Таємниці кави: як напій змінює ваш організм зсередини

Про це пише ТСН. 

Експерти кажуть, що регулярне споживання кави позитивно впливає на мікробіом кишківника, сприяючи зростанню корисних бактерій і покращуючи загальний стан організму.

Кава містить поліфеноли, які діють як пребіотики — речовини, що живлять корисні бактерії в кишківнику. Ці сполуки сприяють росту таких бактерій, як Lawsonibacter asaccharolyticus, Alistipes та Faecalibacterium, які асоціюються з покращенням метаболізму, зниженням запалення та підтримкою імунної системи.

Одне дослідження показало, що у людей, які регулярно вживають каву, спостерігається вища різноманітність кишкових бактерій, зокрема збільшення кількості Alistipes і Faecalibacterium, та зменшення шкідливих Erysipelatoclostridium.

Інше з досліджень виявило, що у поціновувачів кави в кишківнику переважає бактерія Lawsonibacter asaccharolyticus, яка пов’язана з покращенням здоров’я серця, мозку та інших органів.

Фахівці рекомендують вживати 2−3 чашки чорної кави на день для підтримки здоров’я кишківника. Однак важливо пам’ятати, що надмірне споживання кофеїну може мати негативні наслідки, тому варто дотримуватися помірності.

Раніше вчені з Амстердама з’ясували — регулярне споживання кави знижує ризик старечої слабкості.

Крім того, у каві виявили «спалювач» вісцерального жиру.

Читайте також:

• У Луцьку донька військового відкрила кав’ярню «Цукор»
• Користь чи шкода? Кому не варто їсти закрутки - пояснюють експерти
• Не змішуйте м’ясо з кашею: поради дієтологині з Луцька, які збережуть ваш шлунок у спеку