#домашні яйця

Яєчна шкаралупа восени: як використати її на городі та які популярні поради не працюють

Яєчна шкаралупа восени: як використати її на городі та які популярні поради не працюють

Яєчна шкаралупа може стати безкоштовним джерелом кальцію для ґрунту та допомогти поліпшити його структуру, особливо якщо йдеться про важку глинисту землю. Однак для цього її потрібно правильно підготувати й внести восени, адже користь від такого природного добрива проявляється поступово, а не відразу.

Які яйця корисніші — білі чи коричневі: у чому між ними різниця?

Які яйця корисніші — білі чи коричневі: у чому між ними різниця?

Білі чи коричневі яйця: які з них корисніші та чи справді варто переплачувати за темну шкаралупу? У магазинах чимало покупців віддають перевагу саме коричневим яйцям, вважаючи їх натуральнішими, смачнішими та багатшими на вітаміни. Натомість білі часто незаслужено вважають менш якісними. Та чи справді колір шкаралупи впливає на користь продукту, чому темні яйця коштують дорожче та на що варто звертати увагу під час купівлі - читайте на ВСН

Домашні та інкубаторні яйця у Луцьку: скільки коштує десяток

Домашні та інкубаторні яйця у Луцьку: скільки коштує десяток

На ринку Луцька продають домашні та інкубаторні яйця. За десяток домашніх просять до 100 гривень, тоді як інкубаторні можна придбати дешевше — від 65 гривень.

Які яйця продають на ринку Луцька та скільки вони коштують

Які яйця продають на ринку Луцька та скільки вони коштують

На ринку Луцька зараз продають інкубаторські, фермерські та домашні яйця. Ціни за десяток стартують від 50 гривень, а найдорожчі серед представлених — домашні, за які просять 70 гривень.

Чому колір жовтка не завжди свідчить про домашнє походження яйця

Чому колір жовтка не завжди свідчить про домашнє походження яйця

Насичений помаранчевий жовток давно сприймається як ознака домашніх і корисних яєць. Але сучасне птахівництво навчилося повністю контролювати цей колір, тож він більше не є надійним показником якості чи натуральності продукту.

Блакитні, оливкові, бордові: який вигляд мають найдорожчі курячі яйця в Україні

Блакитні, оливкові, бордові: який вигляд мають найдорожчі курячі яйця в Україні

На українському ринку доступні унікальні курячі яйця з нетиповим забарвленням шкаралупи – від ніжно-блакитного до глибокого оливкового та майже бордового. Розповідаємо, звідки таке забарвлення та чому за гастрономічну дивину покупцям доведеться викласти 250 гривень за десяток.

Скільки коштують яйця на ринку у Луцьку

Скільки коштують яйця на ринку у Луцьку

Після завершення великодніх свят ціни на курячі яйця на ринку у Луцьку почали поступово знижуватися. Нині вартість домашніх та фабричних яєць на прилавках майже однакова. 

Шинка, сало та філейка: за скільки у Луцьку продають свинину перед святами

Шинка, сало та філейка: за скільки у Луцьку продають свинину перед святами

Напередодні Великодніх свят на ринках Луцька традиційно пожвавлюється торгівля. Лучани вже починають активно закуповувати продукти для святкового кошика, і чи не головним пунктом у списку є свіже м’ясо та сало. 

Яйця можуть подорожчати до 120 грн: які ціни на ринках Луцька зараз

Яйця можуть подорожчати до 120 грн: які ціни на ринках Луцька зараз

У Луцьку містяни вже починають готуватися до Великодня, поступово скуповуючи продукти для святкового столу. Перед святом яйця стають одним із найважливіших та найпопулярніших продуктів. Вони потрібні кожній господині не лише на крашанки та писанки, а й для приготування пасок, випічки та багатьох інших святкових страв.

Скільки коштують яйця на ринках у Луцьку: огляд цін
фото

Скільки коштують яйця на ринках у Луцьку: огляд цін

Ціни на яйця у Луцьку коливаються залежно від виробника та походження продукції, а сезонність та здорожчання кормів значно вплинули на її формування.

Скільки коштують фабричні та домашні яйця на ринку у Луцьку?

Скільки коштують фабричні та домашні яйця на ринку у Луцьку?

У Луцьку на ринку продавці пропонують як фабричні, так і домашні курячі яйця. Покупцям пропонують придбати поштучно або ж десятками.

Скільки коштують яйця на ринку у Луцьку?
фото

Скільки коштують яйця на ринку у Луцьку?

Напередодні різдвяних свят на луцьких ринках стає дедалі людяніше бо містяни вже активно складають святкове меню та прицінюються до найважливіших продуктів. У торгових рядах панує справжній ажіотаж і покупці ретельно вивчають цінники на товари які зазвичай стають доповненням святкового столу.

Чи можна їсти яйця з червоною плямою на жовтку – пояснюють фахівці

Чи можна їсти яйця з червоною плямою на жовтку – пояснюють фахівці

Червона або темно-коричнева пляма на жовтку не означає, що яйце зіпсоване – у більшості випадків це природна особливість, яка не впливає на безпечність продукту.

Чому не можна заливати гарячі яйця холодною водою: порада кухарів, яку варто знати

Чому не можна заливати гарячі яйця холодною водою: порада кухарів, яку варто знати

Професійні кухарі попереджають: звичка заливати щойно зварені яйця холодною водою може зіпсувати їхню текстуру, смак і вигляд, адже різкий перепад температури шкодить білку та жовтку.

Скільки яєць можна їсти щодня та які з них найкорисніші: поради дієтологів

Скільки яєць можна їсти щодня та які з них найкорисніші: поради дієтологів

Лікарі-дієтологи пояснили, скільки яєць можна безпечно їсти щодня, кому варто зменшити їх кількість та які способи приготування вважаються найкориснішими для здоров’я.