#овочі

Коли висаджувати розсаду та сіяти насіння: календар городніх робіт на Волині

Коли висаджувати розсаду та сіяти насіння: календар городніх робіт на Волині

На Волині квітень традиційно вважається місяцем великого старту на городах. Проте досвідчені господині знають, що надмірна поспішність може призвести до того, що насіння просто «задубіє» в землі, а розсада не прийметься. 

Урожай помідорів і перцю буде щедрим: як приготувати ефективне добриво вдома

Урожай помідорів і перцю буде щедрим: як приготувати ефективне добриво вдома

Щоб розсада овочів була міцною та дала щедрий урожай, її потрібно правильно підживлювати - ефективне добриво можна легко приготувати в домашніх умовах.

У селі на Волині родина вирощує огірки вже понад два десятиліття
відео

У селі на Волині родина вирощує огірки вже понад два десятиліття

Родина Пащуків із села Гораймівка Луцького району вже понад 20 років займається вирощуванням огірків у теплицях. Цьогоріч вони висадили близько п’яти тисяч саджанців і вже збирають перший урожай корнішонів сорту «Арктика». Робота в парнику потребує постійного догляду та значних зусиль, однак для родини це залишається справою життя і джерелом заробітку.

Як виростити ідеальну моркву: секрети пухкого ґрунту та правильного поливу

Як виростити ідеальну моркву: секрети пухкого ґрунту та правильного поливу

Щоб морква була рівною, щільною та без зайвих відростків, ключове значення має підготовка ґрунту. Пухкий, легкий та розсипчастий ґрунт із додаванням піску або тирси дозволяє коренеплоду рости вниз без перешкод. Правильний рідкісний, але рясний полив сприяє формуванню довгої та солодкої моркви.

До Великодня на луцьких ринках прогнозують здорожчання цін на огірки та помідори: яка вартість зараз

До Великодня на луцьких ринках прогнозують підняття цін на огірки та помідори: яка вартість зараз

У Луцьку на продуктових ринках продають помідори та огірки. Ціни різняться. Утім, покупців попереджають, що уже найближчими тижнями варто очікувати зростання цін на ранні овочі.

Скільки у Луцьку на ринку коштують овочі: огляд цін

Скільки у Луцьку на ринку коштують овочі: огляд цін

З приходом весни ринки Луцька помітно пожвавилися, а на прилавках з’явилося значно більше продавців, які під час зимових холодів не виходили на торгівельні майданчики, аби вберегти товар від морозів. Попри здорожчання пального, вартість овочів на місцевих ринках змінилася не суттєво. Проте асортимент поповнився як місцевою тепличною продукцією, так і імпортом.

Ціни знову зростають: на Волині різко подорожчали овочі та фрукти

Ціни знову зростають: на Волині різко подорожчали овочі та фрукти

На споживчих ринках Волині за останній місяць знову зафіксували зростання цін на продукти, найбільше подорожчали овочі та фрукти - на 12,2% і 8,7% відповідно.

Встають до теплиць серед ночі: як на Волині вирощують ранні огірки
відео

Встають до теплиць серед ночі: як на Волині вирощують ранні огірки

У селі Кукли на Волині чимало господарів займаються вирощуванням огірків у теплицях. Місцеві фермери кажуть: щоб отримати ранній урожай, доводиться працювати майже цілодобово — інколи вставати до парників по кілька разів за ніч.

Подружжя з Волині поділилося секретами вирощування міцної розсади

Подружжя з Волині поділилося секретами вирощування міцної розсади

Подружжя Олена та Віталій Дацюки із села Топільне на Волині цього сезону висіяли до 300 тисяч насінин овочевих культур, а 30 тисяч ранніх сортів уже пікірують і готують до висадки в теплиці - господарі поділилися власними секретами вирощування міцної розсади.

Як уникнути сліз при нарізанні цибулі

Як уникнути сліз при нарізанні цибулі

Цибуля більше не щипає очі: досвідчені кухарі радять простий трюк перед нарізкою — охолоджувати її в холодильнику або морозильній камері. Холод уповільнює виділення сірковмісних сполук, що подразнюють очі, а гострий ніж і правильна техніка різання роблять процес комфортним і без сліз.

Скільки коштує борщовий набір на луцькому ринку?
відео

Скільки коштує борщовий набір на луцькому ринку?

У Луцьку на ринку торгують переважно люди пенсійного віку, які привозять власну городину.

Скільки коштує картопля, морква та інші овочі на ринку у Луцьку?

Скільки коштує картопля, морква та інші овочі на ринку у Луцьку?

Попри традиційне очікування здорожчання продуктів після новорічно-різдвяних свят, ситуація на овочевих рядах Луцька залишається стабільною. 

Як взимку на підвіконні виростити соковиту редиску

Як взимку на підвіконні виростити соковиту редиску

Виростити соковиту редиску на підвіконні взимку цілком реально, якщо дотримуватися кількох простих правил. Важливо правильно підготувати контейнер і ґрунт, проростити насіння та забезпечити достатньо світла й оптимальну температуру. Через 30–40 днів ви отримаєте свіжу редиску, яка не поступається літньому врожаю.

Продукти на Волині дорожчають: деталі статистики

Продукти на Волині дорожчають: деталі статистики

У листопаді на Волині продукти харчування та безалкогольні напої подорожчали на 1,3%, а найбільше зросли в ціні яйця, риба та овочі.

Як отримати ранню зелень і овочі: підзимовий посів у теплиці

Як отримати ранню зелень і овочі: підзимовий посів у теплиці

Підзимовий посів у теплиці дозволяє садівникам отримувати ранні овочі та зелень - від шпинату та салату до цибулі на перо — ще до початку весни, обираючи холодостійкі культури та правильно готуючи ґрунт.