#ягоди

Чому жовтіє і сохне малина: чотири причини, які можуть зіпсувати врожай

Якщо малина почала жовтіти, а пагони та листя всихають ще до завершення дозрівання ягід, не варто панікувати. Найчастіше проблема пов'язана з неправильним доглядом, нестачею вологи чи добрив, а також шкідниками або хворобами. Вчасно визначивши причину, рослину ще можна врятувати.

21 липня 2026, 20:26

Ягідна кухня Полісся: рецепти, які зникли із волинських столів

Сьогодні ягоди найчастіше заморожують, перетирають із цукром або використовують для пирогів і вареників. Проте ще кілька десятиліть тому на Волинському Поліссі дари лісу були не просто сезонними ласощами, а важливою частиною щоденного раціону. З ягід готували ситні страви, які могли замінити десерт, перекус або навіть повноцінну вечерю.

20 липня 2026, 17:43

На Волині планують реалізувати ягідний проєкт за 24 мільйони доларів: що збудують

У селі Омельне Луцького району планують реалізувати масштабний інвестиційний проєкт зі створення комплексу для вирощування, охолодження, сортування та пакування лохини. Загальна вартість проєкту становить 24,2 мільйона доларів, а його запуск очікується протягом трьох років.

18 липня 2026, 10:45

відео

Стартує сезон малини, а сезон чорниць добігає кінця: що можна купити на фермерському ринку у Луцьку

На фермерському ринку біля «Північного» в Луцьку — ажіотаж. Домашні копченості, молочні продукти, мед, ягоди та випічка — кожен прилавок має свою історію.

14 липня 2026, 11:05

відео

Чорниць майже немає: волиняни скаржаться на один із найгірших ягідних сезонів

На Волині розпал сезону збирання чорниць, однак місцеві жителі кажуть, що цьогоріч урожай виявився вкрай слабким. Люди пов’язують це з весняними заморозками, тривалою посухою та вирубкою лісів.

12 липня 2026, 13:25

Закупляла чорницю без належних документів: на Волині оштрафували пенсіонерку

Маневицький районний суд визнав жительку Камінь-Каширського району винною у порушенні порядку придбання дикорослої рослинної сировини та оштрафував її.

09 липня 2026, 15:41

відео

«Повирізали ліс — і ягід немає»: яким видався сезон чорниць на Волині

Липень традиційно вважається сезоном чорниць на Волині. Та цього року любителі «тихого полювання» кажуть: ягід у лісах значно менше, ніж зазвичай. Через весняні приморозки, посуху та вирубку лісів чорничники в багатьох місцях майже не вродили. Щоб назбирати хоча б відерце ягід, люди змушені прокидатися вдосвіта, їхати за десятки кілометрів і годинами працювати у лісі.

08 липня 2026, 09:24

Весняні приморозки вдарили по врожаю: на Волині чорниць менше, ніж торік, а ціни кусаються

Через весняні приморозки на Волині цього року чорниці значно менше, ніж торік, що вже вплинуло на їхню вартість. Водночас любителям "тихого полювання" варто пам'ятати: збирати чорниці за допомогою гребінок заборонено, а за порушення загрожують чималі штрафи.

06 липня 2026, 08:46

Навчилися вирощувати лохину за кордоном і відкрили власний бізнес - історія успіху подружжя з Волині

Подружжя Гапонюків із Волині перетворило заробітки за кордоном на власну справу. П'ять років тому вони працювали на зборі лохини за межами України, а повернувшись додому, вирішили закласти власну ягідну плантацію в селі Галина Воля.

05 липня 2026, 21:45

Варення стає розкішшю: що купують волиняни на ринках цього літа

Літо – у розпалі, а разом із ним триває сезон домашніх заготовок. На волинських ринках нині вдосталь черешні, вишні, малини, смородини, порічок, абрикосів, персиків та нектаринів. Продавці кажуть: покупців вистачає, однак звички волинян помітно змінилися. Якщо раніше ягоди купували відрами, то тепер дедалі частіше – по кілька кілограмів або й зовсім відмовляються від варення.

05 липня 2026, 19:47

На Волині шукають пенсіонера, який поїхав до лісу по ягоди, та 43-річного чоловіка

Правоохоронці розшукують двох безвісти зниклих чоловіків — 82-річного Володимира Розумця та 43-річного Петра Польчука. Один із них поїхав до лісу по ягоди й не повернувся, інший кілька днів тому пішов із дому в невідомому напрямку. Поліція просить усіх, хто володіє будь-якою інформацією про місцеперебування зниклих, невідкладно повідомити правоохоронців.

03 липня 2026, 14:24

Не доведеться годинами стояти біля плити: як приготувати варення з полуниці, малини чи смородини лише за 5 хвилин

Коли ягід на городі багато, зовсім не хочеться цілий день стояти біля плити. Саме тому багато господинь користуються простим способом, який завжди виручає. Варення виходить ароматним, із цілими ягодами, а головне — не втрачає свій свіжий смак.

01 липня 2026, 16:58

Лохина чи чорниця: яка ягода насправді корисніша для здоров’я

Лохина та чорниця часто опиняються поруч на прилавках і здаються майже однаковими ягодами, однак їхні властивості суттєво відрізняються. Обидві вважаються суперфудами, але мають різний вплив на організм - від роботи мозку й зору до серцево-судинної системи. Дієтологи пояснюють, чим саме вони відрізняються і яку ягоду варто обрати залежно від потреб організму.

30 червня 2026, 21:05

Де на Волині можна збирати гриби та ягоди, а де діє заборона: перелік громад

На Волині визначили громади, де дозволено збирати гриби та ягоди, а також території, де діють повні або часткові обмеження на відвідування лісів. Найбільше заборон наразі діє у Ковельському районі, тоді як у Володимирському районі обмежень немає.

28 червня 2026, 19:29

Чим підживити смородину та аґрус після збору врожаю: поради для щедрого врожаю наступного року

Після завершення збору ягід смородина та аґрус потребують особливого догляду. Саме в цей період правильне підживлення допомагає рослинам відновити сили, закласти плодові бруньки та підготуватися до наступного сезону. Досвідчені садівники розповідають, які добрива варто використати та як правильно поливати ягідні кущі.

23 червня 2026, 18:46