Раніше годував президентів, а зараз - військових: історія волинського тероборонівця

Про це йдеться на фейсбук-сторінці 100 бригади ТрО.

Богдан раніше працював кухарем у військовій їдальні, створеній за стандартами НАТО. У цивільному житті він – кухар елітних ресторанів та курортних закладів.

Під час служби в армії кілька років тому «Лому» доводилося готувати їжу для поважних делегацій, у тому числі – для українських президентів

«Я годував і Порошенка, і Зеленського. Вони були задоволені», – скромно зауважив «Лом».

Військовий кухар каже, що в армії акцент робиться на лімітованому харчуванні із дотриманням норм калорійності.

«Скажімо, часто готуємо каші. Адже ставиться завдання, щоб люди їли ситно і калорійно. І щоб максимально швидко наїдались. Також важливо, щоб бійці на цьому харчуванні набирали масу. Щоб мали силу і могли її витрачати під час служби», – розповів Богдан.

Але не кашами єдиними. Кухар зізнався, що часто експериментує на кухні, готуючи різноманітні смаколики для своїх побратимів.

«Мусимо дотримуватись меню-розкладки. Але стараємось, щоб їжа була, як удома, – говорить Богдан. – Бо люди сумують за рідними, згадують дружину, маму, бабусю… І їм хочеться розрядити військову буденність хоча би прийомом їжі із думками про родичів».

«Лом» додає, що найкращою подякою від побратимів за смачне харчування є: «Коли хлопці приходять і кажуть: «Як тепер мене дружина буде вдома годувати після твоїх страв?». 

Читайте також:

• Воїн з Волині втратив кінцівку, переніс дві клінічні смерті, дев’ять операцій та служить з уламками снаряда у тілі
• Замість святкового весільного вбрання – військова форма: на Волині захисник одружився з коханою
• У перервах між службою повертається у майстерню: нацгвардієць з Луцька виготовляє церковний іконостас
• Після поранення повернувся на службу: історія військовослужбовця з Волині