Чому капуста тріскається і як цього уникнути?

Чому капуста тріскається і як цього уникнути?

Багато городників скаржаться, що качани капусти починають тріскатися ще до збору. Причина — різкі перепади вологи.

Про пишуть у телеграм-каналі для садівників Ваша дача. 

Що робити:

  • Регулярний полив  — не можна допускати пересихання, а потім рясно заливати. Краще підтримувати рівномірну вологість ґрунту.
  • Підсушування ґрунту  — за 2–3 тижні до збору врожаю поливи скорочують, щоб качани не розривало.
  • Підривання коренів  — легенько підкопай кущ і підніми його, щоб частина корінців відірвалася. Тоді ріст сповільниться, і капуста не трісне.
  •  Збір вчасно — не тримай качани довго на грядці, якщо вони вже досягли потрібної щільності.

Додатковий плюс: якщо качан почав тріскати, його можна швидко використати для квашення — така капуста виходить дуже соковита! 

Читайте також: 

Можливо зацікавить