#продукти

Перець швидко псується? Можливо, ви неправильно його зберігаєте

Неправильне зберігання солодкого перцю може значно скоротити термін його свіжості. Експерти пояснили, якої поширеної помилки варто уникати та як зберігати овоч, щоб він залишався соковитим і хрустким до двох тижнів.

27 липня 2026, 15:23

Додайте це у фарш замість батона: котлети будуть удвічі соковитіші й їх стане більше

Звичайні вівсяні пластівці можуть стати секретом ідеальних домашніх котлет. Вони роблять фарш ніжнішим, допомагають зберегти соковитість під час смаження та збільшують об'єм готової страви без втрати смаку.

26 липня 2026, 18:27

Як правильно заморозити кабачки на зиму: поради, щоб вони не стали водянистими

Сезон кабачків - найкращий час зробити корисні запаси на зиму. Дотримуючись кількох простих правил підготовки та заморожування, можна зберегти овочі смачними, щільними й придатними для приготування супів, рагу, запіканок, оладок та інших страв.

19 липня 2026, 12:59

відео

Стартує сезон малини, а сезон чорниць добігає кінця: що можна купити на фермерському ринку у Луцьку

На фермерському ринку біля «Північного» в Луцьку — ажіотаж. Домашні копченості, молочні продукти, мед, ягоди та випічка — кожен прилавок має свою історію.

14 липня 2026, 11:05

На Волині зросли ціни на продукти: що подорожчало найбільше

У травні на Волині зафіксували зростання цін на харчові продукти на 0,8%, а від початку року подорожчання сягнуло 5,5%. Найбільше зросла вартість продуктів переробки зернових і фруктів, тоді як яйця, овочі та деякі види м’ясо-молочної продукції подешевшали.

14 червня 2026, 14:23

Харчова міль зникне надовго: чим обробити меблі на кухні

Харчова міль здатна швидко зіпсувати запаси круп, борошна та сухофруктів, якщо вчасно не помітити її появу. Позбутися настирливого шкідника допоможуть прості домашні засоби, зокрема звичайний оцет, запах якого створює несприятливі умови для комах. Експерти також радять регулярно перевіряти продукти та правильно їх зберігати, аби запобігти повторному зараженню.

05 червня 2026, 13:27

На Волині подорожчали цукор і хліб: як змінились ціни на продукти за місяць

За останній місяць в області зафіксували зростання цін на харчові продукти, зокрема найбільше подорожчали хліб і цукор. Загалом вартість продуктів у регіоні зросла на 2,3%, а від початку року — майже на 5%. Водночас частина товарів, серед яких яйця, сало та молоко, навпаки подешевшали.

17 травня 2026, 12:31

Що не можна везти до Польщі - перелік заборонених продуктів

Аби перетин польського кордону пройшов без неприємних сюрпризів, як-от вилучення особистих речей, чималих штрафів чи навіть заборони на в’їзд, варто заздалегідь розібратися в митних правилах. Кожному, хто планує поїздку, важливо знати перелік товарів, які суворо заборонено ввозити на територію країни.

05 травня 2026, 14:19

Дешевий, але приносить багато користі: який продукт довгожителі рекомендують їсти щодня

Довгожителі з Японії просто обожнюють цей продукт. Вони додають його до свого щоденного раціону. Українцям він теж доступний.

30 квітня 2026, 17:19

відео

фото

Великодній кошик дорожчає: скільки волинянам доведеться витратити цього року

На Волині вартість продуктів для Великоднього кошика у 2026 році зросла в середньому до 20% у порівнянні з минулим роком, при цьому подешевшав лише цукор, тоді як ціни на основні святкові продукти продовжили зростати.

10 квітня 2026, 19:14

фото

Весна вже на ринку: на Волині продають першу полуницю та розсаду — які ціни

У Володимирі ринок поступово наповнюється весняними товарами: на прилавках з’являються квіти для висадки, молода городина та навіть перша полуниця. Покупців більшає, а разом із попитом формується і новий сезон цін.

20 березня 2026, 11:29

Ціни знову зростають: на Волині різко подорожчали овочі та фрукти

На споживчих ринках Волині за останній місяць знову зафіксували зростання цін на продукти, найбільше подорожчали овочі та фрукти - на 12,2% і 8,7% відповідно.

15 березня 2026, 07:59

Чи можна заморожувати вершкове масло і як довго воно зберігається?

Чи замислювалися ви, чи можна заморожувати вершкове масло? Виявляється, цей продукт добре зберігається в морозильній камері, тож ви завжди можете мати під рукою одну-дві пачки про запас. Головне — правильно його заморозити та згодом коректно розморозити, щоб зберегти смак і текстуру.

27 лютого 2026, 13:33

Квасимо капусту правильно: найкращі дні у лютому 2026 року

У лютому 2026 року найкращий час для квашення капусти припадає на дні з 18 по 25 число - саме тоді місяць зростає, а природний сік у овочах активізує молочнокислі бактерії, забезпечуючи хрумку, соковиту та ароматну заготівлю без слизу й гіркоти.

31 січня 2026, 10:53

Кетчуп чи гірчиця: який соус більш калорійний та шкідливий для здоров'я

Кетчуп і гірчиця часті «гості» на нашій тарілці, але користь для здоров’я в них різна. Дієтологи запевняють, що один з цих соусів значно корисніший для здоров'я

04 січня 2026, 21:50