Лисички дешевшають — чорниця тримається в ціні: скільки на ринку коштують лісові делікатеси у Луцьку
На ринку «Пасаж» у Луцьку — грибний бум: лисички, які ще нещодавно коштували до 170 гривень за літр, тепер продають по 100–130 грн. Зниження ціни пов’язане з розпалом сезону та щедрим урожаєм. Натомість чорниця залишається «делікатесом» — 200 гривень за літр через малу врожайність і високий попит.
Якщо на початку сезону за літру лисичок просили від 150 до 170 гривень, то нині ціна впала до більш доступних 100–130 гривень. Така динаміка зумовлена розпалом грибного сезону: дощова погода сприяла масовому збиранню, а конкуренція між продавцями тримає ціни на привабливому рівні.
Лисички користуються популярністю не лише через смакові якості, а й завдяки харчовій цінності: вони містять білок, вітаміни групи B та природні антибіотики. Їх активно купують як для домашнього вжитку, так і для заготівель на зиму — сушіння, маринування та заморожування.
Продавці ринку зазначають, що попит на лисички зріс із падінням цін. Багато хто бере одразу кілька літрів, адже сезон короткий, а можливість зекономити — реальна.
А от з чорницею ситуація інша: її ціна залишається стабільно високою — 200 гривень за літру. Така ціна зумовлена низькою врожайністю цьогоріч, високу популярність ягоди, зростання попиту на експорт і затратний процес збирання.
Читайте також:
- Скільки на ринку коштує молода картопля у Луцьку
- На ринку у Луцьку вже продають молоду кукурудзу: яка ціна
- Скільки на ринку коштують ягоди у Луцьку
Будь в курсі усіх новин
