В Україні можуть знову здорожчати сіль та цукор: коли і чому
Імовірно, ціна на сіль та цукор в Україні зросте на початку липня - через збільшення попиту на сезон консервації. Про це розповів виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин, повідомляє 24 канал.
Він пояснив, що ми експортуємо трошки фруктів, а також рибу, адже наразі українці не мають можливості її ловити.
Всередині країни ціна на продовольство значно нижча, ніж у наших сусідів. Через блокування експорту в Україні створилися умови профіциту продовольства.
Попри це є дефіциті на деякі товари, які вимушені імпортувати. Олег Пендзин нагадав, що «Артемсіль» припинила свою роботу через воєнні дії, тому сіль привозять з-за кордону.«За рік в нас дуже сильно подешевшали яйця, попри те, що є й втрачені птахофабрики. Україна повністю забезпечує себе молочкою. Фактично всім», – акцентував експерт.
Експерт припустив, що ціна не неї та на цукор зросте у липні. Адже почнеться період закруток й відповідно підвищиться попит.
«Раціональна норма споживання солі – 5 кілограмів на душу населення в рік. Це визначено в Європі. Українці знаєте скільки зʼїдають? 15 кілограмів. Через особливість української продовольчої культури (закруток) й української кухні»,– розповів Олег Пендзин.
Він додав, що влітку в нас ще й дуже сильно зростає споживання цукру, адже господині готують варення.
Про зростання цін на сіль та цукор – дивіться відео