#кухар

Вибір блендера: різновиди техніки та основні параметри

На кухні є безліч важливих пристроїв і технічних рішень, а блендер – це одне з них. З його допомогою вдасться збивати, змішувати, подрібнювати та натирати різні інгредієнти. Завдяки функціональності такі види техніки успішно використовують як удома, так і на харчових виробництвах, в ресторанах та кафе.

04 квітня 2024, 12:45

інтерв'ю

фото

Що б не готував, а найсмачніші страви - з дитинства: інтерв’ю з луцьким шеф-кухарем

Напередодні новорічних свят журналісти ВСН підготували добірку вишуканих страв, продукти для яких є бюджетними та продаються у звичайних супермаркетах. Такими авторськими рецептами поділився талановитий шеф-кухар популярного ресторану «Моджо Скай Гарден» Андрій Шевчук. Під час спілкування, кулінар розповів власну історію: як обрав кулінарію замість професійного спорту, що готує вдома для рідних, чи має шефів - кумирів та як ставиться до шкільного меню Клопотенка.

21 грудня 2023, 09:25

фото

«Прості страви можуть бути вишуканими»: новорічне меню від луцького шеф-кухаря

Шеф-кухар популярного ресторану у Луцьку розповів, які страви для святкового столу зі звичних та бюджетних продуктів не залишать байдужим нікого. 

19 грудня 2023, 15:51

відео

Сім років працював за кордоном: професійний кухар з Луцька готує обіди для нацгвардійців

27-річний лучанин Василь Гончар готує обіди для бійців однієї з військових частин Нацгвардії України.

28 жовтня 2023, 23:50

Раніше годував президентів, а зараз - військових: історія волинського тероборонівця

Богдан на псевдо Лом у цивільному житті працював кухарем в елітних ресторанах. Чоловікові, зокрема, доводилося годувати відразу кількох українських президентів. Нині ж Богдан відповідає за смачні та поживні сніданки-обіди-вечері для бійців 50 окремого батальйону Волинської бригади тероборони.

30 липня 2023, 14:30

історії війни

Знімає тіктоки з рецептами: історія військового кухаря із позивним «Волинський»

Щодня Богдан Рибак з позивним «Волинський» знімає приготування своїх страв на відео, монтує та викладає у мережу. Каже, для нього це теж своєрідна терапія. Сам Богдан Рибак народився на Горохівщині, тому і позивний отримав «Волинський».

26 березня 2023, 14:35

У Луцьку десятеро жінок розпочали навчання на курсах кондитерів за фінансування ООН

Курси фінансує фонд народонаселення ООН.

08 березня 2023, 20:50

Чекають вдома «два синочки і лапочка дочка»: пан Роман кулінарить у волинській теробороні

Пан Роман служить у Ковельському батальйоні Волинської бригади тероборони з 25 лютого 2022 року.

07 лютого 2023, 19:57

Євген Клопотенко отримав міжнародну блогерську премію

Євгена Клопотенка визнано інфлюенсером року на церемонії вручення міжнародної премії World Influencers and Bloggers Awards 2022, яка проходила у французьких Каннах.

19 травня 2022, 14:02