Волинянка отримала 250 тисяч гривень гранту і відкрила заклад

Волинянка отримала 250 тисяч гривень гранту і відкрила заклад

Горохівчанка Світлана Громада мала велике бажання відкрити власну справу з організації послуг кейтерингу – виготовлення страв для фуршетів та бенкетів, а також організація виїзного обслуговування.

Основною перевагою своєї бізнес-ідеї вважала відсутність конкуренції у сфері таких послуг на території Горохівської ТГ, - пишуть на сторінці Горохівського управління Луцької філії Волинського ОЦЗ. 

Світлана стежила за тенденціями в харчовій індустрії, хотіла створювати такі страви, які б вражали не лише смаковими, а й естетичними властивостями з креативними прикрасами та інноваційними кулінарними підходами в приготуванні. Так, у січні 2024 року підприємиця написала успішний бізнес-план, захистила його перед комісією центру зайнятості та отримала позитивне рішення на грант. Отримані у березні кошти в розмірі 250 тисяч гривень стали суттєвою фінансовою допомогою для закупівлі сучасного обладнання та сировини.

Заклад, який відкрила Світлана, функціонує з травня та має веселу назву «Картофан». До облаштування невеликого приміщення господиня підійшла також креативно. Оригінально підібрана кольорова гамма, зручний дизайн меблів, доступність для відвідувачів на інвалідних візках, затишок, а головне тепло і приязне ставлення до кожного клієнта за короткий термін роботи завоювали успіх у клієнтів та купу хороших відгуків в соціальних мережах.

Згодом до кафе Світлана працевлаштувала Ларису Мухтарову, що переїхала до Горохівської ТГ з м. Рубіжного, Сєвєродонецького району, де змушена була призупинити свій бізнес через війну, що також був пов’язаний зі сферою харчування. На той час звернулася в пошуку роботи до Горохівського управління Луцької філії ВОЦЗ. Пані Лариса за освітою технолог та вагомим досвідом роботи у ресторанній справі стала цінним працівником у кафе та взяла на себе всі основні обов’язки в організації роботи закладу.

Читайте також:

Можливо зацікавить

У Луцьку продають кафе за 12 мільйонів

У Луцьку продають кафе за 12 мільйонів

Елітний готельно-ресторанний комплекс біля Луцька ошукали на значну суму

Елітний готельно-ресторанний комплекс біля Луцька ошукали на значну суму

Звільнений з полону захисник Ігор Жуковський повертається додому: волинян просять гідно зустріти Героя

Звільнений з полону захисник Ігор Жуковський повертається додому: волинян просять гідно зустріти Героя

Ігнорував громадські роботи — отримав реальний термін: на Волині суд покарав чоловіка за зневагу до рішення суду

Ігнорував громадські роботи — отримав реальний термін: на Волині суд покарав чоловіка за зневагу до рішення суду

Життя обірвалося внаслідок страшної аварії: у Луцькому районі прощатимуться із захисником Віталієм Прокопенком

Життя обірвалося внаслідок страшної аварії: у Луцькому районі прощатимуться із захисником Віталієм Прокопенком

«Має повернутися кожен»: у місті на Волині провели акцію на підтримку полонених і зниклих безвісти військових
фото

«Має повернутися кожен»: у місті на Волині провели акцію на підтримку полонених і зниклих безвісти військових

У селі на Волині продається бар за 6 мільйонів гривень

У селі на Волині продається бар за 6 мільйонів гривень

Під Луцьком з’явиться «МакДональдз»: що відомо

Під Луцьком з’явиться «МакДональдз»: що відомо

На Волині продають готельно-ресторанний комплекс за понад 7 мільйонів гривень

На Волині продають готельно-ресторанний комплекс за понад 7 мільйонів гривень