Сім років працював за кордоном: професійний кухар з Луцька готує обіди для нацгвардійців

Чоловік — професійний кухар, до повномасштабної війни сім років працював за кордоном, - розповідає Суспільне.

Робочий день на кухні розпочинається о п'ятій ранку. Страви на сніданок, обід і вечерю готує впродовж дня, каже Василь Гончар. Додає: експериментувати на військовій кухні не доводиться.

«До професійної кухні завжди хочеться повернутися, оскільки в нас є розкладка по якій ми завжди повинні готувати. Тут спочатку важко було звикнути. Фантазія працює незалежно, що ти робиш, де ти робиш і як ти робиш», — говорить кухар.

Цілий день, розповідає кухар, проводить на ногах. Каже: буває таке, що впродовж дня доводиться чистити то картоплю, то цибулю, то моркву. «Якщо ти цієї справи не любиш, то не варто й братися за роботу кухаря», — каже Василь Гончар.

Про себе чоловік розповідає, що готувати любив з дитинства. Працювати за фахом почав у 16 років після першої практики під час навчання.

Василь Гончар вважає, що кожен українець має робити свій вклад у перемогу, навіть працюючи кухарем.

«Адже держава у нас одна», — додав чоловік.