#чорниці

Про них писав Іван Франко: рецепт волинських пирогів з чорницями

Про них писав Іван Франко: рецепт волинських пирогів з чорницями

Розповіли, як приготувати традиційні волинські пироги з чорницями.

За пів дня – тисяча гривень: на Волині у розпалі чорничні заробітки
фото

За пів дня – тисяча гривень: на Волині у розпалі чорничні заробітки

Після кількаденних дощів ягоди суттєво підросли, за 4-5 годин вдається назбирати понад 10 кілограм. Тому в селах Волині дорослі і діти щодня прямують до лісу: хто на кілька годин, хто на пів дня. Ще в кінці тижня заготівельники скуповували чорниці по 95-97 гривень за кілограм, на вихідних ціна впала до 85 гривень.

збір чорниці
відео

З піснями та обрядами: як на Волині збирають чорниці

До нематеріальної ї культурної спадщини Волині належать традиції та обряди під час збирання чорниць.

Чорниця

Сезон чорниці на Волині: скільки просять за ягоди на ринку і як отримати дозвіл на збір

На Волині триває сезон чорниць. До лісу по ягоди ходять цілими родинами. Збирають їх, щоб потім приготувати смачного варення та вареників. А ще на чорниці можна й заробити.

Хороший бонус до пенсії: на Волині триває сезон збирання чорниць
відео

Хороший бонус до пенсії: на Волині триває сезон збирання чорниць

Цього сезону ягід менше, ніж торік, сезон збору триватиме орієнтовно до кінця липня. Через несприятливі погодні умови навесні частина площ ягідників зазнала пошкодження під час цвітіння.

ягоди

Ягідний сезон: скільки коштує чорниця та лохина на волинському ринку

На Волині стартував сезон чорниці. Проте цю ягоду поки не поспішають продавати.

чорниця

Сезон чорниці: скільки коштують ягоди на волинському ринку

З початком літа на Волині стартував ягідний сезон. Полуницею люди уже наласувались, на черзі – смачна та корисна чорниця.

Чорниця

Сезон чорниці: де на Волині ягоду збирають відрами

У червні розпочався сезон збору чорниць. У 2024 році  ягода вродила рясно. У деяких регіонах Волині люди збирають чорницю відрами.

Ціни на чорницю на ринках Луцька

На ринках Луцька з'явилися перші ягоди чорниці: яка ціна та звідки везуть

Перша чорниця вже на ринках Луцька. Ця літня ягода дуже смачна й дуже корисна.

чорниця
відео

«Чорне золото»: на Волині достигли перші чорниці

На Волині вже достигли перші чорниці у 2024 році.

На Волині місцеві бюджети заробили на чорниці понад один мільйон гривень

На Волині місцеві бюджети заробили на чорниці понад один мільйон гривень

На Волині підприємці та фірми, які заготовлюють чорниці, сплатили до бюджетів усіх рівнів понад один мільйон гривень податкових платежів.

На Волині триває сезон збору чорниць
відео

На Волині триває сезон збору чорниць

На Волині, попри те, що майже три тисячі гектарів лісових масивів розташовані в зоні прикордоння і відвідувати їх заборонено, триває сезон збору чорниць.

Завдяки чорниці місцеві бюджети Волині мають податку на понад три мільйони

Завдяки чорниці місцеві бюджети Волині мають податку на понад три мільйони

На Волині заготовити 1 400 тонн чорниці. Від заготівлі чорниць та інших ягід, зібраних у ліс області, до місцевих бюджеті надійшло податку 3,3 мільйона гривень.

Я без лісу не можу: 12-річний волинянин щодня назбирує по 25 кілограмів чорниць

Я без лісу не можу: 12-річний волинянин щодня назбирує по 25 кілограмів чорниць

12-річний Владислав Тарасюк із села Фаринки на Камінь-Каширщині щодня збирає по 25 кілограмів чорниць.

Місцеві бюджети громад Волині заготівля чорниці поповнила на мільйони

Місцеві бюджети громад Волині заготівля чорниці поповнила на мільйони

Збір чорниці у громадах Камінь-Каширського, Ковельського та Луцького районів поповнив місцеві бюджети на два мільйони гривень. Це лише проміжна сума, бо ягідно-грибний сезон ще триває. На Волині заготівельникам виписали лісових квитків на 1042 тонни чорниці.