Чорна лисичка на Волині: грибники знайшли рідкісний делікатес

Чорна лисичка на Волині: грибники знайшли рідкісний делікатес

На Волині грибники натрапили на рідкісний для регіону трофей — чорну лисичку, яку в багатьох країнах Європи цінують як делікатес. Знахідка викликала чималий інтерес серед місцевих поціновувачів «тихого полювання».

Про це повідомили користувачі мережі у спільноті «Грибники Волині» у Facebook. Зазначається, що гриби було знайдено 26 липня у селі Струмівка, у передмісті Луцька, пише Телеграф.

«Тихе полювання вдалося. Тепер є ще одне місце з досить рідкісними чорними лисичками», — йдеться в повідомленні.

Від білих грибів до «королівських» трюфелів: секретні місця Закарпаття, про які знають тільки місцевіАвтор фото у коментарях зазначила, що з них виходить чудова приправа.

Чорна лисичка на Волині: грибники знайшли рідкісний делікатес
 

Як відомо, цей гриб називається лійочник ріжковидний, проте в побуті його частіше називають чорною лисичкою. Поширений він практично по всій помірній зоні північної півкулі — її можна знайти від Європи до Японії і навіть у США. В Україні його можна знайти на правобережній частині країни у лісостепу та в горах.

У їжу вживаються лише шапки, які перед приготуванням треба відварити 15 хвилин. Потім їх можна варити, смажити чи сушити. У кухнях європейських країн його також використовують для приготування соусів та приправ.

Чорна лисичка на Волині: грибники знайшли рідкісний делікатес

Читайте також:

Можливо зацікавить

На Волині та Рівненщині знижують ціни на пальне: де й коли заправитися дешевше

На Волині та Рівненщині знижують ціни на пальне: де й коли заправитися дешевше

Життя обірвалось на полігоні: волиняни прощатимуться з Героєм Анатолієм Яцуком

Життя обірвалось на полігоні: волиняни прощатимуться з Героєм Анатолієм Яцуком

Батько боронить Україну від російських загарбників: на Волині попрощались з Героєм Романом Каденчуком
фото

Батько боронить Україну від російських загарбників: на Волині попрощались з Героєм Романом Каденчуком

З перших днів вторгнення боронив Україну: на Волині попрощались з кавалером орденів «За мужність» Василем Петриком
фото

З перших днів вторгнення боронив Україну: на Волині попрощались з кавалером орденів «За мужність» Василем Петриком

Вважався зниклим безвісти: на Волині прощатимуться з Героєм Віталієм Бомазюком

Вважався зниклим безвісти: на Волині прощатимуться з Героєм Віталієм Бомазюком

Назавжди 44: на Волині попрощалися з Героєм Віктором Бондаруком
фото

Назавжди 44: на Волині попрощалися з Героєм Віктором Бондаруком

Ремонт на волинському кордоні: черги та обмеження на «Устилузі» з 27 жовтня

Ремонт на волинському кордоні: черги та обмеження на «Устилузі» з 27 жовтня

Без прав і під градусом: у Ковелі спіймали нетверезого кермувальника Audi

Без прав і під градусом: у Ковелі спіймали нетверезого кермувальника Audi

Довгий час вважався зниклим безвісти: підтвердили загибель Героя з Волині Івана Воронюка

Довгий час вважався зниклим безвісти: підтвердили загибель Героя з Волині Івана Воронюка