На Волині зафіксували випадки ботулізму: є смертельний - як уберегтися

Про це в коментарі Суспільному 26 лютого розповіла генеральна директорка обласного центру контролю та профілактики хвороб Наталія Янко.

Щодо Луцького району, то в обох випадках захворіли дорослі люди — жінки віком 60 та 71 років, зазначила очільниця центру. Вони самостійно звернулися за медичною допомогою після появи симптомів захворювання. Пацієнтки отримували лікування в умовах інфекційного стаціонару.

"Перебіг захворювання в обох випадках — середньої тяжкості. Пацієнткам проводилась специфічна терапія із застосуванням протиботулінічного антитоксину, після чого стан хворих покращився", — зазначила Наталія Янко.

З її слів, під час епідрозслідування встановили: ймовірною причиною харчового отруєння жінок стало вживання м'ясних консервів домашнього виготовлення.

"Ознак групового захворювання не виявлено. Осередки мають побутовий характер, джерело інфікування — харчовий продукт домашнього приготування з порушенням технології консервування", — додала Наталія Янко.

Торік за 12 місяців на Волині зареєстрували 4 випадки ботулізму, зокрема 2 — у Луцькому районі, 2 — у Камінь-Каширському районі.

Як зазначила гендиректорка обласного центру контролю та профілактики хвороб, наразі суттєвої тенденції до зростання захворюваності на ботулізм на Волині не спостерігається, випадки реєструються спорадично, мають переважно побутовий характер і пов'язані зі вживанням продуктів домашнього консервування.

Що таке ботулізм та як вберегтися

Ботулізм — це харчове отруєння, що може призвести до тяжких наслідків. Найчастіше це захворювання виникає в умовах недотримання технологій приготування продуктів, особливо під час домашнього консервування чи ферментації.

Усі хворі на ботулізм підлягають госпіталізації. Успіх лікування залежить від ранньої діагностики, правильного лікування, у більшості випадків — введення ботулінічного антитоксину (сироватки).

Щоби вберегтися від ботулізму уникайте споживання:

• в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби;
• м'ясних та грибних консервів;
• консервів домашнього виробництва;
• якщо не впевнені, що продукти зберігали та/або транспортували належним чином;
• якщо сумніваєтесь у якості продуктів.

Читайте також:

• На Волині через ГРВІ та грип 5 ліцеїв і 100 класів перейшли на онлайн навчання
• Волинські травматологи провели успішну операцію літній пацієнтці з переломом стегна
• Рік боротьби — і перемога: 16-річна волинянка здолала онкозахворювання