Будуть лежати до весни: 3 найкращі способи, як зберігати зимові яблука
Восени набирає все більшої актуальності запитання, як зберігати зимові яблука в домашніх умовах. Якщо забезпечити фруктам потрібні умови, то вони можуть бути свіжими досить довго.
Експертка Наталія Підлісна у «Сніданку з 1+1» розповіла, де краще зберігати яблука на зиму і які умови їм потрібно забезпечити.
Коли ми зібрали яблука, їх спершу потрібно перебрати і відкласти у сторону всі плоди, які мають ознаки гниття.
«Здається, що після того, як яблука перебрали, їх можна розкласти вже і складати у підвал. Але так не можна робити. Справа в тому, що їх потрібно покласти не в холоді, а в кімнатній температурі десь тижні на три. Десь через тижні три проявиться прихована гниль. Наприклад, якщо яблуко було десь вдарене, ми одразу можемо не побачити цього, але через три тижні це проявиться» – пояснила Наталія Підлісна.
Тому через три тижні потрібно ще раз перебрати яблука і лише після цього скласти на зберігання.
Нерідко може виникати запитання, чи можна зберігати яблука в газеті. Експертка радить зберігати такі плоди, загорнувши кожен із них у вощений папір.
Проте якщо яблук багато – наприклад, кілька відер – й загортати кожне яблуко у вощений папір занадто довго, то можна використати другий спосіб зберігання яблук. Їх потрібно поскладати у ящики, перекладаючи кожен шар фруктів тирсою.
Читайте також:
- Коли садити часник на зиму у 2024 році
Будь в курсі усіх новин
