Кому категорично не можна їсти полуницю

Кому варто відмовитися від полуниці, і як правильно її їсти  - розповідає ТСН. 

Полуниця багата на вітамін С, калій, фолієву кислоту та клітковину. Всі ці важливі поживні речовини підтримують повсякденне функціонування організму.

Полуниця є корисним доповненням до будь-якої дієти, але людям, які хочуть її споживати, варто робити це в помірних кількостях.

Кому не можна споживати полуницю

Полуниця, яка несертифікована як органічна, може містити залишки пестицидів.

Дієтологи пропонують людям купувати органічну полуницю, щоб знизити ризик впливу пестицидів.

Проте харчова користь від вживання в їжу продуктів, вирощених традиційним способом, набагато перевищує ризик впливу пестицидів.

Бета-адреноблокатори — ліки, які лікарі найчастіше призначають за серцевих захворювань, можуть підвищувати рівень калію в крові. Саме тому людям, які приймають ліки цього типу, краще споживати продукти з високим вмістом калію, як-от полуниця, в помірних кількостях.

Споживання занадто великої кількості калію може бути шкідливим для людей, у яких не повністю функціонують нирки.

Якщо нирки не можуть видалити надлишок калію з крові, це може призвести до гіперкаліємії або високого рівня калію і викликати блювоту, ускладнене дихання і прискорене серцебиття.

Читайте також: 

• На Волині прогнозують заморозки: які рослини не варто садити у травні, бо вони бояться холоду
• Борна кислота для полуниці: секрет пишного врожаю
• Що категорично не можна їсти, якщо у вас високий тиск