Наскільки та на які продукти зростуть ціни до Великодня

Про це у коментарі «Обозреватель» розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка.

Експерт зазначив, що свинина, яка є найпопулярнішим видом м’яса, стабільно тримає попит серед переробників перед святом.

Наразі середні ціни на свинину в супермаркетах становлять:

• свинина ошийок – 189-219,00 грн/кг (за рік ціна зросла на 31%);
• свинина лопатка – 165,90-179,00 грн/кг (за рік ціна зросла на 44%);
• свинина грудинка – 169-171,00 грн/кг (за рік ціна зросла на 55%);
• шашлик зі свинини – 157-205,00 грн/кг (за рік ціна зросла на 29%);
• сало домашнє – 179-186,10 грн/кг (за рік ціна зросла на 13%);
• буженина – 439-459,00 грн/кг (за рік ціна зросла на 34%).

Ціни на курячі яйця наразі коливаються в діапазоні 66,90-74,15 грн/10 шт. у супермаркетах. У порівнянні з минулим роком ціна зросла в 2 рази.

Безпосередньо напередодні свята ціни на яйця при оптимістичному сценарію можуть протриматися на поточному рівні. При песимістичному – на 8-10%.

Середні ціни на овочі на оптових ринках на початку квітня (рік до року):

• огірки (тепличні) – 100-115 грн/кг (ціна зросла на 45%);
• помідори – 75-95 грн/кг (ціна зросла на 19%);
• цибуля – 44 грн/кг (ціна зросла в 2,3 рази);
• морква – 28,50 грн/кг (ціна зросла на 63%).

Читайте також: 

• Чи скасують на Волині комендантську годину у Великодню ніч

• Академік НААН Юрій Лупенко розповів, що великодній кошик цього року коштуватиме 1209 грн. 

• Дорогі яйця та цибуля: чого чекати від цін у квітні та перед Великоднем