#фермер

Короп, щука, судак і форель: як на Волині вирощують сотні тонн риби та скільки це коштує
фото

Короп, щука, судак і форель: як на Волині вирощують сотні тонн риби та скільки це коштує

Волинь давно вважають одним із рибних регіонів України. Озера, річки, сотні ставків і сприятливі природні умови створюють усе необхідне для розвитку аквакультури.  Саме цю галузь називають однією з перспективних складових агропромислового комплексу. Лише у 2025 році, за офіційними даними, діяльність у сфері аквакультури здійснював 81 суб'єкт господарювання, які виростили та реалізували майже 427 тонн водних біоресурсів. Це на 7,5% більше, ніж роком раніше.

Від відео в інтернеті до власної сироварні: як волинянка перетворила любов до сиру на улюблену справу

Від відео в інтернеті до власної сироварні: як волинянка перетворила любов до сиру на улюблену справу

Оксана Черевко із Залізниці на Волині почала займатися сироварінням після перегляду відео в інтернеті, а сьогодні виготовляє з молока власної корови понад десяток видів домашньої продукції. Жінка розповідає, що спочатку готувала сир лише для своєї родини, але згодом її продукція з’явилася на місцевому ринку, де покупці вже приходять за улюбленою косичкою, сулугуні, качотою, маслом чи сметаною.

Волинські фермери назвали сорти картоплі, які найкраще пережили спеку
відео
фото

Волинські фермери назвали сорти картоплі, які найкраще пережили спеку

У селі Усичі Луцького району 14 серпня під час «Дня поля» презентували 47 елітних сортів картоплі української, німецької та французької селекції. Цьогорічні погодні умови випробували врожай на міцність, однак окремі сорти добре витримали спеку та нестачу вологи.

Картопля може суттєво подорожчати: спека вже зменшила врожай на третину

Картопля може суттєво подорожчати: спека вже зменшила врожай на третину

Тривала спека та нестача опадів цього літа негативно вплинули на врожай картоплі в Україні. Через температурний стрес урожайність уже відстає приблизно на 30%, а восени експерти прогнозують помітне зростання цін.

На Волині вперше за 30 років картоплю не обробляють від колорадського жука: що сталося
відео

На Волині вперше за 30 років картоплю не обробляють від колорадського жука: що сталося

На Волині цього літа вперше за три десятиліття картоплю не довелося обробляти від колорадського жука. Науковці пояснюють це впливом нетипових погодних умов, однак попереджають: попри відсутність шкідника, спека може суттєво знизити врожай.

Стартує сезон малини, а сезон чорниць добігає кінця: що можна купити на фермерському ринку у Луцьку
відео

Стартує сезон малини, а сезон чорниць добігає кінця: що можна купити на фермерському ринку у Луцьку

На фермерському ринку біля «Північного» в Луцьку — ажіотаж. Домашні копченості, молочні продукти, мед, ягоди та випічка — кожен прилавок має свою історію.

Обробляє 50 гектарів землі та розвиває родинне господарство: історія 29-річного фермера з Волині
відео
фото

Обробляє 50 гектарів землі та розвиває родинне господарство: історія 29-річного фермера з Волині

Артему Хоровцю з Волині 29 років. Він працює у фермерському господарстві на Волині, яке понад 20 років тому заснував його батько, і нині самостійно обробляє близько 50 гектарів землі. Родина продовжує розвивати справу попри війну, зростання витрат і складні економічні умови в агросекторі.

Аграрії Волині отримали 5,7 мільйона гривень безвідсоткових кредитів: триває прийом заявок

Аграрії Волині отримали 5,7 мільйона гривень безвідсоткових кредитів: триває прийом заявок

Шість фермерських господарств Волині отримали 5,7 мільйона гривень безвідсоткових кредитів у межах урядової програми підтримки аграріїв. Фінансування надається через Державний аграрний реєстр за результатами конкурсного відбору. Отримані кошти фермери спрямують на розвиток виробництва та диверсифікацію діяльності.

Догляд за вівцями навесні: поради фермера з Волині, щоб вберегти здоров'я тварин зі зміною сезону

Догляд за вівцями навесні: поради фермера з Волині, щоб вберегти здоров'я тварин зі зміною сезону

Навесні догляд за вівцями суттєво змінюється, адже тварини переходять із зимового утримання на зелений випас. У цей період важливо правильно змінювати раціон, обробляти худобу від паразитів та враховувати погодні умови. Про всі нюанси догляду за вівцями журналістам ВСН розповів господар із села Лучичі Волинської області Леонід Маринчук.

На Волині аграрії залучили рекордні 4 млрд грн кредитів

На Волині аграрії залучили рекордні 4 млрд грн кредитів

Волинські аграрії активно користуються державною програмою підтримки бізнесу. Від початку 2025 року 572 сільськогосподарські підприємства області залучили понад 4 мільярди гривень кредитних коштів на розвиток своїх господарств. 

Бізнес на горіхах: волинянин отримав грант від держави і почав вирощувати фундук
відео

Бізнес на горіхах: волинянин отримав грант від держави і почав вирощувати фундук

Волинський фермер Степан Пась отримав грант від держави на обладнання з переробки фундука. Чоловік вирощує горіхи сім років, зараз збирає врожай.

Фіолетова картопля на Волині: фермери вирощують унікальні сорти, які не втрачають кольору після приготування

Фіолетова картопля на Волині: фермери вирощують унікальні сорти, які не втрачають кольору після приготування

На демонстраційній ділянці одного з фермерських господарств Луцького району вирощують 79 нових сортів елітної картоплі. Серед них — не лише звичні для Волині білі, жовті та рожеві бульби, а й два унікальні сорти з темно-фіолетовим кольором у розрізі.

На Волині від заморозків постраждали плантації малини та лохини: фермер показав наслідки. Відео
відео

На Волині від заморозків постраждали плантації малини та лохини: фермер показав наслідки. Відео

У ніч на 25 вересня на Волині фермери намагалися врятувати врожай ягід від заморозків. На полях палили тюки соломи, створювали димову завісу та накривали частину насаджень агроволокном.

Фермер з Волині сам майструє техніку з металобрухту й економить десятки тисяч гривень
відео

Фермер з Волині сам майструє техніку з металобрухту й економить десятки тисяч гривень

У селі Олеськ на Волині колишній медик Олег Любежанін уже понад десять років розвиває власне господарство. Після 12 років роботи в місцевій амбулаторії він вирішив присвятити себе фермерству.

«Лариса», «Картіна», «Зоряна»: на Волині під час «Дня поля» показали 79 сортів картоплі
відео
фото

«Лариса», «Картіна», «Зоряна»: на Волині під час «Дня поля» показали 79 сортів картоплі

У селі Козин Луцького району відбувся «День поля», де аграрії з України та Польщі представили 79 сортів картоплі української та європейської селекції, обговорили технології вирощування та поділилися досвідом підвищення врожайності.