#картопля

Як із відра картопляних шкірок і склянки оцту зробити річний запас добрива без копійки

Як із відра картопляних шкірок і склянки оцту зробити річний запас добрива без копійки

Відро картопляних шкірок і склянка оцту — простий лайфхак, який забезпечить річний запас натурального добрива без жодних витрат. Перевірений сільський метод живить ґрунт, покращує його структуру й допомагає отримати щедрий урожай без хімії.

Скільки коштують овочі на ринку у Луцьку?
фото

Скільки коштують овочі на ринку у Луцьку?

На ринку у Луцьку триває осінній сезон овочів — прилавки повні картоплі, моркви, цибулі, капусти та перцю.

Скільки коштують яблука, гарбузи та картопля на Центральному ринку у Луцьку
фото

Скільки коштують яблука, гарбузи та картопля на Центральному ринку у Луцьку

Попри завершення сезону, на Центральному ринку Луцька ще жваво торгують свіжими овочами та фруктами — яблуками, гарбузами та картоплею, які приваблюють покупців різноманіттям сортів і доступними цінами.

Хто по яблука, хто по картоплю: які ціни на фермерському ринку у Луцьку
відео

Хто по яблука, хто по картоплю: які ціни на фермерському ринку у Луцьку

Настав листопад. ​Закінчується сезон пізнього врожаю у фермерів - останні яблука, гарбузи, зростає попит на продукти для тривалого зберігання. На фермерському ринку на вулиці Глушець у Луцьку своя атмосфера. Фермери продають усе, що виростили важкою працею, а покупці прицінюються і торгуються.

Вийде, як у ресторані: секретний інгредієнт перетворить варену картоплю на кулінарний шедевр

Вийде, як у ресторані: секретний інгредієнт перетворить варену картоплю на кулінарний шедевр

Вміння варити картоплю правильно завжди знадобиться на кухні, адже українці використовують цей овоч у багатьох повсякденних рецептах. У багатьох повсякденних рецептах присутня варена картоплю. Як правильно готувати цей овоч для пюре - розповідаємо у матеріалі ВСН.

Скільки коштують овочі на ринку у Луцьку?
фото

Скільки коштують овочі на ринку у Луцьку?

У жовтні на луцькому ринку активно торгують сезонними овочами — борщовий набір, гарбузи, капуста та навіть огірки.

Що додати у деруни, аби вони не розповзалися і були хрумкі: одна проста хитрість

Що додати у деруни, аби вони не розповзалися і були хрумкі: одна проста хитрість

Для того, щоб деруни не розповзалися по сковорідці, необовʼязково додавати борошно. На вашій кухні є інгредієнти, які не тільки його замінять, а зроблять смак страви ще краще. Виявляється, для смачних та ніжних дерунів не обов’язково використовувати ані борошно, ані яйце. Точніше, замість цілого яйця достатньо використовувати лише жовток.

Як каштани допомагають зберегти картоплю свіжою: простий лайфхак

Як каштани допомагають зберегти картоплю свіжою: простий лайфхак

Досвідчені господині й городники радять не викидати каштани, а використати їх із користю — наприклад, щоб продовжити термін зберігання картоплі у підвалі. Усього кілька висушених плодів у мішку допоможуть запобігти гнилі, проростанню бульб і надмірній вологості.

Луцький університет і фермерське господарство створюють лабораторію для вирощування безвірусної картоплі

Луцький університет і фермерське господарство створюють лабораторію для вирощування безвірусної картоплі

На Волині ЛНТУ разом із фермерським господарством «Еко-Тур» започаткували проєкт «Volyn Smart Agro Cluster», у межах якого створюється біотехнологічна лабораторія для вирощування безвірусного насіння картоплі, даючи студентам змогу працювати з сучасними методами сортооновлення та підвищення врожайності.

Вродять і в спеку, і в холод: які сорти картоплі посадити у 2026 році, щоб отримати рясний урожай

Вродять і в спеку, і в холод: які сорти картоплі завжди дають рясний врожай

Щороку дачники знаходять в пошуку найкращих сортів картоплі для вирощування на ділянці. В 2025 році фаворитами стали цілих 5 різних видів бульби.

На Луцькому ринку дешевшає картопля, а кабачки різко подорожчали
фото

На Луцькому ринку дешевшає картопля, а кабачки різко подорожчали

На луцький ринок жовтень приніс зміни в цінах на овочі. Деякі продукти стали дешевші, особливо картопля, а інші — тримаються і ціні.

Підводою та власними силами: як громада на Волині допомагає районній лікарні
відео
фото

Підводою та власними силами: як громада на Волині допомагає районній лікарні

У Колківській громаді на Волині 11 старостинських округів організували збір картоплі для потреб районної лікарні, щороку допомагаючи пацієнтам та економлячи кошти медзакладу.

Фіолетова картопля на Волині: фермери вирощують унікальні сорти, які не втрачають кольору після приготування

Фіолетова картопля на Волині: фермери вирощують унікальні сорти, які не втрачають кольору після приготування

На демонстраційній ділянці одного з фермерських господарств Луцького району вирощують 79 нових сортів елітної картоплі. Серед них — не лише звичні для Волині білі, жовті та рожеві бульби, а й два унікальні сорти з темно-фіолетовим кольором у розрізі.

Як зберігати картоплю без погреба: прості методи, щоб овоч залишався свіжим кілька місяців

Як зберігати картоплю без погреба: прості методи, щоб овоч залишався свіжим кілька місяців

Зберігати картоплю після збору врожаю зазвичай прийнято у погребі. Але якщо такого приміщення немає, не варто хвилюватися — існують перевірені альтернативи, які допоможуть надовго зберегти овоч свіжим.

«Ніякої вигоди нема, просто люди хочуть мати щось своє»: що кажуть господарі, які продають картоплю на ринках в Луцьку
відео
фото

«Ніякої вигоди нема, просто люди хочуть мати щось своє»: що кажуть господарі, які продають картоплю на ринках в Луцьку

На Волині завершується сезон збору картоплі. Господарі кажуть: цього року бульба вродила краще, ніж торік. Але через низькі закупівельні ціни та зростання витрат на обробіток, заробіток невеликий.