#м'ясо

Свинина по 250 гривень: чому різко зросли ціни на м’ясо в Україні

В Україні суттєво подорожчала свинина - нині кілограм м’яса коштує понад 250 гривень, тоді як ще кілька місяців тому ціна не перевищувала 200. Експерти пояснюють: усе через зростання закупівельної вартості та сезонне скорочення пропозиції.

03 серпня 2025, 14:59

М’ясо й молочка на луцьких ринках: липневі ціни та свіжі пропозиції

Літній сезон на луцьких ринках — це не лише овочі, ягоди та зелень, а й свіже м’ясо, домашня молочка, сало й традиційні продукти з приватних господарств. Журналісти ВСН побували на Старому та Завокзальному ринках, щоб зафіксувати актуальні ціни, зазирнути в торговельні ряди та поговорити з продавцями. Усі ціни — станом на кінець липня.

23 липня 2025, 19:00

Як приготувати курячий бульйон ще смачніше: просто додайте один інгредієнт

Багато хто вважає, що зварити курячий бульйон - це просто: мовляв, узяв курку, залив водою і готово. Насправді, тут є кілька тонкощів. Як поліпшити смак курячого бульйону - розповідаємо у матеріалі. 

21 липня 2025, 14:25

Що продають фермери на луцькому ярмарку: ціни на яйця, м'ясо та полуницю

У суботу, 10 травня, на луцькому ринку біля «Торби» було чимало покупців – люди купували фермерську продукцію просто з господарств: від яєць до полуниці.

12 травня 2025, 15:35

Ребра, що тануть в роті: рецепт від луцької фудблогерки

Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук розповіла, як приготувати соковиті, ніжні ребра, що маринуються в ароматній суміші спецій і запікаються до карамельної скоринки — ідеальні для родинної вечері чи святкового столу.

22 квітня 2025, 16:46

Лучани масово скупляють м’ясо перед Великоднем: у магазинах - шалені черги

У Страсну п’ятницю, 18 квітня, лучани масово вирушили за м’ясом.

18 квітня 2025, 15:00

Що готувати на Великдень зі свіжини: найкращі рецепти смачного м'яса

Великдень — це час, коли на святковому столі має бути не тільки традиційна паска та крашанки, а й смачні страви з м'яса. Багато господарів до свята колють кабанчика, щоб пригостити родину та гостей смачними стравами. Свіже м'ясо — ідеальний вибір для приготування смачних страв. 

10 квітня 2025, 14:04

Секрет приготування соковитої підчеревини: простий рецепт від луцької фудблогерки

Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук поділилась секретом приготування підчеревини (грудинки) в рукаві для запікання — страва, яка поєднує простоту приготування і неперевершений аромат.

05 березня 2025, 19:09

Перед Великим постом: м’ясний бум на ринку у Рожищі

Цього тижня православні християни відзначають м’ясопусний тиждень, що передує початку Великого посту. Це останній період перед тривалим утриманням від м’ясних страв, тому традиційно віряни прагнуть насолодитися м’ясними делікатесами. Так у місті Рожище спостерігається зростання попиту на м’ясо, адже багато родин готують страви з м’яса перед майбутнім обмеженням у харчуванні.

20 лютого 2025, 14:22

Фудблогерка з Луцька поділилася рецептом ідеальних чебуреків із хрусткою скоринкою

Луцька фудблогерка Юлія Симончук розповіла, як приготувати смачні домашні чебуреки з хрусткою скоринкою.

16 лютого 2025, 11:11

Як приготувати волинські крученики: покроковий рецепт

Волинські крученики – це страва, яка яскраво відображає кулінарні традиції Західної України. Соковиті м’ясні рулетики з оригінальною начинкою готують тут за особливим рецептом, що передається з покоління в покоління. Попри прості інгредієнти, ця страва здатна підкорити навіть найвибагливіших гурманів.

08 лютого 2025, 09:09

На ринку у Луцьку перестали купувати м'ясо: що відомо

На одному з ринків Луцьку почали менше купувати м'ясо. Попри те, що ціна знизилася, охочих купувати цей продукт особливо не стало більше. 

06 лютого 2025, 21:55

відео

Чебуреки за 10 хвилин: рецепт від луцької фудблогерки

Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук розповіла, як приготувати чебуреки за 10 хвилин.

12 січня 2025, 11:15

Птиця чи свинина: скільки коштує м’ясо на ринках Луцька і що обирають господині до святкового столу

Напередодні Різдва на луцьких ринках з’явився справжній ажіотаж навколо м’яса. Продавці пропонують широкий асортимент, який задовольнить навіть найвибагливіших господинь. Найбільший попит спостерігається на птицю, але й інші види м’яса не залишаються без уваги.

24 грудня 2024, 12:52

Бочок, ковбаса та шинка: скільки коштують м’ясні смаколики до Різдва на ринку у Луцьку

Цьогоріч асортимент м’ясних делікатесів на ринках Луцька потішить навіть найвибагливіших гурманів.

24 грудня 2024, 10:00