#ягоди

Не доведеться годинами стояти біля плити: як приготувати варення з полуниці, малини чи смородини лише за 5 хвилин

Не доведеться годинами стояти біля плити: як приготувати варення з полуниці, малини чи смородини лише за 5 хвилин

Коли ягід на городі багато, зовсім не хочеться цілий день стояти біля плити. Саме тому багато господинь користуються простим способом, який завжди виручає. Варення виходить ароматним, із цілими ягодами, а головне — не втрачає свій свіжий смак.

Лохина чи чорниця: яка ягода насправді корисніша для здоров’я

Лохина чи чорниця: яка ягода насправді корисніша для здоров’я

Лохина та чорниця часто опиняються поруч на прилавках і здаються майже однаковими ягодами, однак їхні властивості суттєво відрізняються. Обидві вважаються суперфудами, але мають різний вплив на організм - від роботи мозку й зору до серцево-судинної системи. Дієтологи пояснюють, чим саме вони відрізняються і яку ягоду варто обрати залежно від потреб організму.

Де на Волині можна збирати гриби та ягоди, а де діє заборона: перелік громад

Де на Волині можна збирати гриби та ягоди, а де діє заборона: перелік громад

На Волині визначили громади, де дозволено збирати гриби та ягоди, а також території, де діють повні або часткові обмеження на відвідування лісів. Найбільше заборон наразі діє у Ковельському районі, тоді як у Володимирському районі обмежень немає.

Чим підживити смородину та аґрус після збору врожаю: поради для щедрого врожаю наступного року

Чим підживити смородину та аґрус після збору врожаю: поради для щедрого врожаю наступного року

Після завершення збору ягід смородина та аґрус потребують особливого догляду. Саме в цей період правильне підживлення допомагає рослинам відновити сили, закласти плодові бруньки та підготуватися до наступного сезону. Досвідчені садівники розповідають, які добрива варто використати та як правильно поливати ягідні кущі.

Ягоди й гриби під забороною: у громаді на Волині пояснили, куди можна йти в ліс, а куди — ні

Ягоди й гриби під забороною: у громаді на Волині пояснили, куди можна йти в ліс, а куди — ні

Жителям кількох сіл Шацької громади на Волині заборонили відвідування лісу. Це пов'язано із правилами відвідування лісових масивів та збору дикоросів в умовах воєнного стану. 

«Чорне золото»: на Волині стартував сезон чорниці

«Чорне золото»: на Волині стартував сезон чорниці

На Волині стартував сезон чорниці. Перші ягоди уже збирають в ліках Старовижівщини. Поки ягоди тільки починають дозрівати, волиняни вже вирушають до лісу: хтось просто «поглянути», дехто вже повертається із зібраною склянкою або й банкою ягід.

Чим підживити аґрус навесні: прості добрива для великих і солодких ягід

Чим підживити аґрус навесні: прості добрива для великих і солодких ягід

Щоб аґрус рясно родив і тішив великими солодкими ягодами, кущі потрібно правильно підживлювати вже навесні. Досвідчені садівники радять використовувати натуральні добрива, які зміцнюють рослину, покращують смак плодів і допомагають уникнути поширених помилок у догляді.

Догляд за ожиною в травні: як отримати рекордний урожай солодких ягід

Догляд за ожиною в травні: як отримати рекордний урожай солодких ягід

У травні догляд за ожиною визначає якість і кількість майбутнього врожаю. Своєчасна санітарна обрізка, профілактика хвороб, правильне підживлення та очищення ділянки допомагають сформувати здорові кущі й отримати великі, солодкі ягоди. Дотримання базових агротехнічних правил дозволяє значно підвищити врожайність без зайвих витрат і складних процедур.

Бруньковий кліщ атакує смородину: як врятувати кущі і не залишитися без урожаю

Бруньковий кліщ атакує смородину: як врятувати кущі і не залишитися без урожаю

Бруньковий кліщ масово уражає смородину навесні, знищуючи майбутній урожай, однак своєчасні дії можуть врятувати кущі.

Чим підживити лохину навесні для великих ягід?

Чим підживити лохину навесні для великих ягід?

Лохина — одна з найпопулярніших ягід, яку вирощують на дачах і присадибних ділянках. Вона цінується не лише за свій смак, а й за корисні властивості.

Ціни кусаються: на волинському ринку продають першу полуницю

Ціни кусаються: на волинському ринку продають першу полуницю

На ринку Каменя-Каширського з’явилася перша полуниця. Ягід на прилавках поки небагато, та й попит невисокий — через ціну, яка сягає кількасот гривень за кілограм.

Чим підживити смородину навесні, щоб ягоди були великі та солодкі

Чим підживити смородину навесні, щоб ягоди були великі та солодкі

Щоб смородина влітку дала рясний урожай великих і смачних ягід, кущі потрібно правильно підживити ще навесні - для цього достатньо провести три основні підживлення у різні періоди росту рослини.

Чим посипати ягоди, щоб вони не потекли у випічці

Чим посипати ягоди, щоб вони не потекли у випічці

Щоб ягоди в пирогах і пиріжках не пускали сік і тісто не ставало глевким, перед приготуванням їх варто правильно розморозити та притрусити крохмалем. Цей простий трюк дозволяє зберегти форму ягід і зробити випічку соковитою, але не водянистою.

Міфи про підживлення смородини взимку: що дійсно шкодить вашому врожаю

Міфи про підживлення смородини взимку: що дійсно шкодить вашому врожаю

Багато порад в інтернеті обіцяють рекордний врожай смородини завдяки зимовому підживленню, але насправді такі методи не працюють і можуть зашкодити рослині.

Дивовижна осіння знахідка: волинянка зібрала чорниці у жовтні
фото

Дивовижна осіння знахідка: волинянка зібрала чорниці у жовтні

Несподівану осінню знахідку зробила мешканка Сереховичівської громади. Поблизу села Шкроби Олена Пожарчук, вирушивши 26 жовтня по гриби, натрапила не лише на зелениці, підзеленки, польські та білі, а й на достиглі чорниці.