#їжа

відео

Пироги з цукровими буряками та вишнями: на Волині зберегли унікальний родинний рецепт

Жителька села Дорогиничі на Волині Орина Дрозда випікає пироги за старовинним сімейним рецептом — із цукровими буряками та вишнями. Незвичне поєднання інгредієнтів передається у її родині з покоління в покоління та зберігає автентичний смак домашньої випічки.

18 лютого 2026, 16:40

Домашнє пісочне печиво за 30 хвилин: простий рецепт

Купити пісочне печиво в магазині — найпростіший варіант, але домашня випічка завжди виграє. Вона обходиться дешевше, не містить зайвих добавок і наповнює дім теплим ароматом свіжого тіста.

18 лютого 2026, 15:45

Усе змішати й у духовку: ароматний кекс без молока та яєць

Коли хочеться домашньої випічки без зайвих інгредієнтів і тривалих приготувань, цей кекс стане чудовим варіантом. Його готують без яєць і молока, але з яскравим апельсиновим ароматом та ніжною текстурою.

18 лютого 2026, 13:03

Більшість робить це неправильно: як правильно гасити соду для пухкої випічки

Під час приготування млинців, оладок, кексів чи пирогів господині прагнуть зробити тісто максимально пухким і ніжним. Для цього додають дріжджі, розпушувач або харчову соду.

17 лютого 2026, 17:00

Медовик без духовки — ніжний торт на сковороді з шоколадною глазур’ю

Коли немає духовки або часу на складну випічку, цей торт стане справжнім порятунком. Медові коржі готуються просто на сковороді, крем виходить густим і ніжним, а шоколадна глазур додає десерту насиченого смаку.

17 лютого 2026, 15:45

Тренд Масниці: як приготувати ефектні леопардові млинці

Хочете приготувати щось справді ефектне та оригінальне до Масниці? Спробуйте трендові леопардові млинці.

16 лютого 2026, 21:12

Нагадує шоколадне морозиво: ніжне суфле з ряжанки за 30 хвилин

Суфле з ряжанки — легкий, корисний і дуже ніжний десерт, що нагадує шоколадне морозиво.

16 лютого 2026, 15:15

Шоколадний манник «1 стакан»: простий десерт, який готується дуже швидко

Коли хочеться приготувати щось солодке без зайвих зусиль і тривалого стояння на кухні, господині дедалі частіше обирають прості рецепти з мінімальною кількістю інгредієнтів. Одним із таких варіантів є шоколадний манник «1 стакан» — швидкий у приготуванні десерт, який не потребує складних кулінарних навичок.

14 лютого 2026, 21:15

Торт на сковороді за 20 хвилин: ніжний десерт без духовки

Іноді хочеться десерту, який готується швидко, але водночас виходить ніжним, ароматним і по-справжньому домашнім. Саме для таких моментів ідеально підходить торт на сковороді. Він не потребує духовки, складних технік чи дорогих інгредієнтів, а результат щоразу тішить і родину, і гостей.

14 лютого 2026, 15:20

Домашній пиріг-чізбургер: швидко, смачно та без фастфуду

Спробуйте приготувати вдома пиріг-чізбургер, який за смаком нагадує популярний фастфуд і готується менше ніж за годину. Він із доступних інгредієнтів, має ароматну рум’яну скоринку та насичений смак, що сподобається і дітям, і дорослим. Після такого смаколика бажання замовляти бургери просто зникне.

13 лютого 2026, 20:47

Навіщо класти лаврове листя в борошно та крупи

Навіть у дуже охайної господині на кухні борошно та крупи можуть атакувати жучки та харчова міль. Тому радять простий «дідівський» лайфхак: достатньо покласти кілька лаврових листочків у банки чи пакети — запах ефірних олій відлякує комах, не впливаючи на смак випічки. Цей спосіб безпечний, дешевий і працює безвідмовно, допомагаючи зберегти запаси чистими.

13 лютого 2026, 16:51

Шоколадний пиріг за 20 хвилин: готується просто на сковороді

Коли немає часу вмикати духовку, а хочеться домашнього десерту, на виручку приходять прості й швидкі рецепти. Один із них — шоколадний пиріг, який можна приготувати прямо на сковороді всього за 20 хвилин.

13 лютого 2026, 15:45

Простий рецепт трубочок із сосисками та пекінською капустою

Смачний і гарячий сніданок можна приготувати всього за 10 хвилин — без складних інгредієнтів і зайвої мороки. Трубочки з пекінської капусти з сосисками виходять ніжними, ситними та апетитними з першого укусу. Для рецепта знадобляться прості продукти, які майже завжди є в холодильнику.

12 лютого 2026, 15:56

Торт за 15 хвилин без духовки — смачний десерт, який виходить з першого разу

Більшість господинь уникають домашніх тортів, адже їх приготування зазвичай забирає багато часу та вимагає кулінарного досвіду. Втім, існує рецепт надзвичайно смачного торта, який готується всього за 15 хвилин і не потребує духовки. 

11 лютого 2026, 15:50

Без духовки і світла: як приготувати ніжний шоколадний десерт «Бите скло»

Під час системних відключень електроенергії десерти, які не потребують духовки чи плити, стають справжнім порятунком для господинь. Один із таких варіантів — добре знайоме з дитинства желейне «Бите скло» в оновленому, більш сучасному форматі.

11 лютого 2026, 13:38