Де був і що робив на Волині відомий шеф-кухар Євген Клопотенко

Про це повідомили у Шацькій громаді. 

Євген – не лише кулінарний експерт, але й активний популяризатор української кухні на міжнародній арені. Його внесок у відродження гастрономічних традицій України важко переоцінити.

«Це була перша поїздка Клопотенка на Волинь, і він був зацікавлений скуштувати місцеві страви», - розповіли у громаді. 

Євген відвідав Шацький ринок та спробував сам приготувати кілька традиційних волинських страв, а саме світязький пончик, який так полюбляють туристи.

Шеф-кухар вперше скуштував чорний борщ, печену капусту та манники. Євген залишився приємно вражений кухнею та її кулінарними традиціями.

Читайте також: 

• Досліджують місцеву гастроспадщину: відомі блогери подорожують Волинню
• Баклажани по-корейськи на зиму: рецепт від шеф-кухаря
• Борщ «на крові»: волинська страва вразила відомого кухаря