З'їв консервовані гриби: на Волині чоловік захворів на ботулізм

З'їв консервовані гриби: на Волині чоловік захворів на ботулізм

На Волині зафіксували перший випадок ботулізму у 2023 році.

44-річний мешканець Камінь-Каширського району розказав, що ввечері йому різко стало погано. У нього почало двоїтися в очах, та стало важко ковтати. Ці симптоми з’явилися після вживання консервованих грибів домашнього приготування. Про це повідомили в обласному центрі контролю та профілактики хвороб.

Чоловіка госпіталізували до Волинської обласної інфекційної лікарні. Пацієнт 13 днів провів у відділенні з діагнозом ботулізм харчовий. Стан пацієнта характеризувався, як середньої важкості. Хворому у відділенні було введено протиботулістичну сиворотку.

Кілька днів тому його виписали з лікарні. Стан здоров’я – задовільний.

Це перший випадок захворювання на ботулізм в області цього року. Торік таких випадків було вісім.

Довідка

Ботулізм — це тяжке харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, що містять ботулотоксини.Закликаємо громадян ретельно перевіряти їжу, котру плануєте їсти самі та в компанії. Уникайте покупок вʼяленої риби на стихійних ринках, не споживайте продукти, що мають давній термін чи неналежно зберігалися, наприклад, домашні консерви.

Читайте також:

Можливо зацікавить