#редиска

Хрумка маринована редиска на зиму: цю закуску з'їдають першою

Хрумка маринована редиска на зиму: цю закуску з'їдають першою

Редиска асоціюється переважно зі свіжими весняними салатами, однак мало хто знає, що вона чудово підходить і для зимових заготовок. Маринована редиска виходить хрумкою, пікантною та дуже ароматною. Така закуска ідеально смакує до картоплі, м’яса або просто як доповнення до святкового столу.

Редиска виросте великою і соковитою: головне правило догляду

Редиска виросте великою і соковитою: головне правило догляду

Редиска потребує регулярного поливу, адже навіть коротке пересихання ґрунту може зробити коренеплоди дрібними та гіркими. Садівники радять підтримувати землю постійно зволоженою, а також розпушувати ґрунт після поливу. Для великого врожаю редиску також важливо проріджувати та не перегодовувати азотними добривами.

Як приготувати квашену редиску: ідеальна хрустка закуска

Як приготувати квашену редиску: ідеальна хрустка закуска

Редиска — одна з перших весняних овочів на грядці, але її можна не лише додавати в салати, а й перетворити на смачну закуску. Квашена редиска “по-сільському” виходить хрусткою, пікантною та ароматною, а готується дуже просто з доступних інгредієнтів. Уже за кілька днів ви отримаєте домашню страву, яку важко втриматися не з’їсти одразу.