#здоров’я

Варені чи смажені: які яйця корисніші

Варені чи смажені: які яйця корисніші

Яйця — суперпродукт. Вони малокалорійні, але неймовірно багаті на білок, вітаміни, мінерали та корисні жири. Водночас, різні способи їх обробки та приготування не однаково корисні. Які яйця корисніші - варені чи смажені - це питання здається простим лише на перший погляд. Насправді ж різниця між цими способами приготування може суттєво впливати на здоров’я людини.

Потрібна лише крапля йоду: як за 2 секунди перевірити твердий сир на вміст пальмової олії

Потрібна лише крапля йоду: як за 2 секунди перевірити твердий сир на вміст пальмової олії

Твердий сир — популярний продук великої кількості людей. Однак, на жаль, більшість не вміє обирати. Сьогодні придбати сир без пальмового масла вкрай складно, хоча і можливо. Пальмова олія - відомий замінник молочного жиру в сироварінні, який серйозно загрожує здоров'ю людини.  

Не лосось і не скумбрія: яка недорога риба виявилася найкориснішою для жіночого здоров’я

Не лосось і не скумбрія: яка недорога риба виявилася найкориснішою для жіночого здоров’я

У пошуках здорового харчування ми часто звертаємо увагу на дорогі делікатеси: лосось, тунець чи морепродукти. Проте одна з найкорисніших риб доступна практично кожному — це сардина. Вона високий вміст омега-3, повноцінний білок і ще купу корисних мікроелементів.

21 березня магнітна буря накриє Землю: очікується небезпечний рівень

21 березня магнітна буря накриє Землю: очікується небезпечний рівень

У неділю, 22 березня, на Землі прогнозують сильну магнітну бурю з К-індексом 5, яка може вплинути на самопочуття людей і роботу техніки.

У луцькій міській лікарні відкрили оновлений операційний блок
відео
фото

У луцькій міській лікарні відкрили оновлений операційний блок

У Луцьку завершили масштабне оновлення операційного блоку медичного об’єднання, що дозволить проводити ще більше складних і невідкладних операцій у сучасних умовах.

Ці написи на етикетці видають підробку: як обрати справжнє масло

Ці написи на етикетці видають підробку: як обрати справжнє масло

Вершкове масло — це продукт, який може стати джерелом корисних жирів, вітамінів та енергії, якщо обрати його правильно. У вершковому маслі мають бути жири тваринного походження і лише натуральні компоненти. Утім, на жаль, цей продукт в Україні часто підробляють. Все більше виробників прагнуть заощадити, тож можуть продавати підробки. Саме тому дуже важливо вміти відрізнити справжнє масло від підробок та низькоякісних аналогів.

Лікарі б’ють на сполох: чи можна смажити на оливковій олії

Лікарі б’ють на сполох: чи можна смажити на оливковій олії

Оливкова олія вже давно стала символом здорового харчування, легкості та середземноморської кухні. У порівнянні з іншими оліями вона багатша на вітаміни та мононасичені жирні кислоти. Її зазвичай додають у салати. Але навколо неї досі точаться суперечки: одні впевнені, що на ній категорично не можна смажити, інші — використовують її для всього підряд. 

Переводимо годинники на літній час: коли і куди рухати стрілки

Переводимо годинники на літній час: коли і куди рухати стрілки

У ніч з 28 на 29 березня Україна традиційно перейде на літній час - годинники слід буде перевести на одну годину вперед о 3:00 ночі.

Безсоння під час війни: лікар-психіатр із Волині пояснив, коли звертатися за допомогою
відео

Безсоння під час війни: лікар-психіатр із Волині пояснив, коли звертатися за допомогою

Сергій Вахно, лікар-психіатр із Волинської обласної психіатричної лікарні, розповів про вплив війни на сон українців, особливо військових та їхніх родин. Він пояснив, як розпізнати безсоння та коли варто звертатися до лікаря. Лікар також дав поради щодо гігієни сну та відновлення нормального відпочинку.

На чому краще смажити їжу: що корисніше - смалець чи соняшникова олія

На чому краще смажити їжу: що корисніше - смалець чи соняшникова олія

Питання вибору жиру для смаження вже багато років викликає дискусії серед дієтологів і кулінарів. Одні вважають, що рослинна олія є більш корисною для здоров’я, інші ж наголошують на перевагах традиційного смальцю. Насправді кожен із цих продуктів має свої особливості, переваги та недоліки, які варто враховувати під час приготування їжі.

Яка спеція допоможе знизити рівень цукру в крові

Яка спеція допоможе знизити рівень цукру в крові

На прилавках у супермаркетах буквально лежить чарівний продукт, який може неабияк покращити ваше самопочуття. Він не коштує дорого, але його користь для здоровʼя багатьма недооцінена.

Її продають усюди: яку рибу категорично не варто їсти

Її продають усюди: яку рибу категорично не варто їсти

Сучасний ринок риби пропонує широкий вибір, і серед них популярністю користується пангасіус – дешевий, білий, м’який за смаком. Проте експерти та дієтологи б’ють на сполох: цей продукт може бути небезпечним для здоров’я.

Магнітні бурі в Україні: який прогноз сонячної активності на 8 березня

Магнітні бурі в Україні: який прогноз сонячної активності на 8 березня

У неділю, 8 березня, на Землі очікується слабка сонячна активність із К-індексом 3,7, що відповідає зеленому рівню і практично не загрожує магнітними бурями, але людям з чутливим здоров’ям слід бути уважними.

Засинаєте годинами? Цей метод допоможе швидше, ніж ви думаєте

Засинаєте годинами? Цей метод допоможе швидше, ніж ви думаєте

Ви лягаєте в ліжко вчасно, вимикаєте світло, відкладаєте телефон — але сон не приходить? Знайома ситуація для мільйонів людей. За даними фахівців, періодичні труднощі із засинанням переживає майже кожен другий дорослий. Причини різні: стрес, перевантаження інформацією, тривожність, нерегулярний графік. Та є простий метод, який допомагає заснути значно швидше — і він не потребує ліків.

Як розпізнати дефіцит вітаміну D без аналізів - основні симптоми

Як розпізнати дефіцит вітаміну D без аналізів - основні симптоми

Вітамін D — один із найважливіших елементів для здоров’я людини. Його часто називають «сонячним вітаміном», адже він виробляється в шкірі під впливом ультрафіолетових променів. Проте через малу кількість сонячних днів, роботу в приміщенні та особливості харчування дефіцит цього вітаміну сьогодні є дуже поширеним явищем. Хоча найточніший спосіб визначити рівень вітаміну D — це лабораторний аналіз крові, існують характерні симптоми, які можуть сигналізувати про його нестачу.