Як очистити будь-яку сковорідку з обох боків без хімії від нагару і жиру

Чавунну сковороду можна чистити одним способом, а керамічну – зовсім інакше, - пише Ukr.Media.

Догляд за тефлоновими і керамічними сковорідками

Якщо мова йде про сковорідках з антипригарним покриттям, вибір засобів по догляду за ними невеликий. М'яка губка та екологічне миючий засіб – це все, що підійде.

Навіть звичайна харчова сода в цьому випадку не підійде – ви пошкодите шар покриття і посуд буде непридатний для подальшого використання.

Тому єдиний вихід не залишати її надовго з залишками їжі, а відразу після приготування їжі акуратно і дбайливо промити за допомогою серветки або губки.

Для миття керамічної можна використовувати харчову соду, а також відразу після використання і дуже акуратно.

Якщо потрібна більш кардинальна чистка, то можна порекомендувати кип'ятіння в насиченому розчині з кальцинованої соди і звичайного миючого засобу. На 3 літри води потрібно склянку миючого засобу і 3-5 столових ложок кальцинованої соди. В теплий розчин поміщаємо сковорідку і кип'ятимо 25-30 хвилин. Після кип'ятіння її потрібно добре прополоскати під струменем гарячої води – стане як нова.

Чистимо сковороди з нержавіючої сталі і емальовані за допомогою народних засобів

Цей посуд відрізняється більшою стійкістю, і варіантів ефективного очищення від нагару тут набагато більше. Розглянемо найбільш популярні з них.

Сіль, оцет і вода

Спочатку сіль насипається тонким шаром на дно і заливається девятипроцентним столовим оцтом. Ставимо сковороду на вогонь і чекаємо закипання рідини, після чого додаємо пару столових ложок харчової соди і зменшуємо температуру нагрівання. Хвилин через двадцять, коли практично вся рідина випарується, знімаємо посуд з плити і добре промиваємо гарячою водою.

Деревна зола

Старий і перевірений спосіб механічної чистки, надзвичайно ефективний. Ідеальний для тих, хто користується пічним опаленням.

На змочену ганчірочку насипаємо трохи золи і ретельно протираємо посуд цим складом. При великому ступені забруднення потрібно багато зусиль і терпіння. Після очищення миємо звичайним способом.

Активоване вугілля

Потрібно подрібнити в порошок таблетки, які продаються в аптеках, і на проблемні ділянки нанести порошок, злегка розведений водою. Через 15 хвилин змиваємо за допомогою звичайної губки.

Харчова сода

Просто наносимо порошок на вологу губку і чистимо. Сильно забруднені ділянки попередньо витримуємо деякий час з нанесеним шаром вологої соди, а потім відтираємо ганчірочкою або губкою.

Кухонна сіль

Сіль знадобиться для очищення посуду з залишками пригорілої їжі. Необхідно насипати її на дно посуду і почекати, поки вона розм'якшить нагар, а потім почистити за допомогою губки. М'які металеві губки полегшать процес.

Чистка чавунних сковорідок від товстого шару жиру

Чавун – міцний і довговічний метал. Посуд з нього служить не один десяток років. А способів очищення для нього також багато. Розглянемо найбільш ефективні і цікаві.

Очисна сила вогню

Є декілька способів чищення за допомогою вогню. До них відносяться випал в полум'ї паяльної лампи з подальшим чищенням металевою щіткою і промиванням і випал на розжареному вугіллі.

У другому випадку ваша сковорода стане як нова, тільки потрібно уважно стежити за процесом. Метод випалу можна застосувати і до дюралюмінієвої посуди, правда, при цьому є небезпека не встежити за процесом і тоді вона розплавитися.

Цікавий спосіб очищення з допомогою звичайного піску і вогню. Наповнюємо піском сковороду і ставимо на вогонь, не надто сильний.

Пісок повинен добре прокалитися, на що піде 2-3 години. Тепер знімаємо посуд з вогню, звільняємо від піску і добре простукуємо її дерев'яним молоточком. Весь нагар осипеться, а вам залишиться тільки промити сковороду.

Очищення сковорідок силікатним клеєм

Це чудовий спосіб відомий давно, але успішно застосовується і в наші дні. У великий бак, в якому легко поміститься наша сковорода, наливаємо воду, виливаємо стандартний 100-грамовий флакон силікатного клею, половину натертого бруска господарського мила і пачки кальцинованої соди.

Ставимо бак на вогонь, зануривши в нього нашу закопчену сковороду і кип'ятимо протягом години на повільному вогні.

Знявши з вогню і злегка остудити, виймаємо посуд і обполіскуємо чистою водою.

Ефективність такого «варіння» просто вражає – посуд отримає нове життя, а від забруднень не залишиться ніяких слідів.

Читайте також: 

• Обрізка дерев узимку: які види потрібно обрізати та як правильно це робити
• Як змусити грошове дерево цвісти: ефективні лайфгаки