Шинка, сало та філейка: за скільки у Луцьку продають свинину перед святами

Журналісти ВСН відвідали Завокзальний ринок, поспілкувалися з продавцями та дізналися ціни на свинину, а також з’ясували, чи варто очікувати на чергове здорожчання перед святом.

Вартість м’яса на ринку коливається залежно від частини туші та якості самого продукту. Утім, кожен покупець може знайти товар на свій гаманець.

Самі ж продавці пояснили, що єдиного цінника на всьому ринку бути не може, адже все залежить від вигляду товару, свіжості та активності покупців. Також на вартість безпосередньо впливає попит. 

«Ціна у кожного продавця різна, бо товар відрізняється. Як будуть брати, то і вартість піднімається. Лиш би попит був», — зазначила продавчиня Валентина.

Зокрема, нині за кілограм сала просять від 60 до 130 гривень, лопатка вартує в межах 180–190 гривень, а ребра обійдуться покупцям у 200–220 гривень. Шинка з прошарком сала коштує 200 гривень, тоді як за чисте м'ясо доведеться віддати в районі 220 гривень за кілограм. Найдорожчою позицією залишається філейка, ціна якої становить в середньому 260 гривень.

Якщо плануєте купувати м’ясо до свят, краще не відкладати це на останній момент. Поки що вибір великий і ціни «не кусаються», але ближче до Великодня, коли на ринку почнеться ажіотаж, вартість може піти вгору.

Читайте також:

• Скільки коштує домашня молочна продукція на ринку у Луцьку?
• Аптека у вулику: 5 продуктів волинського бджільництва, які рятують від хвороб
• Яйця можуть подорожчати до 120 грн: які ціни на ринках Луцька зараз