Як виростити часник на підвіконні взимку: є простий спосіб

Як виростити часник на підвіконні взимку

Взимку свіжа зелень особливо цінується, і отримати її можна прямо вдома. Часник, як і цибуля, відмінно підходить для вигонки на підвіконні - без городу та складного догляду. Достатньо правильно вибрати посадковий матеріал і забезпечити базові умови, щоб вже через кілька тижнів зрізати ароматне зелене пір'я для кухні.

Про це пише видання «На пенсії»

Для домашнього пророщування підійдуть великі і щільні головки часнику без ознак цвілі і сильної сухості. Перед початком вирощування верхню частину голівки акуратно зрізають ножем – це стимулює появу зелені.

Часник можна пророщувати у воді: для цього підбирають неглибоку ємність і наливають воду так, щоб вона лише злегка торкалася денця. Контейнер ставлять на світле підвіконня. У процесі воду необхідно регулярно міняти, оскільки вона згодом каламутніє.

Коли коренева система тільки формується, часник допустимо пересадити в горщик з живильною ґрунтовою сумішшю – у ґрунті рослина розвивається активніше і дає більш соковиті пір’я. Полив має бути помірним: ґрунт не повинен пересихати, але й застій вологи неприпустимий.

 Для нормального зростання часнику потрібно не менше шести годин сонячного світла на добу. При достатньому освітленні зелені пагони швидко витягуються, і вже незабаром їх можна акуратно зрізати та використовувати у салатах, супах та гарячих стравах.

Читайте також: