#чорниці

Сезон чорниці: рецепт булочок від луцької фудблогерки

Сезон чорниці: рецепт булочок від луцької фудблогерки

Фудблогерка з Луцька Юлія Віліч роповіла, як приготувати булочки з маком і чорницею.

«Ціни кусаються»: скільки коштують ягоди й фрукти на луцькому ринку

«Ціни кусаються»: скільки коштують ягоди й фрукти на луцькому ринку

На Центральному ринку Луцька в розпалі сезон фруктів і ягід – прилавки рясніють абрикосами, персиками, кавунами, чорницею, журавлиною та іншим літнім багатством. Однак ціни суттєво різняться залежно від походження товару – домашній урожай або привезена продукція.

Мало ягід, багато праці: як збирають чорниці на Волині та скільки просять за літр
відео
фото

Мало ягід, багато праці: як збирають чорниці на Волині та скільки просять за літр

На Волині триває сезон збору чорниць - ягід менше, ніж торік, ціни зросли, а для багатьох це чи не єдиний заробіток.

«Мусиш гнути спину цілий день за кілька жмень»: на Волині збирачі чорниці скаржаться на поганий врожай

«Мусиш гнути спину цілий день за кілька жмень»: на Волині збирачі чорниці скаржаться на поганий врожай

На Волині розпочався сезон збору дикої чорниці — ягоди, яку цінують і за смак, і за користь. Утім, цього року збирачі скаржаться: врожай значно гірший, ніж торік. Лісові галявини, де ще рік тому збирали повні відра, нині майже порожні — ягід мало, ростуть рідко.

На Волині банани дешевші за полуницю, черешню та абрикоси

На Волині банани дешевші за полуницю, черешню та абрикоси

На ринку у Любешеві екзотичні банани коштують менше, ніж сезонні полуниця, черешня, абрикоси та чорниця. Здавалося б, імпортний фрукт мав би бути дорожчим, однак реальність на прилавках говорить про інше. 

Світязь на низькому старті: як готуються до відпочинкового сезону на найглибшому озері України
фото

Світязь на низькому старті: як готуються до відпочинкового сезону на найглибшому озері України

Попри ще не зовсім літню погоду, Світязь — перлина Шацьких озер — активно готується до сезону відпочивальників. Місцеві мешканці та підприємці намагаються зробити усе можливе, аби туристи, які вже зовсім скоро заполонять узбережжя, почувалися комфортно та смачно відпочивали.

«Заробітків не буде»: у лісах на Волині померзла чорниця

«Заробітків не буде»: у лісах на Волині померзла чорниця

Травневі заморозки на Волині принесли людям чимало біди. Окрім того, що померзла полуниця, шкоди негода принесла і чорничникам. 

Про них писав Іван Франко: рецепт волинських пирогів з чорницями

Про них писав Іван Франко: рецепт волинських пирогів з чорницями

Розповіли, як приготувати традиційні волинські пироги з чорницями.

За пів дня – тисяча гривень: на Волині у розпалі чорничні заробітки
фото

За пів дня – тисяча гривень: на Волині у розпалі чорничні заробітки

Після кількаденних дощів ягоди суттєво підросли, за 4-5 годин вдається назбирати понад 10 кілограм. Тому в селах Волині дорослі і діти щодня прямують до лісу: хто на кілька годин, хто на пів дня. Ще в кінці тижня заготівельники скуповували чорниці по 95-97 гривень за кілограм, на вихідних ціна впала до 85 гривень.

збір чорниці
відео

З піснями та обрядами: як на Волині збирають чорниці

До нематеріальної ї культурної спадщини Волині належать традиції та обряди під час збирання чорниць.

Чорниця

Сезон чорниці на Волині: скільки просять за ягоди на ринку і як отримати дозвіл на збір

На Волині триває сезон чорниць. До лісу по ягоди ходять цілими родинами. Збирають їх, щоб потім приготувати смачного варення та вареників. А ще на чорниці можна й заробити.

Хороший бонус до пенсії: на Волині триває сезон збирання чорниць
відео

Хороший бонус до пенсії: на Волині триває сезон збирання чорниць

Цього сезону ягід менше, ніж торік, сезон збору триватиме орієнтовно до кінця липня. Через несприятливі погодні умови навесні частина площ ягідників зазнала пошкодження під час цвітіння.

ягоди

Ягідний сезон: скільки коштує чорниця та лохина на волинському ринку

На Волині стартував сезон чорниці. Проте цю ягоду поки не поспішають продавати.

чорниця

Сезон чорниці: скільки коштують ягоди на волинському ринку

З початком літа на Волині стартував ягідний сезон. Полуницею люди уже наласувались, на черзі – смачна та корисна чорниця.

Чорниця

Сезон чорниці: де на Волині ягоду збирають відрами

У червні розпочався сезон збору чорниць. У 2024 році  ягода вродила рясно. У деяких регіонах Волині люди збирають чорницю відрами.