#огірки

вирощування огірків

Які огірки порадували врожаєм городників: 5 найкращих гібридів

Урожайність огірків значною мірою залежить від якості посівного матеріалу. Сучасний ринок пропонує чимало сортів і гібридів, однак не всі вони здатні демонструвати стабільні результати за різних умов вирощування.

Що виростити на підвіконні взимку: 10 культур для домашнього городу

Що виростити на підвіконні взимку: 10 культур для домашнього городу

Узимку на підвіконні можна виростити 10 культур — від зеленої цибулі та кропу до огірків і помідорів чері.

На Волині літня спека знищила частину огірків: фермери чекають осіннього врожаю
фото

На Волині літня спека знищила частину огірків: фермери чекають осіннього врожаю

Для волинських фермерів цей огірковий сезон став серйозним випробуванням. Спочатку врожаю завадили весняні заморозки, а згодом аномальна спека вдарила по тепличних господарствах. Частину посадок довелося пересівати, тож тепер селяни покладають надії на пізні огірки та осінній урожай.

Скільки коштують овочі на ринку у Луцьку?

Скільки коштують овочі на ринку у Луцьку?

На прилавках луцьких ринків триває сезон активного продажу свіжих городніх культур. Торгові ряди заповнені овочами, які лучани купують для повсякденного столу та консервації. Продавці пропонують покупцям великий вибір продукції за різними цінами.

Бабусин спосіб під питанням: чому аспірин не варто додавати в банки

Бабусин спосіб під питанням: чому аспірин не варто додавати в банки

Аспірин у домашній консервації багато років використовують як спосіб продовжити термін зберігання овочів. Однак він не замінює перевірену технологію консервування та не гарантує безпечність заготовок. Розповідаємо, чому від цього популярного способу краще відмовитися та як правильно консервувати овочі.

Дрібні дешевші, великі — дорожчі: скільки коштують огірки у Луцьку

Дрібні дешевші, великі — дорожчі: скільки коштують огірки у Луцьку

На Центральному ринку Луцька зараз продають домашні огірки нового врожаю. Вартість овочів помітно різниться — найдешевші можна знайти за 15 гривень, тоді як за великі просять до 50 гривень за кілограм.

Сода для огірків у серпні: від яких хвороб захищає та як правильно обробити

Сода для огірків у серпні: від яких хвороб захищає та як правильно обробити

У серпні огірки продовжують активно плодоносити, але через прохолодні ночі та підвищену вологість рослини стають більш вразливими до грибкових хвороб і шкідників. Один із простих домашніх засобів для профілактики — харчова сода. Розповідаємо, яку користь вона може принести огіркам, як правильно приготувати розчин та коли ним обробляти грядки

Огірки можуть дати другий урожай: як продовжити плодоношення у серпні

Огірки можуть дати другий урожай: як продовжити плодоношення у серпні

У серпні огірки часто починають втрачати врожайність через прохолодні ночі, роси та поширення хвороб. Однак за правильного догляду кущі можна підтримати й продовжити їхнє плодоношення.

Огірки можна збирати до холодів: як омолодити кущі у серпні

Огірки можна збирати до холодів: як омолодити кущі у серпні

У серпні огіркові кущі часто починають втрачати сили через прохолодні ночі, дощі, перепади температур і поширення грибкових хвороб. Проте це ще не означає, що сезон плодоношення завершився. За правильного догляду рослини можна омолодити та стимулювати появу нових зав’язей.

Хрусткі огірочки на зиму з каррі або кетчупом чилі: простий рецепт без зайвих клопотів

Хрусткі огірочки на зиму з каррі або кетчупом чилі: простий рецепт без зайвих клопотів

Хрусткі, ароматні та пікантні - такі огірочки чудово смакуватимуть узимку як самостійна закуска або доповнення до м’ясних і овочевих страв. Приготування не потребує складних маніпуляцій: достатньо підготувати овочі, зварити маринад і простерилізувати банки.

Не поспішайте виривати огірки: один простий настій допоможе збирати врожай довше

Не поспішайте виривати огірки: один простий настій допоможе збирати врожай довше

Наприкінці літа огірки часто починають гірше плодоносити, хоча самі кущі ще залишаються міцними та зеленими. Не поспішайте їх прибирати: простий настій із бур'янів і гранульованого гною допоможе підтримати рослини, стимулювати появу нових зав'язей і продовжити збір урожаю ще на кілька тижнів.

Хрумкі огірки з медом за 10 хвилин: рецепт літньої закуски, яка підкорює смаком

Хрумкі огірки з медом за 10 хвилин: рецепт літньої закуски, яка підкорює смаком

Якщо хочеться швидкої, свіжої та незвичайної закуски до обіду чи вечері, варто спробувати мариновані огірки з медом. Для їх приготування знадобиться лише 10–15 хвилин, а поєднання меду, діжонської гірчиці та яблучного оцту зробить смак яскравим, пікантним і водночас ніжним.

Всього склянка на відро води: чим підживити огірки, щоб збирати врожай до осені

Всього склянка на відро води: чим підживити огірки, щоб збирати врожай до осені

Деревна зола може суттєво покращити врожай огірків у період цвітіння та плодоношення. Головне — правильно її використовувати, адже неправильне внесення здатне не лише знизити ефективність підживлення, а й зашкодити рослинам.

Хрусткі малосольні огірки за добу: секрет ідеального смаку на мінеральній воді

Хрусткі малосольні огірки за добу: секрет ідеального смаку на мінеральній воді

Якщо хочеться швидко приготувати ароматні та хрусткі малосольні огірки, спробуйте рецепт на сильногазованій мінеральній воді. Уже через 24–36 годин вони будуть готові, а прості інгредієнти й кілька кулінарних хитрощів допоможуть отримати ідеальний результат.

Огірковий бум у Луцьку: скільки коштують свіжі огірки на ринку

Огірковий бум у Луцьку: скільки коштують свіжі огірки на ринку

Літо у розпалі, а це означає, що на луцьких ринках панує справжній ажіотаж на овочевих лавках. Прилавки рясніють свіжими, хрусткими домашніми огірками, які господині зараз масово скуповують як для салатів, так і для зимової консервації.