#урожай

Як зберігати капусту взимку, щоб качани залишалися свіжими до весни

Як зберігати капусту взимку, щоб качани залишалися свіжими до весни

Щоб білокачанна капуста залишалася свіжою та соковитою до весни, важливо правильно підготувати качани й створити належні умови для зберігання. Найкраще для цього підходять пізньостиглі сорти, а оптимальна температура у сховищі становить від 0 до +2 °C. Які методи допоможуть захистити врожай від гнилі та плісняви — розповідаємо далі.
Чому волоські горіхи чорніють усередині та стають порожніми: три причини

Чому волоські горіхи чорніють усередині та стають порожніми: три причини

Волоські горіхи можуть виглядати здоровими зовні, але всередині виявитися порожніми, почорнілими або загнилими. Серед основних причин — сильна спека, нестача вологи та хвороби дерева, зокрема марсоніоз і бактеріоз. Як розпізнати ці проблеми та що впливає на якість урожаю, розповідаємо далі.
Коли збирати калину: як визначити, що ягоди достигли

Коли збирати калину: як визначити, що ягоди достигли

Восени калина достигає й набуває насиченого червоного кольору, але поспішати зі збором ягід не варто. Після перших заморозків плоди стають менш гіркими, тому їх частіше збирають у жовтні та листопаді. Як визначити стиглість калини, коли найкраще зрізати китиці та як зберегти врожай на зиму — розповідаємо далі.
На Волині подружжя вирощує понад тисячу кущів помідорів: починали лише з 50

На Волині подружжя вирощує понад тисячу кущів помідорів: починали лише з 50

Понад тисячу кущів помідорів цього року виростили на городі Тетяни та її чоловіка Хвесиків із села Мала Глуша на Волині. Щороку родина випробовує нові сорти, а догляд за томатами починає ще взимку — з посіву насіння, і продовжує до осені. Попри щоденну працю, велику господарку та роботу в місцевій школі, Тетяна зізнається: біля помідорів вона морально відпочиває.
Чим підживити смородину в жовтні, щоб наступного року було більше ягід

Чим підживити смородину в жовтні, щоб наступного року було більше ягід

Осіннє підживлення смородини допомагає кущам зміцнити кореневу систему та підготуватися до зимових холодів. У цей період рослині потрібні насамперед фосфор і калій, а від азотних добрив краще відмовитися. Є кілька простих натуральних засобів, які можна внести під кущі восени, щоб підтримати їх і закласти основу для врожаю наступного сезону.
Коли збирати капусту: прості ознаки стиглості, які врятують урожай

Коли збирати капусту: прості ознаки стиглості, які врятують урожай

Щоб капуста добре зберігалася всю зиму й залишалася свіжою до весни, важливо не поспішати зі збиранням, але й не чекати тривалих холодів та дощів. Для пізніх сортів оптимальним періодом вважають другу половину жовтня та початок листопада, а готовність головок можна визначити за кількома ознаками. Розповідаємо, коли саме збирати капусту та яку погоду обрати, щоб урожай не зіпсувався під час зберігання.
Коли збирати гарбуз і як його зберігати, щоб не зіпсувався взимку

Коли збирати гарбуз і як його зберігати, щоб не зіпсувався взимку

Зібрати гарбуз вчасно та правильно — лише половина справи, адже від умов зберігання залежить, чи долежить урожай до зими без гнилі та псування. Досвідчені городники радять орієнтуватися на кілька ознак стиглості та обов’язково залишати на плодах здерев’янілий хвостик. Розповідаємо, коли найкраще збирати гарбузи та де їх зберігати, щоб вони якомога довше залишалися свіжими.
Три жмені під яблуню восени — і наступного року дерево віддячить урожаєм

Три жмені під яблуню восени — і наступного року дерево віддячить урожаєм

Після завершення сезону яблуні потребують осіннього підживлення, яке допоможе деревам відновитися та підготуватися до наступного плодоношення. Для цього не обов’язково купувати дорогі добрива — досвідчені садівники використовують звичайний деревний попіл. Три жмені золи, внесені під кроною яблуні, можуть забезпечити ґрунт калієм, кальцієм і фосфором.
Як зберігати буряк узимку, щоб він не зморщувався та не гнив

Як зберігати буряк узимку, щоб він не зморщувався та не гнив

Буряк може залишатися соковитим і свіжим протягом більшої частини зими, якщо правильно підготувати його до зберігання та створити відповідні умови. Після збору врожаю коренеплоди важливо не пошкодити, не пересушити та відібрати для тривалого зберігання лише здорові екземпляри. Розповідаємо, де і як зберігати буряк узимку, щоб він не зморщувався та не загнивав.
Урожай є, але буде недобір: як на Волині збирають соняшник

Урожай є, але буде недобір: як на Волині збирають соняшник

На Волині аграрії розпочали збирати пізні зернові та зернобобові культури. Соняшник уже обмолотили майже на 10% посівних площ — середня врожайність становить близько трьох тонн з гектара. Водночас фермери прогнозують недобір урожаю через нестачу опадів.
Ціна пшениці на Волині змінюється навіть протягом дня: скільки платять за тонну

Ціна пшениці на Волині змінюється навіть протягом дня: скільки платять за тонну

Волинські аграрії вже завершили збір пшениці, однак продати врожай зараз не так просто. Через проблеми з перевезенням та збутом закупівельники обережніше купують зерно, а ціна може змінюватися навіть протягом одного дня.
Чи постраждає врожай картоплі на Волині через міль

Чи постраждає врожай картоплі на Волині через міль

Картопляна міль — небезпечний карантинний шкідник, личинки якого можуть пошкоджувати листя, стебла та бульби. Водночас волинські фермери наразі не говорять про масове поширення молі в області.
Жнива в розпалі: чому волинські аграрії чекають морозів для кукурудзи та які результати маємо на полях

Жнива в розпалі: чому волинські аграрії чекають морозів для кукурудзи та які результати маємо на полях

Аграрний сезон 2026 на Волині проходить без різких спадів чи критичних показників, а загальна робота в полях триває за звичним графіком. Попри складнощі з погодою та ринком, збір ранніх зернових уже завершили, а зараз господарства поступово готуються збирати пізні культури. 
Скільки коштує картопля на Волині у вересні: ціни у продавців та заготівельників

Скільки коштує картопля на Волині у вересні: ціни у продавців та заготівельників

На Волині активно триває збір картоплі, а господарі вже виставляють надлишки врожаю на продаж. Ціни помітно різняться залежно від сорту, розміру та призначення: за кілограм просять від 5 до 20 гривень, тоді як заготівельники у вересні пропонують переважно 6–8 гривень. Розповідаємо, за скільки волиняни продають картоплю та по скільки її приймають заготівельники.
Посійте після картоплі та овочів: які сидерати найкраще підготують ґрунт до весни

Посійте після картоплі та овочів: які сидерати найкраще підготують ґрунт до весни

Восени після збору врожаю грядки не варто залишати порожніми — їх можна засіяти сидератами, які допомагають покращити структуру та родючість ґрунту. Найчастіше для осіннього посіву використовують гірчицю, фацелію, олійну редьку, овес, жито та вику, але вибір залежить від попередньої культури. Розповідаємо, коли сіяти сидерати восени, які рослини обрати та як правильно їх висадити.
Розділи
Інформаційні сторінки