У Луцьку через антисанітарію закрили підприємство з виготовлення м'ясної продукції. Оновлено

Про це повідомляє Головне управління держпродспоживслужби у Волинській області.

Йдеться про «ТМ» Хороший Смак».

Інспектори виявили низку суттєвих порушень, які становлять загрозу життю споживачів. Зокрема йдеться про неналежний стан приміщення та недотримання стандартів з виготовлення і зберігання м'ясних продуктів.

У цехах, де виробляють продукцію, знайшли обрізки кишкової оболонки, а на складах – бруд, залишки сміття та металеві об'єкти.

У цехах підприємства інспектори Держпродспоживслужби виявили залишки харчових продуктів. Це свідчить про те, що працівники харчувалися під час робочого процесу. На стелі були частини сировини, що сприяє розвитку плісняви, яка може потрапити у продукти. Дренажну систему у приміщеннях позакладали цеглою та камінням, що унеможливлює нормальне водовідведення. 

Як повідомляють в управлінні, у виробничих приміщеннях не дотримуються санітарних норм. На усіх поверхнях є сліди жиру від попередньої продукції. Працівники не дотримуються встановлених інструкцій з чистоти та дезінфекції робочого місця та обладнання.

Через виявлені порушення законодавства про харчові продукти, які становлять загрозу для життя та/або здоров’я людини головним державним інспектором, головним державним ветеринарним інспектором у Волинській області ухвалене рішення про тимчасове припинення виробництва та обігу харчових продуктів строком на 10 днів.

Як зазначила у коментарі виданню ВСН одна з працівниць підприємства керівниця «ТМ «Хороший смак» Валентина Бандура перебуває за кордоном і надати коментар не зможе.

Читайте також:

• В одному із українських супермаркетів покупці придбали батон з мишею.
• На українські прилавки потрапив небезпечний рис з токсинами: як він виглядає. 
• Українцям показали, що живе на поверхні філе курятини з магазину.