#риба

Як зловити щуку в кінці листопада – у грудні: найдієвіші поради від рибалок

Пізня осінь і початок зими — це час, коли щука стає менш активною, але саме тоді часто трапляються найкрупніші трофеї. Хижачка готується до зимівлі, економить сили і не ганяється за швидкою здобиччю, але на повільну та правильно подану приманку реагує чудово. Тому головне — знати, де шукати щуку та яку тактику вибрати.

27 листопада 2025, 10:26

На Волині рибалка впіймав величезного товстолоба

На Волині рибалка Степан упіймав товстолоба вагою понад 26 кілограмів.

26 листопада 2025, 15:05

Скумбрія, як у дорогому ресторані: рецепт перевіреного маринаду за копійки

Скумбрія — одна з найпопулярніших та найдоступніших риб, але далеко не всі знають, як зробити її по-справжньому вишуканою. Маринад із простих продуктів може перетворити бюджетну рибу на страву ресторанного рівня — соковиту, ніжну та ароматну. Цей рецепт перевірений багатьма господинями й кулінарами, а головне — коштує буквально копійки.

22 листопада 2025, 21:07

Як зловити трофейну щуку у листопаді та у які дні за місячним календарем йти на риболовлю

Листопад — непростий місяць для риболовлі, але саме зараз можна зловити справжню трофейну щуку. Холодна вода робить хижачку активною перед зимовим періодом, і головне — знати, де та коли її шукати.

18 листопада 2025, 10:59

Як за 15 хв розморозити рибу без втрати смаку і соковитості

Більшість господинь скаржаться, що після розморожування риба стає «ватною» та втрачає смак, однак причина криється не в продукті, а в неправильній підготовці. Фахівці наголошують: щоб зберегти структуру та соковитість, рибу варто розморожувати в холодній солоній воді — простому способі, який давно використовують професійні кухарі.

17 листопада 2025, 18:45

Від браконьєрів – звірям: мешканцям Луцького зоопарку передали 30 кг риби

Волинські рибоохоронці передали 30 кілограмів риби, вилученої у браконьєрів та з безгосподарських сіток, на корм тваринам Луцького зоопарку. Ресурси передали безоплатно відповідно до рішення суду.

14 листопада 2025, 16:24

Рибна консерва врятує при вимкненнях світла: найкращий рецепт на зиму без автоклава

В умовах частих вимкнень світла важливо мати під рукою запас продуктів, які не псуються без холодильника. Одним із найкращих варіантів є домашня рибна консерва. Вона зберігається місяцями, не потребує електроенергії та має насичений смак, який не зрівняється з магазинним.

12 листопада 2025, 16:50

В озеро на Волині запустили майже пів тонни риби

 12 листопада у Нововолинську відбулося зариблення міського озера. У водойму випустили близько пів тонни коропів, амурів, товстолобів і карасів. Про це повідомив міський голова Борис Карпус. 

12 листопада 2025, 14:11

Рецепт маринованої скумбрії у пляшці: виходить наче копчена

Не обов’язково мати коптильню, щоб насолоджуватися ароматом копченої рибки. Є перевірений домашній спосіб — скумбрія у пляшці. Вона настоюється у маринаді, стає ніжною, ароматною і за смаком майже не відрізняється від копченої.

07 листопада 2025, 10:20

фото

Скільки у Луцьку на ринку коштує жива риба?

З настанням осені попит на живу рибу у Луцьку традиційно зростає — господині готують улюблені страви, а рибалки шукають свіжий улов для засолювання чи запікання.

04 листопада 2025, 11:38

Яку рибу ловити у листопаді 2025 та які дні подарують шалений улов

Листопад — це перехід між активною осінньою риболовлею та спокійною зимовою тишею. Поведінка риби змінюється: вона стає обережнішою, спускається на глибину, але при правильному підході рибалка може повернутися додому з відром трофеїв. Саме наприкінці осені хижі види, як-от щука, судак і окунь, активно годуються перед зимою, а от мирна риба — лящ, карась чи короп — клює вибірково, проте стабільно.

03 листопада 2025, 15:08

Як смажити рибу без запаху, без бризок і без прилипання до сковорідки

Риба — страва, яку часто готують удома, але під час смаження вона може створювати чимало незручностей: бризки олії, різкий запах і пригорілу скоринку. Та кулінарні експерти запевняють — уникнути цих проблем легко! Є кілька простих лайфхаків, які допоможуть смажити рибу без запаху, без бризок і без прилипання до сковорідки.

30 жовтня 2025, 17:23

Рибна консерва виходить смачніша, ніж магазинна: простий рецепт на зиму

Домашні рибні консерви — це простий і надійний спосіб приготувати смачну рибу на зиму, зберігаючи її натуральний смак і аромат. У таких консервах немає зайвої солі чи штучних добавок — лише риба та спеції. А головне — готуються вони просто й доступно, без спеціального обладнання.

30 жовтня 2025, 14:43

Календар рибалки на листопад 2025: у які дні риба найкраще клює

Листопад — перехідний місяць для риболовлі: вода помітно холоне, дні коротшають, а поведінка риби змінюється. У цей час більшість видів поступово відходять у глибші місця, де температура стабільніша. Проте досвідчені рибалки знають — саме пізня осінь може подарувати найкращий улов, якщо правильно обрати день та місце.

30 жовтня 2025, 12:00

Як швидко очистити рибу від луски: простий домашній трюк

Готування риби може стати простим і швидким: господині поділилися лайфхаком, як очистити рибу від луски всього за 20 хвилин без ножів, окропу та зайвого клопоту. Все, що потрібно — звичайний столовий оцет та трохи терпіння, і риба готова до приготування без зайвих зусиль.

25 жовтня 2025, 17:08