіжому вигляді

Буде свіжим до літа: як правильно зберігати гарбуз

При правильному зберіганні гарбуз може зберегти відмінний смак і максимум вітамінів аж до наступного літа.

Як зберегти буряк твердим та соковитим

Буде твердим і соковитим до весни: як правильно зберігати буряк

Якщо припуститися помилки під час збору врожаю буряків або неправильно підготувати їх до зберігання, можна втратити результати багатомісячної праці.

Кабачки, помідори, перець і не тільки:  на Волині в теплицях на 50 гектарах вирощують овочі
відео

Кабачки, помідори, перець і не тільки: на Волині в теплицях на 50 гектарах вирощують овочі

У селі Жиричі Ратнівської громади на 50 гектарах розгорнулися овочеві теплиці - вирощують помідори, перець, кабачки, капусту, моркву. 

Коли і як садити часник, щоб отримати рекордний врожай: поради від агрономів

Коли і як садити часник, щоб отримати рекордний врожай: поради від агрономів

Для успішного вирощування часнику важливо дотримуватись кількох ключових умов: правильний час посадки, зволожений ґрунт та пухка земля з необхідними добривами.

Як висушити гарбузове насіння, щоб воно не втратило своїх поживних якостей

Як висушити гарбузове насіння, щоб воно не втратило своїх поживних якостей

Гарбуз — популярний овоч, а його насіння є смачними й корисними ласощами. Як правильно сушити та зберігати гарбузове насіння вдома - читайте поради від експертів.

Як зберігати буряк

Не зів'яне і не пропаде до весни: як правильно зберігати буряк

Щоб буряк зберігався до весни, важливо вибирати повністю стиглі коренеплоди. Якщо ви самі викопуєте буряк, видаліть бадилля, очистіть його від бруду та просушіть. Якщо ж овоч куплений, просто переконайтеся, що він дозрілий.

Як швидко зварити буряк

Корисні поради: як швидко зварити буряк

Зазвичай буряк вариться довго, однак є кілька методів, щоб пришвидшити цей процес.

Що посадити під зиму: овочі та зелень, які можна сіяти

Що посадити під зиму: овочі та зелень, які можна сіяти

Підзимовий посів овочів і зелені допоможе городникам зекономити час навесні та отримати ранній урожай.