#картопля

Не викидайте вчорашнє пюре: що смачного приготувати з картоплі на другий день

Зранку в холодильнику майже в кожній оселі можна знайти вчорашню їжу — часто це саме картопляне пюре. Та не варто поспішати його викидати, адже йому легко можна дати друге життя. Трохи кулінарної магії — і вся родина буде у захваті від нової смачної страви.

05 січня 2026, 17:50

Не клейке і повітряне: розкрили головний секрет ідеального картопляного пюре

Секрет ідеального картопляного пюре полягає не лише у рецепті, а й у розумінні процесу приготування картоплі під час варіння. Якщо дотримуватися простих і перевірених правил, можна щоразу отримувати повітряне та пишне пюре — без липкості й зайвої вологи.

03 січня 2026, 16:16

Чому досвідчені господині не виливають воду після варіння картоплі: 4 корисні способи

Після варіння картоплі більшість людей одразу зливає воду, навіть не замислюючись, що вона містить багато корисних речовин. Насправді цей відвар може стати у пригоді в побуті, на кухні та в садівництві. Досвідчені господині давно знають: це не просто залишкова рідина, а натуральний засіб із широким спектром застосування.

02 січня 2026, 15:45

Зрази не розвалюються і без борошна: простий інгредієнт, який все змінює

Зрази можуть бути ніжними й добре тримати форму без борошна, манки чи крохмалю. Досвідчені господині розкрили простий кулінарний секрет: один доступний інгредієнт допомагає скріпити картопляну масу, не «забиваючи» смак, і робить зрази такими ж ідеальними, як у хороших закладах.

29 грудня 2025, 17:36

Картопля в мундирі чиститься за 10 секунд: простий кухонний трюк без ножа

Картопля в мундирі — універсальний продукт, без якого важко уявити домашню кухню. Вона підходить для салатів, гарнірів і холодних закусок, однак її очищення часто викликає незручності: гарячі бульби складно чистити, шкірка погано знімається, а руки легко обпекти.

28 грудня 2025, 13:50

Які сорти картоплі найкраще садити на Волинському Поліссі: дають величезний врожай

Волинське Полісся — один із найсприятливіших регіонів України для вирощування картоплі. Місцеві ґрунти й клімат забезпечують стабільні та якісні врожаї, однак вибір сорту відіграє ключову роль. Умови Полісся вимагають сортів, стійких до надмірної вологи, коливань температур і поширених хвороб — передусім фітофторозу.

13 грудня 2025, 08:30

фото

Скільки коштують овочі на ринку у Луцьку?

На луцькому ринку нині переважають тепличні овочі, які коштують у кілька разів дорожче за традиційні коренеплоди. Ціни коливаються залежно від сорту та способу продажу, а розбіг вартості вражає навіть постійних покупців.

07 грудня 2025, 18:51

Сорти картоплі, які не рекомендують садити в Україні: не дають врожай

Гарний урожай картоплі на 70% залежить від правильно підібраного сорту. Деякі сорти, хоч і популярні за кордоном, погано адаптовані до українського клімату, часто хворіють, дають дрібні бульби або взагалі майже не формують урожаю. Причина — невідповідність температурних умов, нестійкість до фітофторозу, чутливість до посухи або надмірної вологи.

28 листопада 2025, 14:48

На Волині різко подешевшала картопля

У Маневичах на місцевому ринку знизилася ціна на картоплю: якщо раніше її продавали по 15 грн за кілограм, то нині вартість становить лише 10 грн.

24 листопада 2025, 12:30

фото

Скільки коштує картопля, морква та інші овочі на ринку у Луцьку?

Наприкінці листопада овочеві прилавки луцького ринку залишаються насиченими, хоча сезонні зміни вже відчутні. 

20 листопада 2025, 18:20

Картопля росте, як на дріжджах: потрібні лише листя та зола

Восени досвідчені городники радять не зволікати з підживленням ґрунту під картоплю: суміш сухого листя та деревної золи працює як природний «прискорювач» росту. Навесні після такого підживлення картопля справді росте, мов на дріжджах — пагони міцні, бульби великі, а врожай рясний. Це простий «дідівський» метод, який не втрачає актуальності й сьогодні.

17 листопада 2025, 13:20

Як із відра картопляних шкірок і склянки оцту зробити річний запас добрива без копійки

Відро картопляних шкірок і склянка оцту — простий лайфхак, який забезпечить річний запас натурального добрива без жодних витрат. Перевірений сільський метод живить ґрунт, покращує його структуру й допомагає отримати щедрий урожай без хімії.

10 листопада 2025, 18:42

фото

Скільки коштують овочі на ринку у Луцьку?

На ринку у Луцьку триває осінній сезон овочів — прилавки повні картоплі, моркви, цибулі, капусти та перцю.

05 листопада 2025, 20:00

фото

Скільки коштують яблука, гарбузи та картопля на Центральному ринку у Луцьку

Попри завершення сезону, на Центральному ринку Луцька ще жваво торгують свіжими овочами та фруктами — яблуками, гарбузами та картоплею, які приваблюють покупців різноманіттям сортів і доступними цінами.

05 листопада 2025, 15:05

відео

Хто по яблука, хто по картоплю: які ціни на фермерському ринку у Луцьку

Настав листопад. ​Закінчується сезон пізнього врожаю у фермерів - останні яблука, гарбузи, зростає попит на продукти для тривалого зберігання. На фермерському ринку на вулиці Глушець у Луцьку своя атмосфера. Фермери продають усе, що виростили важкою працею, а покупці прицінюються і торгуються.

04 листопада 2025, 08:55