Як заточити тертку вдома: простий лайфхак для кухні

Тертка — один із найуживаніших кухонних інструментів, без якого складно уявити щоденне приготування страв, але з часом її леза втрачають гостроту. На щастя, є кілька перевірених способів повернути їй працездатність, пише УНІАН.

Заточування фольгою

Найпростіший метод, який часто радять господині, — використати звичайну харчову фольгу. Відріжте великий шматок і складіть його кілька разів, щоб утворився щільний шар. Тримаючи тертку на столі, притисніть фольгу до лез і рухайте вгору-вниз, ніби натираєте продукт.

Через кілька хвилин леза знову стануть гострішими. Після процедури обов’язково вимийте тертку з миючим засобом, щоб позбутися залишків алюмінію.

Використання керамічної чашки

Ще один цікавий спосіб — заточування за допомогою звичайної чашки. Переверніть її догори дном, щоб шорстка керамічна поверхня була зверху. Надійно зафіксуйте тертку й кілька разів проведіть лезами по дну чашки. Такий контакт із керамікою допомагає відновити гостроту, і тертка знову легко справлятиметься з продуктами.

Наждачний папір

Універсальний варіант, який часто застосовують навіть у майстернях, — наждачний папір. Виберіть середню зернистість, притисніть тертку до столу й кілька разів проведіть по лезах наждачкою. Періодично перевіряйте результат, пробуючи натерти невеликий шматочок овоча чи сиру. Як тільки леза стануть достатньо гострими, ретельно вимийте тертку й висушіть.

Як зберегти результат

Щоб тертка не затупилася занадто швидко, важливо правильно доглядати за нею. Завжди мийте її одразу після використання й витирайте насухо. Не залишайте вологу поверхню, оскільки це може спричинити появу іржі. Зберігайте тертку в сухому місці, і вона прослужить значно довше.

Читайте також:

• Як швидко очистити чайник від накипу: знадобляться лише картопляні шкірки
• Як без хімії очистити конфорки газової плити: простий лайфхак із трьох інгредієнтів
• Як відмити ручки плити від застарілого жиру: простий домашній засіб розчинить жир за кілька хвилин