Українцям продавали токсичну олію: що в ній знайшли

У продажі в Україні знайшли небезпечну пальмову олію. У її складі виявили небезпечну речовину 3-монохлор-1,2-пропандіолу (3-MCPD).
Про це повідомили у Головному управлінні Держпродспоживслужби Одеської області. Так, до Головного управління надійшло повідомлення через систему швидкого реагування щодо харчових продуктів та кормів (RASFF) від 28 грудня 2022 року. Щодо виявленого у пальмовій олії 3-монохлору-1,2-пропандіолу (3-MCPD).
Стало відомо, що продукт експортувався з Республіки Гана в Україну.
Відомо, що 3-MCPD - це органічна сполука, яка є канцерогеном і надає генотоксичну дію на організм людини, негативно впливає на фертильну функцію у чоловіків. Вона є хімічним побічним продуктом, що може утворюватися в їжі, найчастіше зустрічається елемент хімічних забруднювачів, відомих як хлорпропаноли.

Читати також:
- У новому досліджені UMSOM науковці з'ясували, що люди з однією з груп крові групи А, а саме другою та четвертою, мають більші шанси отримати інсульт у віці до 60 років порівняно з іншими.