Вирости зелень до свят: що посіяти на підвіконні вже зараз

Що посіяти, щоб врожай зібрати вже на зимові свята, розповість Gazeta.ua.

Ця запашна зелень підійде для салатів, закусок та святкових страв. Посадіть їх уже зараз - і під час свят вам не доведеться купувати пучки за завищеними цінами.

Яку зелень реально вирощувати у грудні

Ці культури добре ростуть у кімнатних умовах, швидко проростають:

Кріп. Сходить за 6-10 днів. Потребує досвічування, але росте стабільно.

Петрушка (листова). Проростає довше (10-15 днів), зате дає довготривалий урожай.

Кінза (коріандр). Любить прохолоду й світло. Добре росте на підвіконні взимку.

Зелена цибуля. Найпростіший варіант - з цибулинок або з корінців. Швидко відростає.

Рукола. Сходить через 3-5 днів, росте дуже швидко.

Базилік. Потребує тепла та світла, але з фітолампою росте чудово.

Мікрогрін (будь-який). Редис, горох, соняшник, капуста - сходить за 2-4 дні, можна зрізати вже на 7-12 день.

Салати (латук, романо, батавія). Добре ростуть узимку, якщо є досвітка.

Правила догляду, щоб зелень активно росла

Оберіть легкий, поживний ґрунт. Субстрат має бути пухким, із хорошим дренажем. Можна змішати: 2 частини універсального ґрунту + 1 частина кокосового субстрату + жменя перліту.

Перед висівом замочіть насіння на 2-4 години. Це прискорює проростання, особливо петрушки, кропу та кінзи.

Забезпечте максимум світла. У грудні світловий день короткий, тому ставте ящики на південні підвіконня,. Використовуйте фітолампи або LED (8–10 годин на добу). Без досвічування рослини витягуються й ростуть повільно.

Поливайте теплою водою та дуже помірно. Холодна вода гальмує ріст. Перелив - швидкий шлях до цвілі.

Створіть легкий парниковий ефект. Після посіву накрийте контейнер плівкою або кришкою. Зніміть, коли з'являться сходи.

Підтримуйте стабільне тепло. Оптимально: +18…+22°C. Не ставте горщики над батареєю та біля протягів.

Підживлюйте органічними добривами раз на 10-14 днів. Підійде гумат калію або добрива для зелені з позначкою "organic".

Читайте також: 

• Як підготувати молоді саджанці до зими – прості кроки, які збережуть ваш сад
• Садовий бинт: що це і як правильно обмотувати дерева
• Як правильно обрізати кущі малини наприкінці листопада, щоб мати щедрий урожай