Чорна лисичка на Волині: грибники знайшли рідкісний делікатес

Чорна лисичка на Волині: грибники знайшли рідкісний делікатес

На Волині грибники натрапили на рідкісний для регіону трофей — чорну лисичку, яку в багатьох країнах Європи цінують як делікатес. Знахідка викликала чималий інтерес серед місцевих поціновувачів «тихого полювання».

Про це повідомили користувачі мережі у спільноті «Грибники Волині» у Facebook. Зазначається, що гриби було знайдено 26 липня у селі Струмівка, у передмісті Луцька, пише Телеграф.

«Тихе полювання вдалося. Тепер є ще одне місце з досить рідкісними чорними лисичками», — йдеться в повідомленні.

Від білих грибів до «королівських» трюфелів: секретні місця Закарпаття, про які знають тільки місцевіАвтор фото у коментарях зазначила, що з них виходить чудова приправа.

Чорна лисичка на Волині: грибники знайшли рідкісний делікатес
 

Як відомо, цей гриб називається лійочник ріжковидний, проте в побуті його частіше називають чорною лисичкою. Поширений він практично по всій помірній зоні північної півкулі — її можна знайти від Європи до Японії і навіть у США. В Україні його можна знайти на правобережній частині країни у лісостепу та в горах.

У їжу вживаються лише шапки, які перед приготуванням треба відварити 15 хвилин. Потім їх можна варити, смажити чи сушити. У кухнях європейських країн його також використовують для приготування соусів та приправ.

Чорна лисичка на Волині: грибники знайшли рідкісний делікатес

Читайте також:

Можливо зацікавить

Тренування у бронежилетах і штраф за п’ятку: ексгравець «Волині» згадав роботу з Кварцяним

Тренування у бронежилетах і штраф за п’ятку: ексгравець «Волині» згадав роботу з Кварцяним

На Волинь прийде коротке потепління

На Волинь прийде коротке потепління

Біль втрати не вщухає: на Волині відкрили меморіальну дошку в пам’ять Героя Демяна Клейзуна
фото

Біль втрати не вщухає: на Волині відкрили меморіальну дошку в пам’ять Героя Демяна Клейзуна

На Волині відзначили День працівника освіти: хто отримав нагороди від МОН, ОДА та облради
фото

На Волині відзначили День працівника освіти: хто отримав нагороди від МОН, ОДА та облради

Майже пів століття віддала медицині: у лікарні на Волині провели на пенсію медсестру дитячого відділення

Майже пів століття віддала медицині: у лікарні на Волині провели на пенсію медсестру дитячого відділення

На Волині судитимуть директорку інтернату, яка «відмила» понад 420 тис. грн на закупівлях для підопічних

На Волині судитимуть директорку інтернату, яка «відмила» понад 420 тис. грн на закупівлях для підопічних

Навіки в строю: у Луцьку попрощалися з Героями Леонідом Бондаруком та Миколою Яцюком

Навіки в строю: у Луцьку попрощалися з Героями Леонідом Бондаруком та Миколою Яцюком

Нічні порушники на Волині: п’яна жінка-водійка і двоє чоловіків за кермом

Нічні порушники на Волині: п’яна жінка-водійка і двоє чоловіків за кермом

За доведення 13-річного сина до самогубства 65-річного волинянина засудили на вісім років

За доведення 13-річного сина до самогубства 65-річного волинянина засудили на вісім років