Що не можна їсти при високому тиску: список продуктів, які варто обмежити

Що не можна їсти при високому тиску: список продуктів, які варто обмежити

При підвищеному артеріальному тиску важливо стежити не лише за показниками тонометра, а й за щоденним харчуванням. Деякі продукти можуть містити надто багато солі, жиру або цукру, тому їхню кількість у раціоні краще зменшити.

Насамперед варто звернути увагу на продукти з високим вмістом солі. Надлишок натрію може сприяти затримці рідини в організмі та підвищенню тиску.

Ковбаси та копченості

Ковбаси, сосиски, бекон, копчене м’ясо та інші перероблені м’ясні продукти часто містять багато солі. Тому при високому тиску їх краще вживати якомога рідше.

Замість них можна обирати свіже м’ясо, птицю або рибу та самостійно контролювати кількість солі під час приготування.

Соління та мариновані продукти

Мариновані огірки, помідори, оливки, солона риба та інші подібні продукти також можуть містити значну кількість солі. Повністю відмовлятися від них необов’язково, але зловживати такими продуктами не варто.

Чипси та солоні снеки

Чипси, сухарики, солоні горішки та інші готові перекуси можуть містити багато натрію. Крім того, їх легко з’їсти більше, ніж планувалося.

Для перекусу краще підійдуть свіжі овочі, фрукти або несолоні горіхи.

Фастфуд і готові страви

Піца, бургери, картопля фрі, локшина швидкого приготування, готові супи та деякі заморожені страви можуть містити багато солі та насичених жирів.

Домашня їжа зі свіжих продуктів дає змогу краще контролювати склад страв.

Магазинні соуси

Кетчуп, соєвий соус, майонез та готові заправки можуть стати непомітним джерелом зайвої солі. Тому їх краще використовувати помірно.

Для смаку страв можна додавати зелень, часник, лимонний сік та спеції.

Жирне м’ясо

При високому тиску не варто регулярно вживати жирне м’ясо, жирні сири, вершкове масло та інші продукти з великою кількістю насичених жирів.

Раціон краще урізноманітнити рибою, птицею, нежирним м’ясом та продуктами рослинного походження.

Солодкі напої та багато солодощів

Газовані напої, енергетики, цукерки, тістечка та інші солодощі краще залишити для рідкісного вживання. Особливо небажано регулярно пити напої з великою кількістю доданого цукру.

Що додати до раціону

При високому тиску варто частіше їсти овочі, фрукти, бобові, цільнозернові продукти, рибу, нежирну птицю, горіхи та насіння. Важливо також стежити за кількістю солі, яку людина додає до їжі.

При цьому харчування є лише частиною контролю артеріального тиску. Якщо лікар призначив медикаменти, самостійно скасовувати їх або змінювати дозування не варто.

Читайте також: 

Можливо зацікавить